Водка

Водка — это алкогольный напиток повышенной крепости, созданный на основе воды и спирта. Продукту присущи спиртовой запах, характерный вкус и абсолютная прозрачность. В процессе изготовления напитка применяется ректификованный этиловый спирт, смешанный с исправленной водой. Раствор обрабатывается модифицированным крахмалом либо активированным углем с целью очистки от вредных примесей. Сообразно рецептуре может осуществляться фильтрование и добавление различных ингредиентов.

Содержание

Крепость водки выражается в процентах, хотя вместо значка «%» на этикетках фигурируют «градусы». Российские стандарты регламентируют крепость водки в пределах 40-45 градусов. В Евросоюзе минимальный порог крепости составляет 37,5%. Что же касается вкуса водки, то он может существенно изменяться в зависимости от содержания воды, этанола и конкретных примесей. В целом же вкусовые характеристики определяются понятиями «жгучий» и «горький вкус». От чистоты водки зависит ее «мягкость». В роли вкусовых и ароматических добавок могут выступать:

  • витамины;
  • загустители;
  • стабилизаторы;
  • ароматизаторы (имбирь, красный перец, корица и даже шоколад).

После выпитой рюмки во рту может присутствовать остаточное ощущение — это и будет вкус водки. Такое явление может быть следствием недостаточной очистки от сивушных спиртов. Ключевыми компонентами водки являются спирт-ректификат и вода.

Водка

Особенности производства

В качестве сырья для производства спирта обычно применяются зерновые культуры (реже — свёкла и картофель). Помимо главного зернового компонента в сусло могут добавляться:

  • просо;
  • овес;
  • ячмень;
  • кукуруза;
  • горох;
  • гречиха.

Качество будущей водки во многом зависит от воды. Лучшей признана вода, взятая из ледников, родников и верховьев рек. Вода очищается посредством отстаивания, аэрации и фильтрации (на финальном этапе зачастую используется кварцевый песок). В итоге должна получиться бесцветная прозрачная жидкость с низким содержанием соли. С 1890-х годов технология изготовления водки не меняется. Процесс выглядит так:

  1. Спирт-ректификат смешивается с водой.
  2. Сортировка фильтруется (механическим способом и активированным углем).
  3. У премиальных напитков происходит дополнительная обработка (яичным белком, молоком либо серебром).
  4. Вносятся добавки (если их предусматривает рецептура).
  5. Продукция разливается и укупоривается.
  6. Осуществляется контроль качества.

Водка

История водки

Происхождение самой водки и ее названия покрыто мраком. Претендовать на право считаться родиной напитка пытались Финляндия, Польша и Германия. В 1982 году Международный арбитраж принял решение, опирающееся на исторические факты, согласно которому водка признана национальным достоянием России. В былые времена водку называли «горячим», «хлебным» и «куреным» вином. Употребление же словоформ «wоdkо, vodka» обнаружено в польском языке около 1405-1437 гг.

Понятие «wodki» в 1534 году означало «дистиллированные лекарственные продукты». Похлёбкин полагал, что термин «wódka» заимствован из русского языка. В 1533 году этим словом обозначали лекарственную травяную настойку. Уже в XVII столетии иностранцы стали четко выделять «русскую водку», это название стало фигурировать в официальных бумагах. В XVIII веке водкой называли крепленые настойки (фруктовые и ягодные). И лишь в XIX столетии водка обрела современный вид.

Водка

Мировая история

Дистилляция упоминается греческими алхимиками еще в первом столетии нашей эры. Авиценна в XI веке применял эту технологию для добычи эфирных масел — во всяком случае, он писал об этом в собственных трудах. Первое документальное доказательство дистилляции датировано 12 веком — там упоминается итальянская школа Салерно. Ректификация же практикуется с середины 19 столетия.

Есть предположение, что поляки позаимствовали технологию спиртовой дистилляции от алхимиков Священной Римской империи — это произошло в XIV столетии. Уже в XVI веке польские налоговые документы повсеместно упоминают спиртосодержащие напитки. Ранние сведения об этом датируются 1537 годом. Речь, судя по всему, шла о зерновых напитках. Известно сочинение 1614 года под названием «Wodka albo Gorzałka», где сообщается, что в Польше получила распространение именно ржаная водка.

Русские источники говорят о том, что у водки были предшественники — «перевар» и «вареное вино». В некоторых источниках эти продукты упоминаются с 1399 года. Россию в качестве Родины водки признает и знаменитая энциклопедия «Британника». Есть сведения, что в 1386 году Русь посетили генуэзские послы — они-то и познакомили князя Дмитрия Донского с «живой водой» («aqua vitae»). Этим термином обозначался концентрированный винный спирт, полученный Арнольдом Вилльневом, алхимиком из Прованса в 1334 году. Идею перегонного куба алхимику подсказали арабы, которые применяли данный агрегат для выпуска духов.

Водка

История в России

Вильям Похлёбкин утверждает, что винокурение появилось в одном из русских монастырей на рубеже 1440-1470 гг. Похлёбкин в своей книге пишет, что единичные случаи изготовления водки нельзя считать серьезными доказательствами ее существования — требуются факты массового производства и сопутствующего государственного регулирования. Общий финансовый контроль за изготовлением водки был введен в 1478 году. Государство стало монополистом не только в изготовлении, но и в торговле данным спиртным напитком.

В середине 15 столетия медоварение сделалось менее прибыльным, а урожайность зерновых культур существенно выросла. С Византией были прекращены всяческие отношения, а ведь оттуда для церковных нужд поставлялось традиционное вино. В этот тяжелый исторический период, как уверяет Похлебкин, рецепт русской водки был разработан монахом Исидором из местечка Чудова.

Повторная регуляция произошла в эпоху Елизаветы Петровны. Императрица высочайшим указом обозначила категории людей, которым разрешено иметь перегонные кубы. А в 1789 году производители Санкт-Петербурга стали применять для очистки древесный уголь. Впоследствии на водку была введена монополия.

