«Danzka» — классическая водка премиум-класса, выпускаемая в Херлеве (Дания) компанией Danish Distillers. Известны также фруктовые разновидности водки «Данска» со вкусами тутовника, клюквы, малины и пр. В состав классического напитка входят «люксовый» спирт и чистейшая родниковая вода. Главная особенность продукта — розлив в металлические бутылки, по своим качествам напоминающие термос. Водка «Danzka» продается в 140 странах.
Особенности производства
«Danzka» делается из отборной пшеницы, перемалываемой в муку и вываривающейся под высоким давлением. Крахмал трансформируется в сахар, смешивается с дрожжами и становится алкогольной брагой. Концентрированный дистиллят помещается в перегонную систему, основу которой составляют шесть колонн.
Мягкость продукта достигается благодаря непрерывной дистилляции. Вода, которой разбавляется спирт, не подвергается кипячению. Очистка воды происходит в мембранных установках с песчаными фильтрами. Структура воды полностью сохраняется. Технология предусматривает розлив напитка по алюминиевым бутылям-термосам. Емкости позволяют длительное время держать водку в охлажденном состоянии.
Виды и классификации
Классическая водка «Danzka» продается в бутылях 50, 500, 700 и 1000 мл. Кроме того, бренд включает фруктовые разновидности водки:
- Danzka Cranberyraz (освежающий и ягодный вкусы, тутовник, малина и клюква);
- Danzka Grapefruit (с экстрактом грейпфрута);
- Danzka Citrus (цитрусовый вкус);
- Danzka Currant (черная смородина);
- Danzka Blue Label (классика, 50% алкоголя);
- Danzka с рюмками (подарочная упаковка).
Стоимость напитка
Цена водки «Danzka» колеблется в пределах 180-1620 рублей за бутылку. Приведем примеры:
- {{ item.title }} - {{ item.price }}
Как отличить контрафакт
Главная особенность настоящей водки «Danzka» — отсутствие стеклянной бутылки. Напиток разливается в алюминиевую тару и запечатывается завинчивающимся колпачком. Бутыль имеет характерный серый оттенок и внешне напоминает термос. Название бренда помещено в синий прямоугольник (цвет может меняться в зависимости от вкуса).
Этикетки, как таковой, нет. Все надписи сделаны латиницей и нанесены на металлическую поверхность бутылки. Обратите внимание на наличие короны — символа Дании. Также на бутылке будет указан класс напитка («Премиум»), вкус и содержание алкоголя.
История бренда
Датская водка известна на протяжении столетий. Крестьяне кустарными способами перегоняли картофельное сырье и получали таким образом самопальный спирт. Прорыв состоялся в 1842 году, когда Исидор Хениус приехал в городок Аальборге и начал делать там водку аквавитанового типа, используя для этого перегонную колонну.
В 1881 году несколько заводов (включая предприятие Хениуса) были выкуплены компанией «Danisco Distillers». Масштабный выпуск водочной продукции наладили руководители этой фирмы — С.А. Олесен и С.Ф. Тиегпген. Уже в 1923 году фирма Danish Distillers Ltd подчинила все ведущие датские ликероводочные предприятия. В начале 20 столетия на Аальборгском заводе был налажен выпуск водки «Danzka».
В 2011 году состоялся перезапуск бренда на российском алкогольном рынке. За четыре месяца продажи водки «Данска» увеличились на 95%. Позиции марки серьезно упрочились в 2012 году. Напиток вошел в тройку импортных брендов премиум-класса, реализуемых на территории РФ.