Ликер «Meukow»

«Meukow» — французский ликер, основой для производства которого служит одноименный коньяк. Напиток выпускается с 1862 года коньячным домом «Meukow». Линейка представлена классами XO, VSOP, VS и Extra. Выдержка спиртов, входящих в купаж, составляет 6-30 лет, а средняя крепость ликера — 20-30%. Бренд известен тем, что его предпочитают употреблять чиновники Госдепа США и представители Палаты лордов Великобритании. Существует легенда, согласно которой марка появилась благодаря специальному указу Александра II, императора всероссийского.

Ликер «Meukow»

Дегустационные заметки

Между отдельными представителями линейки есть вкусовые различия. Например, «Meukow Vanilla» включает натуральную ванилиновую добавку, а марка «Xpresso» — кофейную. Категория напитка влияет на его цвет (бархатно-коричневый с легким красноватым отливом и янтарно-золотистый). Вкус сложный, многогранный, раскрывающийся широкой гаммой оттенков. Смотрите сами:

  1. «Meukow Vanilla». Аромат объединяет нюансы ванили, нарцисса, молочного шоколада и лакрицы. Округлый, слегка маслянистый вкус раскрывается оттенками цукатов, сухофруктов, корицы, миндаля и карамели. Итог — продолжительное ванильное послевкусие.
  2. «Xpresso». В аромате чувствуются мускатный орех, лакрица и обжаренные кофейные зёрна. Вкус характеризуется богатой текстурой с нотками кофе, шоколадного пирога, специй и апельсиновой цедры.

Стоимость напитка

Цена ликера «Meukow» колеблется в пределах 2070-2900 рублей за бутылку. Приведем примеры:

  • Meukow Vanilla (500 мл) — 2070-2100 рублей;
  • Xpresso (700 мл) — 2700-2800;
  • Meukow Vanilla (700 мл, подарочная коробка со стаканом внутри) — 2870-2900.

Ликер «Meukow»

Как отличить подделку

В отечественных магазинах подделки ликера «Meukow» встречаются крайне редко. Причина проста: напиток очень сложно подделать. Приобретая ликер, обратите внимание на следующие моменты:

  1. Цена (за редким исключением дешевле 2000 рублей ликер «Meukow» стоить не может).
  2. Бутылка (имеет форму уплощенного кувшина). Через всю лицевую часть «прыгает» черная пантера — символ бренда. В «Xpresso» пантера сделана из выпуклого черного стекла, в «Meukow Vanilla» животное прозрачно. Поверхность бутылок «Meukow» матовая.
  3. Этикетка полностью отсутствует. Вся необходимая информация нанесена прямо на стекло бутылки.
  4. Консистенция (маслянистая, напоминает коньяк, на основе которого и произведен напиток).
  5. Вкус (никакой спиртуозности быть не должно).
  6. Акцизная марка (бренд французский, так что без акцизной марки — никак).

Ликер «Meukow»

История бренда

Идея наладить прямые поставки французского коньяка к императорскому двору принадлежала Николаю I. Царь приказал братьям Меуковым отбыть во французскую провинцию Коньяк, отобрать лучшие сорта алкоголя и в сжатые сроки заключить торговые контракты. В середине 19 столетия предприимчивые братья заручились поддержкой Александра II и основали собственный коньячный дом — это случилось в 1862 году. Деловым партнером Меуковых выступил коммерсант Шарль Леруа.

Дом Меуковых завоевал солидную репутацию и начал плотно сотрудничать с Российской империей (а также скандинавскими государствами). В 1870-х годах к числу соучредителей компании примкнул Томас Шепард, авторитетный судовладелец и крупный инвестор. Это позволило партнерам выйти на азиатский и американский рынки. В 1878 году Шепард выкупил предприятие у наследников Меуковых и стал единоличным владельцем коньячного дома.

В первой половине 20 столетия компанией владел Густав Клебиш, но Первая мировая война внесла коррективы — бизнес у немца конфисковали. В 1950-х годах дом «Meukow» начал поставлять алкоголь в Палату лордов и Белый дом. В 1979 году произошла очередная смена владельца — компанию приобрел Майкл Кост. Сейчас предприятием владеет сын Коста — Филипп.

No Comments


Поделиться мнением

Про твой e-mail я никому не скажу

Можно использовать HTML тэги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

-->