Водка

Менделеев и водка

Вокруг популярного напитка в России сложилась увлекательная мифология. Существует легенда, связывающая возникновение 40-градусной водки с деятельностью Д.И. Менделеева, изобретателя периодической таблицы. Утверждается, что Менделеев установил 40-градусный стандарт, работая над своей диссертацией. Также великому ученому приписывается создание водки «Московская особенная», запатентованной в 1894 году.

В действительности Менделеев не занимался усовершенствованием спиртосодержащих напитков. Диссертация ученого была посвящена этиловому спирту, но сведениями, почерпнутыми оттуда, воспользовались другие люди. Информации о воздействии на человеческий организм водки в трудах великого химика не обнаружено.

Как правильно пить водку

Важным элементом употребления водки считается подготовка. За 2-3 часа до масштабного застолья рекомендуется употребить 50 граммов водки — так вы подготовите свой организм к нагрузкам. За час до мероприятия съешьте что-нибудь жирное (подойдет бутерброд с ветчиной или икрой). Чтобы не «вырубиться» за столом, можно проглотить 6-8 таблеток активированного угля — это делается за полчаса до трапезы.

Охладите бутылку водки до состояния, когда стекло слегка запотевает. Пить теплую водку — дурной тон. Охлаждение должно происходить не в морозильной камере (в противном случае вы рискуете «переморозить» продукт). Перемороженная водка набирает крепость, поскольку вода кристаллизуется и высвобождает чистейший спирт. Вот еще несколько полезных советов:

  1. Идеальная емкость для водки — 50-граммовые рюмки.
  2. Перед употреблением напитка лучше выдохнуть (глоток делается на вдохе).
  3. Закусывать в начале трапезы лучше горячими блюдами, постепенно переключаясь на холодные.
  4. Избегайте напитков, содержащих пузырьки углекислого газа.
  5. Смешивать водку с другими алкогольными напитками не рекомендуется.
  6. Выпив много водки в зимний период, не выходите на мороз.
  7. После торжества избегайте повторного употребления алкоголя.

Чем запивать водку

Лучше отказаться от всего, что содержит пузырьки (минеральная вода, лимонады, кока-кола). Безопасными считаются компоты, морсы и соки. Между употреблением рюмок водки делайте трехминутные перерывы.

Чем закусывать водку

Хорошая закуска подчеркивает достоинства продукта, плохая — безнадежно портит застолье. Водка хорошо идет под любые блюда, исключая десерты. Пользуйтесь правилом «сначала — горячее, потом — холодное». Вот основные группы блюд, которые рекомендуется использовать в качестве закуски:

  1. Питательные. Сюда можно отнести жареную рыбу и горячее мясо. Эти блюда съедаются первыми, они предназначены для устранения жжения в горле и неприятного послевкусия.
  2. Обволакивающие. Эта группа включает супы, салаты и острые соусы. Сначала вы должны насытиться первой группой блюд, а уж затем приступать ко второй. Сделайте между двумя группами небольшой перерыв.
  3. Омывающие. Это грибы, овощные маринады и соленые огурцы. Финальная группа. Этот тип закуски готовит организм к новому приему водки.

Водка

Классификация и виды водки

Современная водка имеет достаточно простую классификацию, напрямую связанную со стоимостью напитка и качеством ингредиентов. Классификация следующая:

  • Эконом (дешевая водка, плохо защищенная от подделок и прошедшая однократную фильтрацию).
  • Стандарт (несколько степеней очистки, вкусовые вариации, спирт категории «Экстра»).
  • Премиум (спирты «Альфа» и «Люкс», мягкий вкус, несколько степеней защиты, дизайнерская упаковка).
  • Супер-премиум (очистка серебром, золотом и редкими компонентами, сложность упаковки, уникальная рецептура).
  • Ультра-премиум (экстраординарная экологическая чистота, редкая технология приготовления, жесткий дегустационный контроль).

Советы по выбору водки

Содержание спирта в хорошей водке колеблется в пределах 40-56%. «Правильная» водка отличается тонким водочным ароматом, мягким вкусом и полным отсутствием вредных примесей. В напитке не должно быть осадка. Если продукт обжигает рот, водка относится к категории «эконом». Если продукт содержит некачественный спирт, вы ощутите неприятный запах. Обязательно переворачивайте водочную бутылку вверх дном — так вы сможете определить, есть ли внутри осадок.

Конечно, лучший способ приобрести качественную водку — отдать предпочтение напиткам премиум-класса. Но высокая цена не всегда оправдывает себя — рынок наполнен фальсификатом. Как определить контрафакт, вы узнаете чуть позже.

Популярные бренды и водочные марки

Способы приготовления в домашних условиях

Для того, чтобы приготовить водку в домашних условиях, нужно грамотно выбрать спирт, воду и другие ингредиенты. Вода должна содержать минимум солей и минералов, поэтому самым подходящим решением видится бутилированный продукт. Спирт лучше выбирать медицинский либо пищевой. Проведите метиловую пробу, чтобы сохранить свое здоровье (техническая разновидность спирта смертельно опасна). А вот как может выглядеть список других компонентов:

  • глицерин;
  • сахар;
  • глюкоза.

Классическая рецептура предусмматривает смесь из аптечной глюкозы (0,04 литра), бутилированной воды (2 литра), 96-процентного спирта (порядка 1,25 литра). Сначала в емкость заливается основной ингредиент (вода), затем туда же помещается спирт, полученный раствор перемешивается. Добавляются прочие компоненты. Всё встряхивается и убирается в холодильник. Есть и более экзотичный способ, который позволит вам сделать продукт более пикантным. Вот что потребуется:

  • вода (три стакана);
  • спирт (два стакана);
  • специи (кардамон, молотые мускатный орех и корица;
  • сахар;
  • сухая лимонная кислота (1 стакан).

В этом случае емкость с водкой охлаждается три часа, а уж затем добавляется лимонная цедра. Последующее настаивание длится 6 часов. Постепенно в смесь добавляются специи, после чего емкость перемещается на 12 часов в теплое помещение. Прогрев водку, необходимо вновь подвергнуть ее охлаждению. В финале смесь процеживается и туда добавляется сахар.

