Современные алкогольные коктейли – это не только рецепты, которые появились сравнительно недавно, но и те, которым насчитываются уже десятки лет. В то время, как одни рецепты коктейлей являются достаточно известными, другие знакомы не многим гурманам и ценителям оригинальных и нестандартных спиртных напитков.
Коктейль «Зеленая миля» — это восхитительный напиток, который превзошел многие аналоги своими вкусовыми качествами и крепостью, которая не вполне обычна для коктейлей – 30-40 градусов. Напиток «Зеленая миля» отличается тягучей консистенцией и нежным салатовым цветом. А сочетание апельсинового ликера и других ингредиентов не может оставить гурманов равнодушными.
Для приготовления коктейля «Зеленая миля» понадобятся следующие ингредиенты:
- Зеленый абсент – 30 мл;
- Апельсиновый ликер «Куантро» — 30 мл;
- Киви – 1 шт;
- Веточка мяты – 1 шт.
Сам процесс приготовления оригинального напитка, который является любимым для многих пользователей, состоит из следующих этапов:
- Поскольку коктейль не подразумевает использования льда, все ингредиенты подвергают тщательному охлаждению. Алкогольные напитки на время кладут в морозильную камеру;
- Киви очищают от кожуры и кладут в чашу блендера;
- К очищенному фрукту добавляют ликер «Куантро» и абсент;
- Все ингредиенты взбивают в течение 30 секунд;
- Готовый коктейль переливают в бокал через специальное ситечко, чтобы в напиток не попали зернышки киви;
- Напиток украшают ломтиками киви и веточкой мяты;
- Так как коктейль является достаточно густым, его употребляют через тонкую трубочку.
История появления отечественного коктейля является достаточно интересной. Его изобрели бармены одного московского клуба на закрытой вечеринке. В результате такого эксперимента неожиданно родился эксклюзивный рецепт напитка, который долгое время оставался секретом данного заведения. Вкус, рецепт и происхождение коктейля «Зеленая миля» были известны в то время только избранным посетителям и завсегдатаям.
Русский коктейль «Зеленая миля» не следует путать с таким же зарубежным напитком «The Green Mile», в составе которого находятся другие компоненты и составляющие, такие как зеленый дынный ликер, кокосовый и ананасовый ликеры, а также ананасовый сок.
По мнению большинства дегустаторов и гурманов, российская версия напитка не идет ни в какое сравнение с зарубежным аналогом, потому что превосходит его по всем характеристикам, свойствам и качествам.
No Comments