Виски от американских производителей, не пользуется такой славой и популярностью, как алкогольная продукция ирландских и шотландских виноделов, но несмотря на это, продолжает пользоваться спросом и востребованностью у гурманов и знатоков. Одна из разновидностей такого спиртного напитка, это виски Woodford Reserve, представленная еще в 1812 году, когда знаменитый купажист из Шотландии, приглашенный в одну американскую компанию, смог  создать уникальн6ый и оригинальный рецепт.

Профессиональные дегустаторы и коллекционеры дорогостоящих алкогольных напитков, различают в виски Woodford Reserve до 200 самых разных оттенков вкуса и аромата, поэтому неудивительно, что этот спиртной напиток собрал большое количество поклонников во многих странах мира, каждый из которых выделяет какие-то индивидуальные особенности алкоголя.

Дегустационные особенности и характеристики виски Woodford Reserve

Профессиональные гурманы, которые разбираются во всех тонкостях вкуса, отмечают что в аромате бурбона прослеживается характерная для американского штата Кентукки, мягкая питьевая вода и тщательно подготовленные ингредиенты в виде маиса и ржи. Процесс ферментации напитка проходит в оригинальных кипарисовых чанах, а дистилляция выполняется в уникальных медных котлах, после чего напиток отправляют созревать в специальные известняковые погреба. За счет такого подхода к изготовлению напитка, он приобретает уникальные и восхитительные дегустационные свойства, среди которых:

• Цвет. Золотисто-янтарный оттенок виски, делает его красивым и привлекательным еще до того, как покупатель попробует напиток на вкус.
• Аромат. Приятный тонкий аромат мяты переплетается с плавными оттенками и полутонами сушеной вишни, ванили, какао и апельсинов;
• Вкус. Гладкий и округлый привкус, с гармонично сочетающимися между собой оттенками шоколада, корицы и цитрусовых, сопровождается продолжительным послевкусием, с яко выраженными тонами сливочного ириса и карамели.

Крепость напитка составляет 43,2 %, а подают его в качестве аперитива или дижестива, сопровождая чистой питьевой водой, содовой и льдом.

Стоимость виски Woodford Reserve

Цена виски Woodford Reserve в отечественных магазинах больше ориентирована на настоящих гурманов, чем на покупателей среднего класса. В супермаркетах и фирменных магазинах, представляющих производителя, средняя стоимость виски Woodford Reserve составляет:

Как отличить подделку от оригинала?

Чтобы отличить оригинальный виски Woodford Reserve от фальсификата, которого в огромном количестве хватает на отечественном рынке алкогольной продукции, покупателю нужно учесть несколько критериев выбора:

• Бутылка напитка выполнена в округло-квадратном варианте, из прозрачного белого стекла высокого качества;
• Все надписи, которых на бутылке содержится минимальное количество, нанесены прямо на стекле, а не этикетке, приклеенной сверху;
• На лицевой стороне бутылки выполнено круглое рельефное изображение на стекле в виде двух соединенных английских букв LG, являющихся логотипом изготовителя;
• Пробка из натурального дерева обтянута сверху плотной матовой лентой.

История виски Woodford Reserve

История компании, которая занимается производством виски Woodford Reserve, началась еще в 1797 году. Хотя первые бренды, которые производились здесь, были не самого высокого качества, подъем производства и уровня изготовления, начал наблюдаться с приходом компанию Джеймса Кроу.

Впоследствии предприятие неоднократно передавалось наследникам владельца и продавалось другим виноделам. Этот факт не повлиял на то, что уровень производства был снижен и даже сухой закон не смог остановить изготовление виски Woodford Reserve полностью.

Несмотря ни на какие препятствия, производители виски Woodford Reserve продолжали твердо придерживаться традиционных методов изготовления, использовать необходимые компоненты и совмещать все это с современными технологиями производства. Этот подход смогли высоко оценить не только покупатели спиртного, но и эксперты, поэтому виски Woodford Reserve много раз становился призером и победителем различных конкурсов, а в числе полученных многочисленных наград, сегодня не встретишь серебро или бронзу, а только золотые и даже платиновые медали.