Как отличить подделку

Существует семь признаков, по которым можно определить водочный контрафакт. Вот эти признаки:

  1. Стоимость. Тем, кто употребляет конкретные водочные бренды, стоит запомнить цену товара. Снижение стоимости на 15-30% — верный признак подделки.
  2. Цвет. У настоящей водки цвет отсутствует. Напиток абсолютно прозрачен, там нет желтоватых оттенков и посторонних частиц.
  3. Торговая точка. Приобретайте напиток в проверенных магазинах — больших гипермаркетах и водочных бутиках. Обязательно сохраняйте чек.
  4. Колпачок. Заводскую продукцию отличает плотно сидящий колпачок, который не подтекает и не прокручивается. Шариковый дозатор еще лучше — на подпольных фабриках его нереально подделать.
  5. Этикетка. Разборчивые надписи, ровная наклейка, отсутствие грамматических ошибок. Убедитесь в наличии ГОСТа, даты розлива, состава и производителя.
  6. Защита изготовителя. Это индивидуальный показатель, поэтому перед покупкой зайдите на сайт бренда, который хотите употребить. Среди способов защиты отметим гербы, рельефные знаки, маркеры качества.
  7. Акцизная марка. Этот параметр актуален только для зарубежных брендов.

Популярные бренды и водочные марки

Популярные бренды и водочные марки

Далеко не все водочные бренды связаны с Россией. Качественную водку делают во Франции, в Польше и Финляндии.

Коктейль "Коктейли с водкой"

Коктейль "Коктейли с водкой"

Коктейли с водкой - продолжение полюбившейся мне рубрики "Коктейли из...". Напомню, что совсем недавно был написан обзорный пост о том, какие коктейли из виски  можно сделать в домашних условиях. Сегодня речь пойдет о водке. Когда речь заходит о коктейлях с водкой , т...
Как пить водку?

Как пить водку?

Как пить водку - для богатых Первая мудрость о том, как правильно пить водку будет очевидной - перед банкетом неплохо закинуться 3-4 таблетками активированного угля. Он абсорбирует алкоголь, поэтому последний впитывается в более божеских количествах. Желател...
Водка Хаома Оригинальная

Водка Хаома Оригинальная

Водка Хаома Оригинальная - уникальный феномен под названием эководка. Данный продукт изготавливается только из экологически чистого сырья, а потому гарантирует отменное качество потребителю. Это продукция, изготавливаемая на минеральной воде из казахстанско...
Водка Старая Марка Классическая

Водка Старая Марка Классическая

Водка Старая Марка Классическая — традиционный напиток без каких-либо примесей. Уникально свежий и чистый вкус — результат применения экологичной воды из глубочайших скважин, а также высококлассного зернового спирта Люкс. Данный вид водки продается в объемах 1л, 0,5л и 0,...
Водка Сталковская Альфа

Водка Сталковская Альфа

Водка Сталковская Альфа - продукт высочайшего качества от компании Башспирт, который зарождает абсолютно новое представление о совершенстве. У напитка удивительно тонкий приятный аромат зеленого чая с легкими оттенками меда в его послевкусии. Эти характеристики...
Водка Снежный Барс

Водка Снежный Барс

Снежный Барс — классическая водка кристально чистого цвета. Ее вкус довольно крепкий, с легкой медовой ноткой. Алкоголь имеет натуральный аромат - сильный, но чистый. Она хороша в охлажденном виде и отлично подойдет к соленьям, национальным русским блюда...
Водка Сибалко

Водка Сибалко

Водка Сибалко — потрясающий алкоголь от одноименного российского завода, который являет собой крупнейшее современное предприятие в Железногорске. Благодаря удачному расположению в Сибири (которая представляет красивейшую нетронутую природу) в создании водки производители и...
Водка Рябчик

Водка Рябчик

Водка Рябчик - чистый и качественный продукт, производителем которого является компания Галакта. Алкоголь изготавливается только из натуральных ингредиентов: очищенной воды, высококлассного спирта и озимых сортов пшеницы. Это напиток кристального, прозрачного цвета, ...
Водка Русское Золото

Водка Русское Золото

Пару-тройку лет назад ценители крепких алкогольных напитков отметили факт, что на верхние строчки рейтинга среди известных брендов взобралась водка «Русское золото». Производителем данного напитка является компания «Белое золото», которое кроме означенного бренда...
Водка Русский Бриллиант

Водка Русский Бриллиант

Водка Русский Бриллиант - первая в мире премиальная ржаная водка. До 19-го столетия вся водка на территории России изготавливалась только изо ржи, потому Русский Бриллиант смело можно назвать классическим вариантом исконно русской водки. Невероятная ...
Водка Полтина

Водка Полтина

Водка Полтина - высококачественный продукт с мягким, необыкновенным вкусом от группы компаний Галакта. Бренд начал свое существование в конце 2002 года. Напиток имеет кристально-прозрачный цвет, легкий, не отталкивающий водочный аромат, а также особе...
Водка Покровская

Водка Покровская

Водка Покровская - абсолютно чистый и полностью прозрачный продукт от компании Бенат. В этой водке отсутствуют любые посторонние добавки и примеси. При распитии напитка на стенках рюмки можно увидеть четкие, ярко выраженные "ножки", подчеркивающие нужн...
Водка Пермская

Водка Пермская

Водка Пермская изготавливается АО Пермалко на основе качественного спирта класса Люкс. Данный алкоголь имеет традиционный классический вкус и приятный аромат без спиртуозности. В этот натуральный напиток входит настой ржаных сухарей, который отменно на...
Водка Национальный Презент Альфа

Водка Национальный Презент Альфа

Водка Национальный презент Альфа - высококлассный продукт, созданный ОАО Башспирт, с потрясающими вкусовыми характеристиками и достойным внешним видом. Оригинальные натуральные ингредиенты этого алкоголя отличают его от других водок тонким водочным вкусо...
Водка Мягков

