Древние традиции, согласно которым земледельцы выращивали огромное разнообразие зерновых и других культур, требовали соблюдения определенного порядка посадки, ухода и удобрения, за счет чего выросшие растения отличались экологической безопасностью и были пригодны для использования в приготовлении различных блюд и напитков. Одна из разновидностей пшеницы, называемая спельтой, выращивалась фермерами и земледельцами еще в Древнем Египте и Вавилоне.

Хотя сегодня в некоторых частях мира фермеры продолжают выращивать этот сорт зерновой культуры, таких места становится все меньше. Все дело в том, что спельта является довольно капризной культурой, а ее выращивание является кропотливым и трудоемким процессом, потому что этот сорт не терпит удобрений и нуждается в особой почве. Известная своим набором из 6 хромосом, спельта относится к особым сортам пшеницы, а современные российский умельцы даже смогли приготовить на ее основе водку, считающуюся сегодня не только элитной, но и полезной для здоровья.

Дегустационные заметки о водке Спельта

Всемирно известный дегустатор и профессионал в области изготовления крепких спиртных напитков, Саймон Диффорд, высоко оценил дегустационные особенности водки Спельта, изготовленной на Саранском ЛВЗ. Свой отзыв об этой водке, Саймон Диффорд сопроводил самыми восторженными отзывами, основанными не на эмоциях, а на конкретных вкусовых и ароматических свойствах оригинального и полезного напитка. В частности этого дегустатора впечатлил чистый и нейтральный аромат, в котором можно ощутить нотки белого перца, перемешивающиеся с легкими оттенками лакрицы и аниса, что также ощущается и во вкусе. Водка Спельта получила от этого знатока элитного и качественного алкоголя, довольно высокий балл, за вкусовые характеристики.

Еще одна разновидность водки, изготовленной из сорта пшеницы спельта, это «Чистые росы». Вот что написал о дегустационных особенностях этой марки Саймон Диффорд: « Это чистейший продукт, выделяющийся на фоне своих аналогов чисто русским стилем, освежающими нотками черного перца и тонким ароматом пшеницы, из которой изготовлена водка». Алкогольный напиток «Чистые росы» также удостоился наивысшей оценки от гуру оригинального спиртного.

Сколько стоит водка Спельта?

Поскольку водка Спельта изготавливается на основе редкого продукта, в виде особого сорта пшеницы, ее стоимость не может быть слишком дешевой или доступной большой аудитории покупателей алкогольных напитков. Приблизительная стоимость различных видов водки Спельта колеблется в следующих пределах:

• Спельта 0,7 л – 4500 рублей;
• Спельта 0,7 л в деревянной подарочной коробке – 6000 рублей;
• «Чистые росы» 0,5 л – 1100 рублей.

Как отличить оригинальную водку Спельта от подделки?

Водка Спельта, как и другие алкогольные напитки, представленные в отечественных магазинах, часто подвергается нападкам злоумышленников, старающихся выдать за оригинал, фальсификат низкого качества, представляющий даже опасность для здоровья и жизни. Что поможет отличить оригинальную водку Спельта от подделки?

• Оригинальный продукт всегда представлен в качественной таре, поэтому бутылка, пробка и этикетка являются элементами, выполненными с максимальной аккуратностью и в высоком качестве;
• Настоящая водка от производителя всегда является идеально прозрачной, чистой и не имеет никакого осадка на дне;
• Маслянистость крепкого алкогольного напитка, свидетельствующего о его оригинальности, можно проверить, если встряхнуть бутылку и затем наблюдать, как жидкость медленно стекает по стенкам.

История появления водки Спельта

Саранский ЛВЗ появился на рынке производства алкогольных напитков в начале прошлого столетия, но по итогам 2012 года он входил в ТОП-10 ведущих производителей качественного спиртного на территории нашей страны. Умение саранских мастеров сочетать древние традиции изготовления классической водки и других спиртных напитков, с современными технологиями, сделали продукцию особенно востребованной и привлекательной среди гурманов. А эксперимент с созданием нового водочного бренда, изготовленного на основе пшеницы спельта, стал настоящим прорывом саранских виноделов, подчеркнувшим не только их мастерство, но и оригинальность креативной идеи производства.

Водка Спельта  «Чистые росы» неоднократно становились призерами и победителями многочисленных международных конкурсов, а за сохранением высокого качества готовых напитков на предприятии по-прежнему ведется строгий контроль специалистами.