Mobile Menu

Чем отличается бренди от коньяка?

Чем отличается бренди от коньяка?

Настоящие ценители крепкого спиртного, имеющие чувствительные вкусовые рецепторы, точно знают, в чем состоит отличие между бренди и коньяком. Эти алкогольные напитки с восхитительным ароматом и тонким вкусом объединяет их происхождение много веков тому назад. Но классический метод изготовления бренди во многом похож на приготовление коньяка. Производство последнего напитка строго регламентировано … Continue reading

Filled under : Блог
Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
Сливочное пиво

Как сделать сливочный ликер в домашних условиях

Густой напиток с приятным и нежным вкусом сливок — восхитительный ликер, который не оставляет равнодушным никого, кто попробовал его хотя бы раз. Несмотря на то, что в его составе есть алкоголь, запаха спирта совсем не ощущается — напиток очень легко пьется. Именно по этой причине легкие, будто воздушные десерты, сливочные … Continue reading

Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
Ликер Минту Mintu

Ликер Minttu

«Minttu» — мятный прозрачный ликер, выпускаемый в городке Турку (Финляндия) с 1960 года. Производитель напитка — компания «Pernod Ricard» (Франция). Ликеру присущ свежий вкус с сильным мятным ароматом. Прозрачный цвет объясняется специфической разновидностью сахара. Крепость продукта варьируется в пределах 35-40 градусов. В состав помимо воды, спирта и сахара входит перечная … Continue reading

Filled under : Блог , Ликеры
Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
вишневая настойка в домашних условиях

Как сделать наливку из вишни в домашних условиях?

Наливки из ягод относятся к категории слабоалкогольных напитков и отличаются насыщенным ароматом и вкусом. Особенным спросом среди не только россиян, но и ценителей алкоголя других стран, пользуется наливка из вишен. В отличие от вина, этот напиток не требует покупки редких компонентов и особого внимания в процессе приготовления. Наливка готовится достаточно … Continue reading

Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
ликер bols

Ликер Bols

«Bols» — это серия популярных ликеров, выпускаемых голландской компанией «Lucas Bols». Штаб-квартира производителя расположена в Амстердаме (Нидерланды). Крепость напитка варьируется в широких пределах (от 17 до 50 градусов). Продукт употребляется как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей. Серия «Bols» насчитывает 39 марок ликера. Производители тесно сотрудничают с … Continue reading

Filled under : Блог , Ликеры
Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
Как сделать анисовую настойку

Как сделать анисовую настойку?

Анисовая настойка – алкогольный напиток, крепость которого может колебаться от 25 до 51 градусов. Обычно его используют в качестве аперитива. Готовят настойку из семян аниса, которые длительное время настаивают на обыкновенной водке. Благодаря воздействую спирта, анис начинает выделять эфирные масла. Принято считать, что анисовая настойка попала в Россию из Дальнего … Continue reading

Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
Как сделать вино из черешни?

Как сделать вино из черешни? Простой рецепт для дома.

Черешня – ягода, которая сигнализирует о наступлении лета. Обычно она созревает в самом конце мая либо начале июня. Черешня отличается крайне легким и утонченным вкусом, из-за чего оторваться от этой ягоды практически невозможно. Многие люди, чтобы продлить наслаждение, делают различные заготовки. Вы же можете приготовить вино из черешни в домашних … Continue reading

Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
Водка кизлярка

Водка Кизлярка: что это за алкогольный напиток и как его пить?