Водка Мягков

Торговый бренд «Мягков» появился на Украине в 2001 году, а уже в 2008 году присоединился к компании «Синергия», которая в настоящее время является ведущей на российском рынке алкогольной продукции. Ассортимент «Мягкова», помимо водки, представлен настойками...
Водка Мороша

Водка Мороша

Водка «Мороша» производится в России, городе Вологда, на ликеро-водочном заводе «Русский Север» под эгидой алкогольного холдинга Global Spirits. В состав водки обычно входит минеральная вода, этиловый ректификованный спирт, спиртовая настойка из семян ль...
Водка Ледник

Водка Ледник

Водка Ледник - продукт от ЛВЗ "Глазовский" из Удмуртии, который поражает своими качеством и вкусом. Высококлассный зерновой ректификованный спирт премиального класс Люкс, оригинальная и тщательно переданная поколениями технология производства и рецептура н...
Водка Живица

Водка Живица

В канун 2016 года известная алкогольная корпорация Бенат представила своим клиентам новинку, которую все ожидали очень долго - водку Живица. Живица дарит человеку силы, тепло и свет, словно солнце. Производитель сравнивает этот продукт с прогулкой по тен...
Водка Дудка

Водка Дудка

Водка Дудка - высококачественный российский продукт, созданный по уникальной рецептуре на основе кленового сиропа. Этот алкоголь очень легко пьется, а все благодаря своей удивительной мягкости. Дудка имеет приятный водочный аромат, который не отдает спиртами, ...
Водка Белый ключ

Водка Белый ключ

Водку Белый ключ изготавливают на Петрозаводском ликероводочном предприятии Росспиртпром, а также в Москве на заводе Кристалл. Это алкоголь, производимый из зерна тонкого помола и спирта мягкой варки. Именно такие особенности изготовления обеспечивают удивител...
Водка Белое Золото Премиум

Водка Белое Золото Премиум

Водка Белое Золото Премиум - это напиток премиального класса с 15-летней историей на международном рынке алкоголя. Элегантный внешний вид емкости, в которую разливается этот напиток, подчеркнут красивейшими элементами, а сама водка уже не раз занимала...
Водка Айсберг

Водка Айсберг

Водка Айсберг - высококачественная продукция казахстанского бренда “Петропавловский водочный завод BN”, которая создана по классической технологии элитных водок. Этот алкоголь обладает невероятно мягким вкусом и чистейшим ароматом. Данное спиртное произв...
Водка «Ямал»

Водка «Ямал»

Название продукта сразу указывает на принадлежность продукта к русскому Северу, как бы давая понять о том, что эта водка всегда согреет и поднимет настроение в лютые морозы. Кроме того, производитель связывает название напитка с его изготовлением по т...
Водка «Честная»

Водка «Честная»

Водка «Честная» изготавливается в цехах филиала ОАО «Башспирт» - на Бирском спирто-водочном комбинате. Крепость напитка - 40%. В состав водки входит этиловый спирт категории «Альфа», питьевая вода. Напиток приобрел известность благодаря внедрению премиаль...
Водка «Царская»

Водка «Царская»

«Царская» - российская водка премиум-класса, выпускаемая в Санкт-Петербурге на предприятии «ПГ Ладога». Водка «Царская» продается в 50 странах мира и 100 тысячах точек продаж в РФ. Напиток делается из зернового этилового спирта «Люкс» и питьевой исправленной в...
Водка «Царская охота»

Водка «Царская охота»

Количество разновидностей русской водки настолько большое, что даже настоящие ценители этого крепкого алкогольного напитка, еще не пробовали все марки и сорта. Некоторые разновидности «огненной воды» от известных производителей, считаются элитными и презентабель...
Водка «Хаски»

Водка «Хаски»

«Хаски» - российская водка, выпускаемая из настоя пшеницы и питьевой исправленной воды. Водка «Хаски» производится в Омске на заводе «Омсквинпром», принадлежащем компании «Алкогольная Сибирская Группа». Ежегодно компания выпускает 4,5 миллиона бутылок. Продукция Alcohol ...
Водка «Флагман»

Водка «Флагман»

«Флагман» - классическая водка категории «Стандарт», выпускаемая российской компанией ММВЗ с 1998 года. «Флагман» - один из старейших отечественных водочных брендов, созданных после распада СССР. Крепость напитка - 40%. Водка реализуется на территории Российской Федер...
Водка «Финнорд»

Водка «Финнорд»

Водка «Финнорд» изготавливается в цехах ООО «Торговый дом «Медведь». В линейке представлены две разновидности водки: «Клюквенная» и «Оригинал». Крепость напитков - 40%. В состав водки входит этиловый спирт категории «Люкс», питьевая вода, настой риса, сахарный сироп...
Водка «Тельняшка»

Водка «Тельняшка»

«Тельняшка» - классическая водка категории «стандарт», выпускаемая российской компанией АСГ (она же - Алкогольная Сибирская Группа). Непосредственным изготовителем числится ООО «Омсквинпром» (второе название АСГ), расположенное в Омске. В рецептуру входит ректификованный этил...
Водка «Талка»

Водка «Талка»

Водка «Талка» - это продукция, изготавливаемая в России на основе натуральной отборной пшеницы, настоянной на талой воде, с использованием этилового ректификованного спирта. В качестве дополнительных компонентов используются ягоды и натуральный мед. При ...
Водка «Тайга»

Водка «Тайга»

Изготовителем водки «Тайга» является ОАО «Сарапульский ликеро-водочный завод». Производственные мощности расположены в Российской Федерации, Удмуртской Республики, родиной является город Сарапул. Производитель имеет собственный интернет-ресурс, расположенный по ад...
Водка «Столовая»

Водка «Столовая»

Производство водки «Столовая» до 2016 года велось на предприятии ООО «Березка» (сейчас производителем числится «Росспиртпром»). В состав продукта входит питьевая вода, этиловый спирт категории «Люкс», спиртованный настой овсяных хлопьев, сахарный сироп. Крепость нап...
Водка «Столичная»

