Коктейль «Московский мул» — это алкогольный коктейль, для приготовления которого используется водка, имбирный эль и лайм. Считается практически полным аналогом коктейля «Ёрш», однако, имеет более «благородное» название и происхождение. Коктейль имеет сногсшибательный эффект благодаря комбинации пива и водки, что делает похмелье незабываемым. Коктейль «Московский мул» пьется как лонг-дринк, исторически подавался коктейль в медных кружках.
Ингредиенты для приготовления коктейля «Московский мул»
- Водка 50 мл
- Сахарный сироп 15 мл
- Имбирный эль 60 г
- Ангостура 2 мл
- Лайм ? штуки
- Имбирь 20 г
- Мята 3 стебля
- Сахарная пудра 10 г
Все перемешивается в шейкере и переливается с длинный бокал хайболл. Сверху напиток посыпается сахарной пудрой, украшается половинкой лайма.
История коктейля «Московский мул»
История коктейля «Московский мул» неразрывно связана с историей отечественного алкоголя и водки в частности. Как известно, после октябрьской революции Смирнову Владимиру, которйы поставлял водку для императорского стола, удалось эмигрировать в Европу, во Францию, с фамильным рецептом водки. В 1939 году бренд и рецепт был куплен Джоном Гилбертом Мартиным, наследником, получившим в руки компанию Hueblein&Brothers, которая выпускала не очень популярные соусы A1. Джон Гилберт Мартин просто упаковал водку в бутылку для виски и преподносил водку как «виски без цвета и запаха».
Американцы начали смешивать водку со всем подряд, в том числе с и пивом: Джон Гилберт имел знакомство с Джеком Морганом, владельцем имбирного пива Cock’n Bull. Полученный коктейль друзья назвали «Московский мул». Московский – потому что с водкой, разумеется. Коктейль подавался в медных кружках – это привлекало к нему тех, кто был на второй мировой войне и кто пользовался такими медными кружками на фронте. Джон Гилберт начал путешествовать по миру и делал фотографии с медной кружкой и другими барменами по всей стране, что только увеличило его личную популярность и популярность его коктейля. Полученные полароидом фотографии он сразу оставлял в баре, где был, а вторую копию забирал себе.
No Comments