Мы уже привыкли к тому, что большинство натуральных продуктов сегодня подделывается и вместо товаров высокого качества, на прилавках магазинов появляется продукция, имеющая низкое содержание натуральных компонентов, но и часто является опасной для здоровья. С недавних пор, на прилавках российских магазинов стали появляться пивные напитки. Это название не только не привлекает, но в большинстве случаев отпугивает большинство любителей качественного пива.

В чем заключается разница между пивом и пивным напитком? Действительно ли второй продукт является вредным? Может ли более низкая стоимость компенсировать недостаток высокого качества напитка?

Современные производители пива отлично понимают, что указав на этикетке название «пивной напиток», они рискуют потерять огромное количество своих клиентов, которые скорее всего откажутся от покупки и будут искать новые сорта качественного пива. Нормативные акты четко определили, что пивом может называться алкогольный напиток, который приготовлен с использованием следующих ингредиентов:

• Вода;
• Хмель;
• Солод;
• Дрожжи;
• Злаки;
• Сахар.

Единственный момент – это содержание несоложенного зерна, которое в натуральном напитке не должно превышать 20 %.

Все остальные напитки, которые хотя бы в чем-то не соответствуют указанным требованиям или содержащихся в нем ингредиентах, являются пивным напитком.

Интересно, что большинство напитков от известных зарубежных производителей, при тщательном анализе с помощью указанного выше списка, попадут как раз в разряд пивных напитков, а не пива, что весьма может удивить их изготовителей. Все дело в том, что регламент, связанный с пивными напитками, установлен только в России, поэтому зарубежные производители просто не имеют понятия о таком продукте.

Большинство специалистов считают, что пивные напитки по своим свойствам и характеристикам не будут уступать оригинальному пиву. И то, что содержание пива может отличаться от списка приведенных ингредиентов, его качество также может оставаться высоким. Исследователи рынка алкогольной продукции рекомендуют покупателям приобретать пиво в специализированных магазинах, а не обычных супермаркетах. Еще один совет – покупать разливное пиво, потому что в герметичных укупоренных бутылках, хмель теряет свой аромат, вкус и другие свойства.

Хотя разница между пивом и пивным напитком существует, не стоит опасаться слишком явных подделок, ведь весь вопрос кроется в отношениях государства и производителей, которые регламентируются определенными законодательными актами.