Речь пойдет о суши-кафе «Самурай», владельцем и директором которого является дорогой мне друг Борис Ким. Собственно, он и пригласил меня в качестве гостей на пред-открытие кафе.
Итак, кафе расположено по адресу ул. Лесная Биржа д. 18 «В». Лично мне этот адрес ни о чем не говорит, поэтому я просто покажу все это на карте. Карту рисовал долго, поэтому она просто обязана быть очень крутой.
Кликни на карту — и она станет больше
В общем, заведение достаточно известно среди тех, кто любит заказывать роллы и суши на дом. Так как я — персонаж к роллам и этим вашим этим ваши суши в Таганроге равнодушный, то мне, по сути, было как-то параллельно. Но я много слышал о «Самурае».
По словам Бориса (а я ему охотно верю), его роллы и суши действительно являются самыми дешевыми в городе. Кроме того, «Самурай» имеет бесплатную доставку без минимальной суммы заказа. Несмотря на то, что я считаю такую политику не совсем верной, так как обязательно найдется тролль, каждый день заказывающий кружку кофе на северный, все же должен отдать должное — кафе «Самурай» эффективно зарабатывает лояльность среди любителей суши в Таганроге.
Итак, перейдем собственно к заведению.
В целом, что касается интерьера, мне все понравилось. Многие говорят, дескать, агрессивно, все красное — но мне красное нравится, у меня даже на карте, что наверху рамки красные.
Места достаточно много, заведение светлое, ламповое. Диваны мягкие, а вот стулья твердые. Но так как мне никогда не удавалось сидеть сразу и там и там, я сел на диван и был рад.
Перейдем к меню. Оно кликабельно, можете пользоваться.
Лично меня угощали таким блюдом как «Гёдзе со свининой» и «Цезарь с курицей». Гёдзе, короче, это обжаренный пельмени. С соусом очень даже ничего. Цезарь с курицей — он и в Африке цезарь с курицей. Съедобно достаточно, подают симпатично. Рецепт, как мне сказали, московский. Так что это вам не хухры-мухры.
По словам Бориса, алкоголя нет и не будет. Максимум, чем вы можете себя угостить здесь из спиртного — это пиво. Пиво я не пробовал, поэтому что-то сказать вам о нем не имею возможности. Пробовал зато капучино, которое мне обошлось бесплатно, а вообще — 80 рублей за нормальную такую чашку.
Кроме того, мы много разговаривали с Борисом о будущем кафе, и я еще раз убедился в его, то бишь Бориса, адекватности. Он хочет сделать кафе для своих, некое тусовочное место для друзей. Расположение у кафе, скажем прямо, незавидное, и в него нельзя попасть «случайно» — туда надо целенаправленно ехать. Я думаю, что у Бориса это выйдет.
Персонал достаточно дружелюбный: возможно, сказывается опыт работы Бориса в качестве менеджера по персоналу, а может, просто «Самурай» суши Таганрог еще не устал от глупых посетителей. Обслуживание мне понравилось. Официанты делали все, что я просил, и не мелькали перед очами, как это бывает.
- Курить в помещении нельзя.
- Пользоваться Wi-Fi можно, но он запаролен. Не переживайте, пароль вам на ухо нашепчут.
- Картами расплачиваться нельзя.
Заведение достаточно достойное. Работает суши Таганрог «Самурай» с 11 утра и до 23-30.
Связаться с ними можно по телефонам:
- Оператор доставки: 8 (909) 432-00-00
- Бронирование столов: 8 (8634) 61-54-96
а также через группу «Вконтакте».
Резюмируя…
В нашем маленьком городе, чтобы прийти к успеху в ресторанном бизнесе, достаточно просто делать все не хуже остального. Понятно, что заведение только открылось, и рано считать цыплят, но я думаю, что суши Таганрог «Самурай» ждет большое будущее, так как любителей японской еды в Таганроге удивительно много.
А теперь запилите свой ответ на вопрос:
[poll id=»19″]
Кстати, вступайте в нашу группу.
Тому, кто в нашей группе, Господь прощает все грехи.