Водка «Столичная»

«Столичная» - один из старейших водочных брендов России. Классическая водка, относящаяся к категории «Премиум». Напиток выпускается компанией «Союзплодимпорт». Сейчас завод реализует на мировых рынках порядка 3,3 миллионов дал водки, что втрое меньше советских п...
Водка «Старлей»

Водка «Старлей»

«Старлей» - водка класса «Стандарт», выпускаемая российской компанией ООО «Медведь» (Москва). Крепость напитка - 40%. Водка очищается методом серебряной фильтрации, в ее состав входит этиловый спирт категории «Люкс», исправленная вода, настой черной сморо...
Водка «Старая Москва»

Водка «Старая Москва»

«Старая Москва» - водка, производимая ОАО «Московский завод «Кристалл», обладает стандартной крепостью в 40%. В ее составе используется этиловый ректификованный спирт «Люкс», очищенная вода и яблочная кислота, выступающая в качестве регулятора кислотности. Пом...
Водка «Серый Гусь»

Водка «Серый Гусь»

Водка «Серый Гусь» - французская водка премиального сегмента, производится компанией Bacardi. Стоимость водки Серый Гусь в России составляет от 2800 до 3200 рублей. Классификация и виды водки «Серый Гусь» Grey Goose Vodka 40% - классический в...
Водка «Санкт-Петербург»

Водка «Санкт-Петербург»

«Санкт-Петербург» - классическая водка, относящаяся к бюджетному ценовому сегменту. До 2008 года производство водки «Санкт-Петербург» велось на ООО «Ливиз». Сегодня данный продукт выпускает ООО «ВИКМАК». В состав водки входит этиловый спирт нового поколени...
Водка «С Серебром Премиум»

Водка «С Серебром Премиум»

«С Серебром Премиум» - российская премиальная водка, выпускаемая ООО «Стандартъ». Предприятие расположено в городе Выкса Нижегородской области. В рецептуру напитка включен этиловый спирт «Люкс», смягченная питьевая вода, спиртованный настой пшеничной...
Водка «Русский калибр»

Водка «Русский калибр»

Производство водки «Русский калибр» ведется в цехах ООО «Русь-Алко». В состав водки входит питьевая вода, сахарный сироп, этиловый спирт нового поколения «Люкс», настой из можжевеловой ягоды, натуральный мед. Крепость напитка - 40%. Водка «Русский ка...
Водка «Русские Перцы»

Водка «Русские Перцы»

Водка «Русские Перцы» – российская водка, выпускается ООО «Объединенные пензенские водочные заводы» на мощностях «Кузнецкого ЛВЗ». Линейка представлена водкой в обычных бутылках и в тематическом оформлении, а также в алюминиевой банке, что является новшеством...
Водка «Пшеничная»

Водка «Пшеничная»

Водка «Пшеничная» до недавнего времени изготавливалась на «Шадринском пивзаводе» (Курганская область, Россия). За пределами РФ напиток почти не продавался. В 2016 году предприятие обанкротилось, поэтому достать оригинальную «Пшеничную» (не контрафакт) весьма п...
Водка «Простая»

Водка «Простая»

«Простая» - классический водочный продукт премиум-класса, выпускаемый, российской компанией ОАО «Белвино» (Белгород). Рецептура напитка включает исправленную воду, спиртованный настой из ржаных сухарей, сахар, спирт категории «Люкс». В производстве в...
Водка «Праздничная»

Водка «Праздничная»

«Праздничная» - российская водка класса «Стандарт», выпускаемая в Курске компанией «ПК Кристалл-Лефортово». Напиток производится из этилового спирта категории «Люкс», исправленной артезианской воды, лимонной кислоты и сахарного сиропа. Продукт ориентирован на оте...
Водка «Платинум»

Водка «Платинум»

Водка «Платинум» изготавливается в России, на производственном предприятии ООО «Стандартъ» из этилового ректификованного спирта «Люкс», специальной подготовленной исправленной питьевой воды, сахарного сиропа и спиртованного настоя овсяных хлопьев 1-го сл...
Водка «Парламент»

Водка «Парламент»

В нашей стране ни один праздник, торжество или больше событие, не обходятся без крепких спиртных напитков. Водка – это напиток, который приобрел репутацию национального и традиционного, причем его употребляют не только крепкие и сильные мужчины, но и женщины. Разн...
Водка «Нефть»

Водка «Нефть»

Водка «Нефть» - это крепкий алкогольный напиток, выпускаемый в Австрии. Производителем выступает компания «Freihof Distillerie». Аромат у водки классический, вкус мягкий с незначительным сладковатым оттенком. Крепость напитка - 40 градусов. «Нефть» относится к категории эл...
Водка «Московская особая»

Водка «Московская особая»

Водка «Московская особая» изготавливается в цехах ОАО «Московский завод «Кристалл». Тара имеет этикетку зеленого цвета. Крепость напитка - 40%. В состав водки входит этиловый спирт категории «Люкс», питьевая вода, регуляторы кислотности (пищевая уксусная...
Водка «Монархия»

Водка «Монархия»

Водка «Монархия» изготавливается в помещениях ООО «Ликероводочный завод «Оша». В линейке представлены еще два наименования: «Монархия. На кедровых орешках» и «Монархия. На ягодах калины». В составе водки этиловый спирт категории «Люкс», питьевая испр...
Водка «Мерная на молоке»

Водка «Мерная на молоке»

«Мерная на молоке» - водка, ранее изготавливавшаяся в помещениях ООО «Союз-Виктан», затем - в цехах ООО «Госспиртконтроль» (Украина). В состав продукта входит этиловый спирт категории «Люкс», питьевая вода, загуститель глицерин, подсластитель глюкоза. Крепо...
Водка «Медведь»

Водка «Медведь»

«Медведь» - водка премиум-класса, изготовляемая в России (Тульская область) на одноименном предприятии. Согласно данным производителя водка делается из очищенной артезианской воды, зернового спирта «люкс», натурального меда и настоя овса. Линейка состоит из...
Водка «Майкопская»

