Кюммель – это крепкий алкогольный напиток на основе тмина. В зависимости от рецепта, может быть ароматизирован фенхелем, ирисом и другими травами. Название происходит от немецкого слова «k?mmel», что в переводе означает «тмин». Различают две большие группы алкогольных тминных настоек: кюммели-ликеры и горькие кюммели. История напитка Первое письменное упоминание рецепта кюммеля … Continue reading →

Основные способы употребления Бехеровки Производитель рекомендует пить ликер в чистом виде. Он представляет собой классический дижестив, поэтому употребляют его после еды, используя маленькие рюмки. Температура напитка должна составлять 5-7°. Если подавать настойку теплой, то вкус будет грубоватым, и не будут ощущаться тонкости аромата. В Словакии принято пить Бехеровку со светлым … Continue reading →

Французский Grand Marnier – один из немногих ликёров, крепость которых составляет 40 %. Этот напиток готовится из смеси дистиллята поставляемых с Карибских островов зелёных померанцев (гибрида мандарина и помело) и коньячного спирта. Экспортируется продукт почти во все «пьющие» страны мира, что свидетельствует о большом количестве его почитателей. Среди самых известных – члены британской королевской … Continue reading →

Frangelico (по-итальянски «Fra Angelico» означает «Брат Анжелико») – это производимый в Италии ореховый ликёр премиум-класса крепостью 20%, в состав которого входит миндаль, фундук, какао и специи. Разливается в оригинальные бутылки, похожие на фигуру одетого в балахон и подпоясанного пеньковой верёвкой средневекового монаха. Рецепт изготовления этого ликёра трёхвековой давности был воссоздан … Continue reading →

Carolans Irish Cream – эмульсионный крем-ликёр, изготовляемый в Ирландии из натуральных сливок и мёда, какао и местного виски известной марки Tullamore Dew. Является достойным конкурентом более раскрученному Бейлису, занимая после него уверенное второе место в мире по объёму продаж. Ежегодно в почти девяносто стран импортируется свыше шестисот тысяч бутылок Carolans. … Continue reading →

Passoa Passion Fruit – производимый во Франции известный ликёр, основой которого являются экзотические плоды: маракуйя, манго, кокос и ананас. Бренд был зарегистрирован в 1986 году и уже через десять лет приобрёл мировую известность. Рецепты напитка не изменялись с момента их создания, и за это время Passoa стал ключевым ингредиентом во … Continue reading →

Brogans — ирландский сливочный крем-ликёр, напиток премиум-класса. Производится заводом P.B.Brogan & Co.Ltd c 1998 года, но за этот относительно небольшой срок успел завоевать популярность: в год производится свыше 140 миллионов этого напитка. Торговая марка «Brogans» сумела вытеснить с лидирующих позиций многих конкурентов, именно ей отдают предпочтение в последнее время на … Continue reading →

Финляндия является мировым лидером в производстве ягодных ликёров. И одним из самых узнаваемых и популярных брендов является Lapponia. Ликёр производится из морошки, клюквы, черники, брусники и облепихи – ягод, собранных в Лапландии. Поэтому и название бренда выбрано не случайно, «Lapponia» в переводе с некоторых скандинавских языков означает «ягода». Ликёр импортируется … Continue reading →

Ликер Шамбор – французский ликер со вкусом ежевики и малины. Помимо этих ягод, в состав ликера Шамбор входит также множество трав, пряностей и мед. Крепость ликера Шамбор – около 16,5 градусов. Стоимость ликера Шамбор в России – около полутора тысяч рублей. Производство ликера Шамбор Производство ликера Шамбор включает в себя … Continue reading →