Производство водки «Русский калибр» ведется в цехах ООО «Русь-Алко». В состав водки входит питьевая вода, сахарный сироп, этиловый спирт нового поколения «Люкс», настой из можжевеловой ягоды, натуральный мед. Крепость напитка — 40%. Водка «Русский калибр» поставляется в некоторые страны СНГ.
Особенности производства
Для производства водки «Русский калибр» сперва требуется максимально отрегулировать количество солей, которых по общепринятому стандарту должно быть минимум (не более 60%). Далее очищается вода. Для этого применяются методы:
- отстаивания;
- аэрации;
- фильтрации.
Соблюдая правильные пропорции, спирт и очищенную воду помещают в чаны, в которых они превращаются в готовую смесь. Данная масса также проходит тщательную фильтрацию. Затем наступает период, когда напиток подвергается процессу ассимиляции. Это действие занимает около 3-х суток. По истечении указанного времени технологи разливают водку по бутылям, которые вскоре закупориваются при помощи специальных пробок. Нанесение этикетки происходит в заключительной части производственного процесса.
Классификация
Водка «Русский калибр» выпускается в бутылях объемом 500, 700 и 1000 мл. Вкусовые различия у продуктов отсутствуют.
Стоимость
Цена за бутыль колеблется в пределах 90-210 рублей. Приведем примеры:
- «Русский калибр» 500 мл — 90-110 рублей;
- «Русский калибр» 700 мл — 130-150;
- «Русский калибр» 1000 мл — 190-210.
Как отличить контрафакт
Бутылка водки «Русский калибр» выполнена из белого стекла. На емкости имеется рельефная надпись. Этикетка бумажная, в белых, серых, темно-серых, оранжевых и красных цветах. На этикетке помимо названия продукта, написана латиницей фраза «RUSSIAN CLASSIC» и кириллицей — «Пять степеней очистки». Укупорка произведена с помощью винтового колпачка, сделанного из алюминия. Дозатора нет. Запах изделия выраженный, вкус мягкий.
История бренда
ООО «Русь-Алко» открыто с 2004 года. На предприятии работают 3 линии розлива, имеющие производительность порядка 2 млн. дал ежегодно. На сегодняшний день завод выпускает водку следующих марок:
- «Царь Всея Руси»;
- «Финка»;
- «Медовуха»;
- «Русский калибр»;
- «Хуторянка» и др.
В 2008 году одна из водок, выпускаемых на предприятии, «Snow Queen» была высоко оценена мировым сообществом и удостоилась первого места в категории «Водка» на одной из престижных выставок.
Скандал с заводом
В 2009 году вскрылись махинации, связанные с производством водки на заводе ООО «Русь-Алко». С 2004 года предприятие поставляло водку в крупные сети магазинов с акцизами, которые не соответствовали размеру упаковки. В налоговой службе собственники производства получали акцизные марки на 100-граммовые бутыли с водкой. Далее особым химическим составом указанные параметры удалялись с этикетки, а на их месте появлялись новые объемом от 500 до 3000 мл.
В итоге 70% водочной продукции завода продавалось «в черную». Объем производства за месяц составлял около 3 млн бутылей водки. При обыске предприятия оперативниками было изъято порядка 1 млн. бутылок, общая стоимость которых составила 70 млн. рублей. Пока владельцы производства отвечали по закону, качественная водка находилась на хранении в Черноголовке.