Водка «Майкопская»

Водка «Майкопская» - крепкий алкогольный напиток, выпускаемый в российском городе Майкоп (Адыгея). В состав продукта входят этиловый спирт категории «Люкс», ароматный яблочный спирт, сахарный сироп и питьевая исправленная вода. Производитель водки - ООО ...
Водка «Крепость»

Водка «Крепость»

Водка «Крепость» изготавливается в цехах ООО «Устьянский ликероводочный завод». В состав водки включается питьевая вода, этиловый спирт нового поколения «Люкс», настой моркови, настой солодки, сахарный сироп. Крепость напитка - 40%. Водка поставляется ...
Водка «Коскенкорва» (Koskenkorva)

Водка «Коскенкорва» (Koskenkorva)

«Коскенкорва» - финская водка премиум-класса, выпускаемая компанией «Altia Group» с 1953 года. Полное название бренда - «Koskenkorva Vodka Original». Марка славится тем, что среди европейских потребителей прочно удерживает вторую позицию. Лидирует на данный момент...
Водка «Калина Красная»

Водка «Калина Красная»

Водка «Калина Красная» - это новый бренд от государственной компании ОАО «Росспиртпром», который рассчитан прежде всего на среднего потребителя и поэтому имеет средний ценовой сегмент. «Калина Красная» изготавливается на основе зернового спирта «Люкс», мягкой природ...
Водка «Журавли»

Водка «Журавли»

«Журавли» - водка, изготавливаемая на заводе «ЛВЗ «Топаз» в Пушкино (Московская область, Россия). Водка «Журавли» представляет собой классический напиток категории «Супер-премиум», выпускаемый на основе спиртов «Люкс», глюкозы, настоя пшена и чистейшей родниковой вод...
Водка «Ельцин»

Водка «Ельцин»

Водка «Jelzin» наверняка сразу же вызывает ассоциации с Российской Федерацией и ее первым президентом, Борисом Ельциным. Хотя на первый взгляд водка, названная в честь президента РФ, должна изготавливаться именно в нашей стране, на самом деле ее производите...
Водка «Еврейский Стандарт»

Водка «Еврейский Стандарт»

«Еврейский Стандарт» - еврейская кошерная водка, изготовленная на маце компанией «Кауфман» (Россия). Продукт относится к категории супер-премиум и делается по оригинальному рецепту. Ключевое отличие еврейской водки от других крепких напитков - ее кошерность, что под...
Водка «Граф Ледофф» (Graf Ledoff)

Водка «Граф Ледофф» (Graf Ledoff)

«Граф Ледофф» - высококачественная водка, производящаяся на Казанском ЛВЗ из спиртов категории «Альфа». В состав продукта входит исправленная артезианская вода, растительный экстракт и пищевая добавка «Алкостар». Бренд принадлежит акционерному обществу «Татспирт...
Водка «Государев заказ»

Водка «Государев заказ»

Производителем водки «Государев заказ» является ОАО «Уралалко», мощности которого находятся в городе Перми, Российская Федерация. Несмотря на то, что компания является ключевым производителем, лицензия на право разлива данного состава выдана еще порядка шест...
Водка «Георгиевская»

Водка «Георгиевская»

«Георгиевская» - российская водка, выпускаемая Георгиевским ЛВЗ (Московская область, Краснознаменск) под строгим контролем Мариинского ЛВЗ. Это классическая водка премиум-класса, снабженная этикеткой со знаком «Кодекс качества». Водка «Георгиевская» ...
Водка «Вместе»

Водка «Вместе»

«Вместе» - водка, изготавливаемая в цехах ООО «Ишимский виноводочный завод». Предприятие выпустило ограниченную серию напитка, приуроченную к Новому году и к 9 мая. В состав водки входит спирт категории «Альфа», глицерин, сахар-песок, ароматизатор «Травяной М...
Водка «Веда» (Veda)

Водка «Веда» (Veda)

«Веда» - российская водка премиум-класса, выпускаемая на Мариинском ЛВЗ по классическому рецепту 1765 года, одобренному Екатериной Второй. Продукт делается из зернового спирта «люкс» и качественной артезианской воды, добытой из собственных источников ...
Водка «Борщёвка»

Водка «Борщёвка»

«Борщёвка» - это уникальная линейка гастрономической водки (первой в мире), произведенная в Брянске (Россия) на предприятии ООО «БрянскСпиртПром». Оригинальная «Борщёвка» отличается мягким вкусом с примесью ржаного хлеба, различных перцев и лаврового листа. Водка дела...
Водка «Белуга»

Водка «Белуга»

Beluga - водка, производимая компанией «Синергия» (Мариинск, РФ), на заводе, имеющем давние алкогольные традиции. В основе производства лежат старинные рецепты и солодовое сырье. Водка «Белуга» реализуется в 50 странах и 70 аэропортах мира. Сырье кате...
Водка «Белое Золото» (White Gold)

Водка «Белое Золото» (White Gold)

«Белое Золото» - русская водка премиум-класса, выпускаемая одноименным заводом, который принадлежит группе компаний ОВК. Завод построен в городе Обнинске (Калужская область). Водка «Белое Золото» делается из этилового спирта категории «Люкс», исправл...
Водка «Белая Сила»

Водка «Белая Сила»

«Белая Сила» - водка премиум-класса, выпускаемая российской компанией «ПК Кристалл-Лефортово» (Курск). В состав напитка входит этиловый спирт категории «Люкс», питьевая исправленная вода, мед, спиртованные настойки льна, ячменного солода и сушеных яблок, пище...
Водка «Белая Березка»

Водка «Белая Березка»

«Белая Березка» - русская водка, созданная из высококачественного спирта «люкс», мягкой и чистой воды из самого центра Сибири и свежего березового сока. Именно присутствие березового сока дает водке удивительную мягкость и богатый гармоничный вкус. Этот премиальный бре...
Водка «Алтай»

Водка «Алтай»

