В жаркий летний день освежающий прохладный коктейль не только приятен, но и придает сил и бодрости. Хотя родина напитка Мохито находится далеко от нас, он в последнее время стал необычайно популярен среди наших соотечественников. Сегодня приготовить напиток в обычных домашних условиях, при наличии каждого необходимого ингредиента, не составит труда и … Continue reading
Хотя это может показаться странным, но своим появлением алкогольный напиток граппа обязан именно вину. При изготовлении вина часто остается большое количество жмыха, который является отходами производства, которые благодаря итальянским производителям, стали эффективно использовать для приготовления граппы. В современном варианте, граппа — это крепкий алкогольный напиток, крепость которого варьируется от 40 … Continue reading
Когда Спирос Метаксас создавал свое небольшое семейное предприятие по производству алкогольного напитка, он даже не подозревал, что впоследствии он войдет в историю, а спиртное, названное его именем станет элитным и дорогостоящим. Сегодня Метакса известна более чем в 120 странах мира и входит в топ 100 известных и дорогих алкогольных напитков. … Continue reading
Спиртовая основа Технология приготовления водки из спирта достаточно проста. Основой является качественный этиловый или медицинский спирт. Их отличие друг от друга состоит в том, что в этиловом спирте присутствуют различные добавки в небольших количествах. Технический спирт не подходит для производства водки, полученная смесь может вызвать отравление, в некоторых случаях возможен … Continue reading
Какао ликер – сладкий алкогольный напиток тягучей консистенции с шоколадным вкусом. По крепости мягкий от 15 до 25 градусов. Употребляется как самостоятельный напиток, добавляется в коктейли и десерты. Производители могут оттенять вкус мятой, орехами, фруктами. Процесс изготовления состоит из настаивания какао или шоколада на спирте, бренди, в африканских странах — … Continue reading
Слово «Мартини» давно стало нарицательным именем и воспринимается как отдельный вид алкоголя, несмотря на то, что является маркой вермута. Бренд был основан в 1847 году в Турине. За полтора века компания неоднократно меняла название и управляющих, разрабатывались новые виды Мартини. Сегодня продукция компании представлена несколькими видами вермутов и вин. Вермуты … Continue reading
Некоторые любители ликёра считают его в чистом виде слишком приторным, другие – слишком (или недостаточно) крепким. Кого-то не устраивает температура напитка. Кто-то хочет растянуть удовольствие, увеличив объём спиртного в бокале. Все эти проблемы решает разбавление ликёра, и при соблюдении некоторых правил и пропорций напиток «заиграет» другими нотками. Абсолютно все виды … Continue reading
Благородный напиток, а коньяк именно таким и является, имеет много общего с благородными камнями. Каким металлом надо окружить драгоценный камень, чтобы он заиграл всеми лучами света? Серебро, золото, платина. Чем правильно закусывать коньяк по этикету, чтобы он смог передать все свои вкусовые и ароматические составляющие? И правила этикета подскажут, что … Continue reading
Водка — крепкий алкогольный напиток с содержанием этилового спирта в 40%. Данное вещество является вредным для человеческого организма, поскольку вызывает отравление при попадании в жкт. Данное отравление именуется алкогольным опьянением. Многие производители, желая сэкономить, используют спирт, приготавливаемый из патоки, вместо зерновых. Данный напиток немногим опаснее для здоровья, чем изготовленный по … Continue reading
Джин, по сути своей являющийся можжевеловой водкой, не отличается большим разнообразием. Все виды напитка можно разделить на 2 типа — так называемые английский (сухой) джин и голландский. С другой стороны, можно разделить джин на типы по способу изготовления. Английский джин Более известен и производится в больших объемах английский, в оригинале … Continue reading
