Пиво Альтбир: что это такое, история появления, марки и сорта

Разнообразие пива во всех странах мира привлекает огромное количество гурманов и ценителей этого хмельного напитка. Для большинства из них среди такого разнообразия существуют только определенные сорта и марки, которыми настоящие ценители наслаждаются в любое время, несмотря на то, что стоимость таких брендов может быть не слишком низкой.

Известные страны-производители пива выделяются на фоне всех остальных уже давно устоявшимися марками и сортами, некоторым из которых уже не одна сотня лет. К таким сортам относится и пиво альтбир. Хотя не многие слышали и знают о его существовании и о том, что собой представляет напиток, его история и вкусовые качества заслуживают внимания каждого, кто считает себя пивным гурманом.

Что такое пиво Альтбир?

Что такое пиво Альтбир?

Пиво Альтбир – это представитель огромного количества сортов немецкой пивной продукции. Напиток имеет медно-красный цвет, прозрачность и при наливании в бокал образует устойчивую белоснежную пену. Вкус такого пива отличается особыми свойствами и нотками, которые зависят от ингредиентов, используемых при его изготовлении. Родиной этого пива считается немецкая земля Рейнлэнд, которая располагается в Северной Рейн-Вестфалии, что на северо-западе Германии, части которая граничит с границей Голландии. Самыми известными сортами пива Альтбир славится город Дюссельдорф, являющийся столицей упомянутой выше области.

Почему пиво Альтбир имеет такое название? Частица «alt» буквально означает «старый», что указывает скорее не на возраст или выдержку пива, а на старинные традиции и технологии  пивоварения, в согласии с которыми и изготавливается современный хмельной напиток.

Что такое пиво Альтбир?

История появления пива

В Европе, до начала 16 века, пиво Альтбир считалось одним из основных представителей класса элитных напитков. Спустя века, его место занял лагер, который также до сих пор занимает ведущие позиции на рынке пивной продукции. Несмотря на то, что пиво Альтбир считается самым старым, свое название напиток получил только в 1800-х годах.

Согласно некоторым историческим данным и археологическим находкам, пиво Альтбир начали варить еще 3000 лет назад, хотя вряд ли пивовары того времени использовали именно те ингредиенты, которые для этого применяются сегодня. Несмотря на то, что Альтбир – самое старое пиво, его употребляют сегодня множество любителей, получая от этого массу удовольствия. В любом немецком пабе или баре можно обязательно встретить и заказать несколько разновидностей этого напитка.

Отличительной особенностью употребления пива Альтбир является то, что его пьют не из традиционных больших пивных кружек, а из небольших бокалов, а стандартной порцией считается 200 г. Количество таких порций может быть любым, но культура употребления подразумевает использование именно такого подхода.

Учитывая, что в Германии производится огромное количество пива, стоит отметить, что Альтбир – это 2-3% от общего объема изготавливаемой продукции. Сегодня пиво Альтбир реализуется в таре из деревянных бочек, а крепость напитка варьируется от 4,7 до 4,9 градусов.

Пиво Альтбир – это напиток, история появления которого так до конца и не исследована, поэтому, употребляя этот напиток и размышляя об известных фактах его происхождения, можно получить удовольствие не только от вкуса и аромата, но и ощутить дух старины и средневековья в каждом глотке. Не каждое пиво может сегодня в хорошем смысле гордиться, что своими корнями уходит в неизвестность, поэтому пиво Альтбир не только не теряет со временем своих поклонников, но и приобретает все большее количество ценителей и почитателей.

Что такое пиво Альтбир?

Марки, сорта и производители

Современные производители качественного Альтбира стараются не разочаровать пользователей, используя в изготовлении напитка только натуральные ингредиенты и инновационные технологии. Результатом становится появление на свет пива, которое отличается качественными свойствами и характеристиками. Наиболее известными сортами и марками хмельного альтбира считаются:

  • Alt Sticke;
  • Schl?sser;
  • Schl?ssel;
  • Latzenbier;
  • Schumacher;
  • F?chschen;
  • Schumacher;
  • Uerige.

Те, кто побывал в Германии хотя бы раз, обязательно пробовали одну из представленных марок, хотя, возможно, даже и не подозревали об этом. Но в каждом пивное баре или пабе, в пивной карте обязательно находится одна из разновидностей пива Альтбир.

Где купить пиво Альтбир и сколько оно стоит?

В нашей стране пиво Альтбир также можно приобрести в специализированных магазинах и супермаркетах. Поскольку доступ и ввоз этого пива являются свободными, сегодня оно имеет доступную, хотя и не слишком низкую стоимость, но она полностью соответствует качеству напитка. Купить пиво Альтбир можно по цене, которая варьируется от 100 до 200 рублей, за бутылку, емкостью 0,5 л.

Пиво Альтьбир – это уникальный напиток, технология изготовления которого является самой древней, из всех используемых современными пивоварами. От этого пиво становится еще более приятным и оригинальным.

No Comments


Поделиться мнением

Про твой e-mail я никому не скажу

Можно использовать HTML тэги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.

-->