«Алтай» - классическая российская водка категории «Супер-премиум», производящаяся на Иркутском спиртзаводе (село Соколово). В состав напитка входят ректификованный этиловый спирта «Люкс», исправленная артезианская вода, натуральный ароматизатор «Анис» и сахар...
Водка «Zero Black»

Водка «Zero Black»

Водка «Zero Black» - одна из линейки «Зеро», в которую также входит пять других разновидностей. Выпускается в Кыргызстане компанией «Кыргыз Алко Трейд». Крепость напитка - 40%. Состав водки включает в себя зерновой спирт категории «Альфа», умягченную воду,...
Водка «Saimaa»

Водка «Saimaa»

Водка «Saimaa» изготавливается в цехах «Organic Vodka Group» (Россия), являющейся дочерней фирмой «Saimaa Beverages OY LTD» (Финляндия). Помимо классического, в ассортименте представлены такие вкусовые решения, как Saimaa Black Currant и Saimaa Nordic...
Водка Nemiroff

Водка Nemiroff

Каждому из нас хотя бы раз в жизни приходилось сталкиваться с сим, однако не каждый знает, откуда он появился и как давно. Итак,  свое название водка Nemiroff берет от одного украинского города Немиров. Когда-то в далеком 1872 году местный помещик с фамилией...
Водка Golden Joker (Золотой Джокер)

Водка Golden Joker (Золотой Джокер)

Водка Golden Joker - чистейший продукт с потрясающе свежим ароматом и благородным вкусом. С каждым глотком этой качественной водки человек может ощутить увеличение азарта, который так необходим самым заядлым игрокам! Изготовителем этого спиртного является...
Водка Eristoff (Эристофф)

Водка Eristoff (Эристофф)

Водка Eristoff — спиртное премиального класса, которое изготавливает известная корпорация Bacardi. Автором рецепта этой качественной водки был князь Николай Эристов, который назвали восхитительный напиток в честь себя. Николай сотворил своей рецепт в н...
Водка Danzka (Данска)

Водка Danzka (Данска)

«Danzka» - классическая водка премиум-класса, выпускаемая в Херлеве (Дания) компанией Danish Distillers. Известны также фруктовые разновидности водки «Данска» со вкусами тутовника, клюквы, малины и пр. В состав классического напитка входят «люксовый» спи...
Водка BlaVod

Водка BlaVod

Люди привыкли, что водка - это прозрачный напиток без цвета. Однако житель Британии Марк Дорман полагает иначе. В 1996 году этот человек создал черную водку, которая по вкусу и аромату вовсе не отличается от стандартной "огненно воды". История соз...
Водка Absolut

Водка Absolut

«Absolut» - классическая пшеничная водка премиум-класса, выпускаемая в Ахусе (Швеция) фирмой Vin & Sprit. Напиток делается на основе исправленной воды и пищевого зернового сырья наивысшей степени очистки. «Absolut» - самая продаваемая водка премиальн...
Водка "Цельсий"

Водка "Цельсий"

Водка Цельсий - высококачественный алкоголь от украинского производителя, который быстро завоевал европейский рынок и получил множество поклонников. У этого спиртного очень легкий и мягкий вкус, а также естественный водочный запах без примесей сивушных ...
Водка "Хортица Серебряная прохлада"

Водка "Хортица Серебряная прохлада"

Водка Хортица Серебряная прохлада  - прозрачный и чистый алкоголь крепостью 40%, имеющий невероятно легкий и освежающий аромат. Вкус этой водки также облегченный и свежий благодаря спиртам мяты и ментола. Натуральный вкус этого напитка воплощает пони...
Водка "Тундра"

Водка "Тундра"

Водка TUNDRA – российская водка, выпускается ОАО «Татспиртпром» на мощностях «Казанского ликероводочного завода». Линейка TUNDRA представлена четырьмя наименованиями, среди которых есть водки, содержащие в своих составах настои ягеля, брусники и морошки....
Водка "Солнечная Деревенька"

Водка "Солнечная Деревенька"

Водка "Солнечная Деревенька" - продукт, который изготавливает ликероводочный завод Саранский. В создание этого алкоголя коллектив производителей вкладывает частичку своей души, поэтому он завоевал такую невероятную популярность среди россиян. Для изготовления данной в...
Водка "Синенькая"

Водка "Синенькая"

Водка "Синенькая" без вкуса и запаха – идеальный продукт для приготовления коктейлей, изготовляемый Великоустюгским ликероводочным заводом. У этого алкоголя безупречная прозрачная чистота и удивительно мягкий вкус. Дизайн продукции очень простой, но вместе с т...
Водка "Сверкающий Иней"

Водка "Сверкающий Иней"

Водка Сверкающий Иней - качественный алкоголь, который производит ликероводочный завод Саранский. Целебные силы мороза давно известны любому человеку. Мороз и снег быстро снимают боль, очищают воздух и позитивным образом сказываются на всем организме. Данное сп...
Водка "Русский Стандарт"

Водка "Русский Стандарт"

«Русский Стандарт» - водка премиум-класса, выпускаемая в Санкт-Петербурге одноименной компанией с 1998 года. Холдинг специализируется на производстве качественного и крепкого алкоголя. На изготовление продукта идут отборные пшеничные сорта южных регионов и кристально чиста...
Водка "Русский лед"

Водка "Русский лед"

Водка "Русский лед" производится на мощностях Мариинского ликероводочного завода и ОАО «Уралалко», которые входят в состав компании «Синергия». Продукция экспортируется более чем в 70 стран мира. «Русский лед» - традиционная русская водка с крепким вкусом. Отлич...
Водка "Пять Озер"

Водка "Пять Озер"

Водка с поэтическим названием «Пять Озёр» – одна из основных торговых марок, принадлежащих ООО «Алкогольная Сибирская Группа». Водка «Пять Озёр» появилась в 2002 году в Омске, стала для компании первым федеральным брендом и устойчиво занимает лидирующие поз...
Водка "Посольская"

Водка "Посольская"

