Среди сочных и спелых плодов, которые отличаются необычным вкусом и ароматом, айве нет подобных. Она представляет собой фрукт грушевидной формы, с кисло-сладким вкусом, а сверху покрыта мягким мелким ворсом. Мякоть айвы твердая и довольно терпкая, поэтому ее редко употребляют в сыром виде, а используют для приготовления варенья или напитков. Благодаря … Continue reading
С приближением летней жары многие хозяйки начинают планировать приготовление домашних освежающих напитков, среди которых несомненным лидером является квас. Рецептов приготовления этого напитка существует множество, но вот использовать в качестве ингредиента апельсины, решались на сегодняшний день не многие. Те же из домашних умельцев, кто уже хотя бы раз смог приготовить квас … Continue reading
Профессиональные домашние виноделы зимой ощущают необычную скуку, потому что качественного сырья для приготовления вина просто нет. Многие не сдаются, а проявляют настоящую смекалку и все равно умудряются изготавливать качественное вино из самых, казалось бы неожиданных продуктов. Одним из таких продуктов является апельсин, из которого виноделы приготавливают вино с потрясающими вкусовыми … Continue reading
Сегодня любителей пива во всем мире насчитывается огромное количество. Этот напиток имеет самую большую аудиторию поклонников и почитателей. Ассортимент пива тоже впечатляет своим разнообразием и оригинальностью. Среди марок и разновидностей можно встретить крепкие сорта, светлые и темные, а также с фруктовыми и многими другими вкусами. Хотя всем известно, что классический … Continue reading
Алкоголь и цитрусовые – это отличное сочетание, которое нравится многим гурманам и ценителям элитных спиртных напитков. Цитрусовые не только могут внести особые вкусовые нотки и аромат в алкогольный напиток, но и употребляться в качестве пикантной закуски к спиртному. А если в качестве ингредиента использовать сок одного из цитрусовых, то можно … Continue reading
В наше время текила относится к элитному алкоголю, но ещё лет 80 назад было совсем по другому. Самогон из агавы, обильно растущей повсеместно, обладал только одним достоинством: был дешевым, и потому доступным. Но представлял из себя настолько мерзкое пойло, что в чистом виде пить его не могли даже простолюдины. Текила … Continue reading
Глинтвейн — это горячий спиртосодержащий напиток, который изготавливается на основе вина. Можно встретить классический глинтвейн, а также варианты с апельсином, яблоками, медом, пряностями, корицей и лимоном. Напиток особенно любим австрийцами, канадцами и немцами. Полезные свойства Глинтвейн имеет противовирусные свойства, так как состоит из множества полезных компонентов. При нагревании напиток начинает … Continue reading
Основой всех коктейлей является 3 компонента: крепкое спиртное; сок; сироп. Коктейльный сироп — это прозрачная жидкость, которая представляет собой смесь сахарного песка и воды. Именно в таком составе данный продукт присутствует в рецептах большинства алкогольных напитков. Свойства сиропов для коктейлей Сироп производится из сахарного песка и воды, поэтому жидкость имеет … Continue reading
Нефильтрованное пиво — слабоалкогольный напиток, прошедший через один этап фильтрации (в отличие от фильтрованных аналогов). В качестве фильтра при этом используются кизельгуровые установки. Продукт часто называют «живым» пивом, поскольку в его составе сохраняются витамины и разнообразные полезные вещества. Пастеризация у подобных напитков не предусмотрена, поэтому нефильтрованные пивные сорта пользуются всеобщей … Continue reading
Понятие «градусы», применительно к спиртному, означает процент содержания чистого спирта в напитке. Правильнее было бы называть соотношение алкоголя к общему объёму жидкости в ёмкости объёмными процентами (% об.), однако в народе правильный термин преобразовался в просто «обороты» или «градусы крепости». Некоторые думают, что шампанское по крепости немногим отличается от пива, … Continue reading