Кизлярка – виноградная водка дагестанского происхождения. Это оригинальный продукт, который не имеет аналогов. История данного напитка берет истоки еще с середины 17 века. Считается, что рецепт кизлярки впервые на территорию России привезли французы, а такое название напиток получил по месту первой ассимиляции – в честь города Кизляр. Настоящие ценители алкоголя … Continue reading

Filled under : Блог
Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
В сети не утихают споры на тему как пить виски. Кто-то считает, что пить виски, разбавленный водой, колой или соком — это кощунство над благородным напитком. В чистом виде он безусловно хорош, но является достаточно крепким, а кому-то может показаться скучным. В конце концов, смешивать его с чем-то или нет — это дело вкуса. Почему виски пахнет яблоком Некоторые виски изначально пахнут яблоками. Многие думают, что производитель добавляет в сусло яблоки, но это не так. Процесс приготовления строго регламентирован, виски делают только из злаков или кукурузы. Никаких яблок в составе быть не должно, иначе напиток не имеет права называться «виски». Фруктовые ароматы или похожие на них виски приобретает обычно в процессе брожения. Выделяется уксусная кислота, а в процессе перегонки получаются сложные эфиры, которые усиливаются древесиной дубовой бочки. Считается, что фруктовый аромат придает бочка из-под хереса, а кокосовый и ванильный — бочки из-под бурбона или из свежего дуба. В 1980 году в Испании производители хереса стали использовать вместо испанского дуба американский. Метаморфозы, произошедшие с виски, выдержанным в этих бочках, тут же были обнаружены винокурами. Это позволило сделать вывод, что во время выдержки древесина бочки оказывает большее влияние на аромат виски, чем херес. Естественным яблочным ароматом обладает напиток, выдержанный именно в испанских бочках из-под хереса. Если вы купили виски, который не пахнет яблоком, а вам хочется «яблочного» виски, вы можете сделать коктейль самостоятельно. Рецепт коктейля «Яблочный виски» Данный коктейль очень популярен в США. Его называют «яблочный Джек», потому что для приготовления чаще всего используется «Jack Daniel’s». Но можно взять любой другой виски. Наполните бокал кубиками льда; Налейте сперва виски, затем свежевыжатый яблочный сок. Соотношение виски к соку должно быть один к трем; Тщательно перемешайте; Украсьте напиток сверху дольками лимона или лайма и палочкой корицы для придания мягкого аромата. Используйте широкие стаканы с толстым днищем или бокалы для коньяка. Напиток должен быть комнатной температуры или чуть ниже. Если его слишком охладить, он потеряет аромат, а если нагреть — станет грубым и горьковатым. Коктейль подается с трубочкой, пьется маленькими глотками, очень нравится дамам. Если вам не хочется тратить время на приготовление, вы можете купить готовое решение. Виски с добавленным яблочным соком Существует несколько видов алкогольных напитков, разработанных специально для тех, кто любит коктейль «яблочный виски». «Микки Финн» — купажированный виски, производится в Нидерландах из смеси американского, ирландского виски и яблочного сока. Напиток имеет свою историю. В 1980-х годах Микки Финн, приехавший в США из Ирландии, открыл в Чикаго свой бар. Он подавал коктейль из виски, смешанного с соком зеленых яблок. Микки Финн добавлял клиентам в коктейли снотворное, чтобы потом ограбить их. Через некоторое время его арестовали, а бар закрылся. С 2001 года запустили производство линии ароматизированных спиртных напитков, названных в честь знаменитого бармена и преступника. «Джим Бим» Эппл — алкогольный напиток, представляющий собой смесь бурбона «Джим Бим», смешанного с соком зеленых яблок.

Яблочный виски

В сети не утихают споры на тему как пить виски. Кто-то считает, что пить виски, разбавленный водой, колой или соком — это кощунство над благородным напитком. В чистом виде он безусловно хорош, но является достаточно крепким, а кому-то может показаться скучным. В конце концов, смешивать его с чем-то или нет … Continue reading

Filled under : Блог
Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
Рецепт кваса из гороха

Самогон из гороха: рецепт приготовления

Горох замечательно подходит для приготовления всевозможных блюд. Но горох очень хорошо бродит и пользуется популярностью среди людей, готовящих разные алкогольные напитки дома. Кроме того, это сырье доступное и недорогое. Существует огромное множество рецептов приготовления самогона из гороха, отличающиеся между собой по сложности и технологии приготовления, а также по качеству и … Continue reading

Author : Захар
Comment Number : No Comment Yet
1 85 86 87 88 89 153
Page 87 From 153
-->