Водка «Посольская» насчитывает более 35 лет своей истории. В роли производителя выступает ОАО «Московский завод «Кристалл». В напитке воплощены самые лучшие традиции изготовления и высокий солидный статус, соответствующий ее названию. Изготавливается водка в согла...
Водка "Медофф Люкс"

Водка "Медофф Люкс"

Водка Медофф Люкс - классический алкоголь от ТМ Medoff, который имеет уникальную мягкость и небольшую горчинку. Такие вкусовые сочетания достигаются благодаря необыкновенной технологии фильтрации "медовый дождь". Вкус этого напитка зарождается под действием микрочасти...
Водка "Легкая Водка Воздух"

Водка "Легкая Водка Воздух"

Легкая водка Воздух - высококачественный продукт от украинского ликероводочного предприятия "Национальная водочная компания", которое располагается в Черкасской области. Основное свойство этого алкоголя - его удивительная легкость, которая достигается за счет специального про...
Водка "Кристальная"

Водка "Кристальная"

Водка Кристальная - продукт премиального класса, который изготавливается методом тройной дистилляции, исходя из тех стандартов качества, что были утверждены еще русским царем Александром III. Этот алкоголь в настоящее время производится на московском за...
Водка "Кристалл"

Водка "Кристалл"

Водка «Кристалл» берет свое начало в Казахстане с военных лет после закрытия Витебского ликероводочного завода. Внешний вид представляет из себя интересную бутылку с плоскими боковыми гранями с надписью «Кристалл», оформленной вертикально и имеющей релье...
Водка "Калашников"

Водка "Калашников"

Водка «Калашников» – российская водка, производится на «Глазовском ликероводочном заводе» в Удмуртии с 1995 года. Бренд назван в честь советского и российского конструктора, создавшего одноименный автомат. Выпускается как в обычных бутылках, так и в таре, являющейся...
Водка "Казенка"

Водка "Казенка"

Водка «Казенка» - это федеральный водочный бренд, который уже завоевал первые места на отечественных дегустационных конкурсах. Производитель водки – легендарный московский завод «Кристалл». Состав напитка – это специально подготовленная питьевая вода, этиловый ...
Водка "Зимняя дорога"

Водка "Зимняя дорога"

Водка «Зимняя дорога» изготавливается ГК «Кристалл-Лефортово». Изготовитель относит эту марку к наиболее популярным из тех, что производится компанией. В 2017 году водка «Зимняя Дорога» получила гран-при за отличные вкусовые характеристики на международной выст...
Водка "Зверь"

Водка "Зверь"

Водка «Зверь» производится на специальном высокотехнологичном оборудовании ликеро-водочного завода Санкт-Петербургской компании «Ладога», который начал свою работу в 1995 году. География поставок и экспорта данной марки охватывает несколько стран в ближнем зар...
Водка "Градус"

Водка "Градус"

Водка "Градус" производится под началом акционерного общества «Пермалко», которое ведет свое начало с 19 века. Будучи еще Пермским ликероводочным заводом, данная компания пережила и «сухой закон», и Великую Отечественную войну. Бренд Градус существует с 2004 года...
Водка "Глазов"

Водка "Глазов"

Водка Глазов - классический алкоголь высокого качества, который изготавливает ЛВЗ Глазовский. Этот напиток имеет прозрачный чистый цвет и превосходный водочный аромат без спиртуозности, с оттенками изюма. Вкус водки приятный и многогранный, с немного ...
Водка "Беленькая"

Водка "Беленькая"

Водка торговой марки «Беленькая» относится к бренду группы компаний «Synergy», производится на ликероводочных заводах, расположенных в семи регионах России, с 2001 года. Высокие стандарты качества при производстве водки «Беленькая» позволили бренду войт...
Водка "Байкальская Проба"

Водка "Байкальская Проба"

Байкальская проба — это классическая живая водка, изготавливаемая компанией ГК Юпитер. Создание этого уникального продукта начинается с добычи воды из целебных минеральных источников Байкальских гор. Предание гласит, что они берут свое начало на высо...
Водка "Байкал"

Водка "Байкал"

"Байкал" - это алкогольный бренд РФ, производителем которого является фирма "Юпитер". Помимо классического варианта, создано ещё четыре наименования, три из которых - горькие настойки. Тару разработала дизайнерская студия Claessens International. Ёмкость имеет круглое дно...
Водка "Аврора"

Водка "Аврора"

Водку Aurora изготавливают в Санкт-Петербурге на заводе "Русский Стандарт". Строжайшее соблюдение стандартов качества и технологии изготовления дало отличный результат. Производитель создает высококачественный алкоголь крепостью около 40 оборотов. В состав этог...
Водка "Finlandia"

Водка "Finlandia"

Водка Finlandia – это известная торговая марка, которая производится в Финляндии на основе шестирядного ячменя и ледниковой талой воды. Производством водки занимается финская компания Altia, а продукция данного производителя реализуется в 135 странах мира. Водка Finlan...

 

  • Crystall (российский алкогольный бренд премиум-класса, включающий ряд специальных добавок);
  • Grey Goose (французская водка, выпущенная в провинции Коньяк, очищается известняком);
  • Krolewska (польская марка, отличающаяся приличным вкусом и оригинальным дизайном упаковки);
  • Finlandia (финская водка, снискавшая особую популярность в США);
  • Youri Dolgoruki (российский бренд с особенно мягким вкусом и разнообразными ингредиентами в рецептуре);
  • Jewel of Russia (пшеничная российская водка с микроскопическими кусочками лактозы, фруктозы и золотой фольги в составе);
  • Vincent (голландская ячменная и пшеничная водка);
  • Ketel One (еще одна традиционная голландская марка);
  • Rain (кукурузная водка из США, фильтруемая углем и алмазной пылью);
  • Stolichnaya (классическая русская водка, не нуждающаяся в рекламе);
  • Russian Standard (озерная вода, отборное зерно, классическая рецептура);
  • Absolut (шведская марка, продается в бутылях, напоминающих медицинские флаконы).