Часто случается так, что дома остается пиво, которое было заготовлено для определенного мероприятия, или то, которое было не допито после праздника. Да и в целом, у этого напитка имеется свой срок годности, после которого алкоголь теряет свой уникальный вкус и вид. Оставшееся пиво вовсе не нужно выливать, ведь его можно … Continue reading
Вишневый ликер – это изысканный алкогольный напиток, изготавливаемый из листьев и плодов вишни и употребляемый в качестве дижестива – алкоголя, подаваемого в конце трапезы и способствующего пищеварению. Рецепт №1 Как сделать вишневый ликер своими силами? Для этого потребуется: 500 г вишни (свежей или замороженной); 1000 мл воды; 2 стакана сахарного песка; … Continue reading
Густой напиток с приятным и нежным вкусом сливок — восхитительный ликер, который не оставляет равнодушным никого, кто попробовал его хотя бы раз. Несмотря на то, что в его составе есть алкоголь, запаха спирта совсем не ощущается — напиток очень легко пьется. Именно по этой причине легкие, будто воздушные десерты, сливочные … Continue reading
Наливки из ягод относятся к категории слабоалкогольных напитков и отличаются насыщенным ароматом и вкусом. Особенным спросом среди не только россиян, но и ценителей алкоголя других стран, пользуется наливка из вишен. В отличие от вина, этот напиток не требует покупки редких компонентов и особого внимания в процессе приготовления. Наливка готовится достаточно … Continue reading
Анисовая настойка – алкогольный напиток, крепость которого может колебаться от 25 до 51 градусов. Обычно его используют в качестве аперитива. Готовят настойку из семян аниса, которые длительное время настаивают на обыкновенной водке. Благодаря воздействую спирта, анис начинает выделять эфирные масла. Принято считать, что анисовая настойка попала в Россию из Дальнего … Continue reading
Черешня – ягода, которая сигнализирует о наступлении лета. Обычно она созревает в самом конце мая либо начале июня. Черешня отличается крайне легким и утонченным вкусом, из-за чего оторваться от этой ягоды практически невозможно. Многие люди, чтобы продлить наслаждение, делают различные заготовки. Вы же можете приготовить вино из черешни в домашних … Continue reading
Горох замечательно подходит для приготовления всевозможных блюд. Но горох очень хорошо бродит и пользуется популярностью среди людей, готовящих разные алкогольные напитки дома. Кроме того, это сырье доступное и недорогое. Существует огромное множество рецептов приготовления самогона из гороха, отличающиеся между собой по сложности и технологии приготовления, а также по качеству и … Continue reading
Когда у вина истекает срок годности или домашнее вино не удалось по вкусовым качествам, тогда занимаются перегонкой вина на самогон. При правильном подходе соблюдения технологий и рецептов, такой самогон получается ничуть не хуже того, который изготавливают по классическим рецептам. Но при попытке перегонки дешевых покупных вин, содержащих высокую концентрацию химических … Continue reading
Для создания браги подходят любые бананы, но лучше использовать переспелые. Единственное замечание — они не должны быть гнилыми или плесневыми. Пусть кожура будет черной, важно, что мякоть пригодна в пищу. Необходимые ингредиенты Список необходимых ингредиентов не сильно сложен: Десять килограмм бананов. От одного до четырех кило сахара, который использовать не … Continue reading
Наливка из ягод, она же клюковка, — ликёр, диапазон крепости которой находится в пределах 12-25%. Приготовить её в домашних условиях очень просто, и для этого не потребуются специфические приспособления или навыки. Единственное, что нужно будет взять, — это большую стеклянную емкость (или керамическую) и спиртометр. Общие принципы приготовления Готовить клюковку … Continue reading
