Проявления алкоголизма зависят от стадии болезни. Нулевая стадия (продром) Ещё не заболевание. Выпивка в компании «по случаю», лёгкое пристрастие. Человек не пьёт до потери рассудка, не продолжает выпивать самостоятельно после застолья. Пока продром не перешёл в алкоголизм, несложно на любое время отказаться от спиртного. Первая стадия Сменяет нулевую, если пить … Continue reading
Для очистки самогона применяется два технологических вида фильтрации. Первый заключается в добавлении в продукт толченого древесного угля и настаивания в течение нескольких дней с последующей фильтрацией. Второй способ предполагает применение колонны, в которой засыпан тот же активированный древесный уголь, но продукт не настаивается, а циркулирует. Практическое применение после ряда органолептических … Continue reading
Алкогольное отравление – интоксикация организма, возникающая из-за чрезмерного употребления спиртосодержащих напитков. Веществом, которое вызывает отравление, является этиловый спирт. Количество алкоголя, которое может спровоцировать негативные последствия в организме, зависит от возраста, массы тела, пола и физической подготовки человека. Если вовремя не предпринять меры при интоксикации организма, могут возникнуть серьезные осложнения и … Continue reading
Что может сделать продукт (вещь) дорогим? Высокое качество, раскрученный бренд, эксклюзивность. А самым дорогим в мире? Высокое качество, бренд, эксклюзивность плюс красивая история или легенда. Все это в наличии у самого дорогого в мире шампанского, найденного на дне Балтийского моря, фирмы Heidsieck & Cо Monopole. Красивая история 1916 год, шла … Continue reading
Бренди – замечательное спиртное для небольшой компании близких друзей, которые желают тихо и спокойно отдохнуть. Изготавливается этот удивительный напиток из разных продуктов. Это может быть сок винограда, забродившие плоды и ягоды, а также дистиллят вина. Чтобы извлечь максимальное наслаждение от процесса поглощения бренди, полезно ознакомиться с культурой его потребления. Такие … Continue reading
Пиво — самый любимый и востребованный алкогольный напиток на планете. Сейчас можно попробовать множество вариантов этого вкусного пенного алкоголя, а пивовары продолжают трудиться, чтобы раскрыть новые оттенки. Подчеркнуть удивительный вкус пива помогают закуски к нему. Рыба и морепродукты Любая рыба независимо от способа, которым она была приготовлена (копчение, вяление, сушка), … Continue reading
атафия — спиртной напиток, который получают посредством настаивания спелых ягод и плодов на спирте крепостью 90% и добавления в настой сахара. Ратафия известна как «сладкая водка». Она была самым любимым «женским» напитком в прошлом. Отличие ратафии от ликера Ратафия содержит меньше сахара, чем ликёры, потому может храниться довольно долго. Приготовление ратафии … Continue reading
Бурбон – американский виски, производимый в штате Кентукки из кукурузы, с добавлением других зерновых культур. Согласно законам США, бурбоном может называться только тот напиток, который имеет в своем составе не менее 51% спиртов из кукурузы, и который выдерживается в дубовых бочках не менее 2 лет. Как правило, бурбон выдерживается существенно … Continue reading
Абрикосовый ликер и абрикосовая наливка – известный и один из самых распространенных способов каким-то образом консервировать эти фрукты. Приготовление абрикосового ликера и абрикосовой наливки не требует каких-то специфических знаний, ингредиентов или опыта. Итак, как же сделать абрикосовую настойку или ликер? Необходимые ингредиенты Для приготовления абрикосового ликера или абрикосовой наливки нам потребуется: … Continue reading
Кальвадос – алкогольный напиток, представляющий собой яблочный или грушевый бренди. Производится из яблочного или грушевого сидра. Особую популярность имеет в Нижней Нормандии, во Франции, где его пьют больше, чем коньяк и арманьяк вместе взятыми. Крепость кальвадоса достигает 40 градусов. Более подробно о кальвадосе – в обзорной статье. Как правильно пить … Continue reading
