Недавно зашел на Фруллато.Ру и с ужасом понял, что нет рецепта «Отвертки». Несмотря на кажущуюся простоту коктейля, считаю необходимым все-таки обозначить его.

Отвертка — простой коктейль, для создания которого необходимо иметь водку и апельсиновый сок. Все смешивается в пропорции 3/7 и выпивается. В качестве украшения используется долька апельсина, которая может быть как просто брошена в бокал для мартини, так и закреплена на одной из стенок.

Первое упоминание этого коктейля найдено в газете «Times» от 24 октября 1949 года: «…In the dimly lighted bar of the sleek Park Hotel, Turkish intelligence agents mingle with American engineers and Balkan refugees, drinking the latest Yankee concoction of vodka and orange juice, called a «screwdriver.«».

Согласно легенде, желающие тайно выпить, американские инженеры «прятали» водку в апельсиновом соке, перемешивая….отвертками! Несмотря на кажущуюся простоту и грубость, коктейль «Отвертка» оказался выше времени и возрастов и уже более полувека остается одним из самых популярных коктейлей.