• Коньяк — 25
• Ароматический биттер Angostura bitters — 3
• Шампанское — 125
• Рафинированный тросниковый сахар — 1 шт

Кладем кубик сахара в стакан — это важно. Затем необходимо капнуть на сахар несколько капель биттера, однако главное — не переборщить.  Затем заливаем шампанского и коньяка. Перемешивать не стоит — тут важно, чтобы аромат биттера был внизу.

К слову, этот напиток очень любят Наоми Кемпбел и Кейт Мосс.