Брусника – ягода алого цвета, которая произрастет в тайге на торфяных болотах. Ее польза известна во всем мире, потому бруснику принялись выращивать в Эстонии, России, Франции и Германии. Северные легенды называют ее ягодой бессмертия. В ней содержится много витаминов В, А, Е и огромное количество витамина С. Плод знаменит благодаря … Continue reading
В неочищенном виде самогон вреден и даже ядовит. В нем содержатся метиловые и этиловые эфиры, сивушные масла, муравьиная кислота и уксусный альдегид. Очистить напиток можно, применив уголь. Продукт не станет идеально чистым, но фильтрация избавит его от большого количества вредных примесей. Где взять уголь? На сегодняшний день самыми популярными вариантами … Continue reading
Алкоголь из кукурузы очень любят американцы. Настолько, что придумали сделать из початков аналог виски, именуемый «бурбон». Самогон, сделанный из кукурузы в домашних условиях, тоже имеет отменные характеристики: Высокое качество и крепость 45 градусов после второй перегонки. Мягкий, приятный вкус. Отсутствие неприятного запаха. Для изготовления браги используется крупа, мука или кукурузные … Continue reading
Из-за способности брусничной ягоды перебивать запах и вкус алкоголя, приготовленные на ее основе настойки пьются очень легко. Крепость напитков при этом остается довольно высокой. Это одни из лучших спиртных напитков, которые можно изготовить дома самостоятельно. Самая лучшая брусничная настойка получается из свежих лесных ягод. Бруснику обязательно надо перебрать, выбросив подпорченную … Continue reading
Многие садоводы считают рябину исключительно декоративным деревом, поэтому не используют её плоды. И зря, потому что при желании из этой ягоды можно самостоятельно изготовить отменные спиртные напитки. Самогон из рябины получится очень чистым, потому что эта ягода хорошо вбирает сивушные масла. Самогон можно делать как из черноплодной, так и красной … Continue reading
Солод – это проросшие зёрна злаковых культур. При попадании влаги в зерне активизируются ферменты, расщепляющие крахмал до получения солодового сахара. В определённый момент проращивание останавливают сушением, чтобы зёрна не успели израсходовать все питательные вещества. Солод используется для приготовления зернового самогона, виски и пива. Солод изготавливают только из цельных зёрен, способных … Continue reading
К любым винам не из винограда большинство людей относится скептически. Напрасно. То же малиновое вино не уступит ни по вкусовым, ни по целебным качествам традиционным винам. Потому что в нём так же, как и в виноградном, сохраняются практически все полезные элементы, содержащиеся в ягоде. Благодаря природным свойствам малины и соблюдению … Continue reading
Ликёры, будучи сладкими напитками, особенно любимы женским полом. Хотя есть и поклонники среди мужчин, большинство из которых предпочитает разбавлять ликёрами другой крепкий алкоголь, имеющий резкий или явный спиртовой вкус. Клубничные ликёры продаются в магазинах, и наиболее популярным в этой линейке является появившийся лет двадцать назад немецкий XuXu. Точно такой же … Continue reading
Очистка является промежуточным этапом между двумя перегонками самогона. Для этого часто применяют соду. Она хорошо очищает самодельный алкогольный напиток от вредных для организма уксусного альдегида и сивушных масел, а также устраняет неприятный специфический запах. Проводить очистку содой можно двумя способами, использовав только пищевую соду или комбинированный состав (пищевую и каустическую … Continue reading
Смородина – один из самых недорогих и доступных видов сырья для изготовления алкогольных напитков. Делать их можно как из чёрной, так и красной смородины. Единственный недостаток: отсутствие насыщенного аромата. Напитки получаются красивого цвета и вкусными, но практически не пахнут. Вино из смородины не приготовишь без воды и сахара, поскольку у … Continue reading
