Дайкири — один из самых простых коктейлей. Однако популярности ему это не убавляет. Согласно легенде, давным давно русский инженер Паглиучи, сидя на востоке Кубы, решил пропустить пару стаканчиков. Однако ничего у него не было, кроме белого рома, сахара, лайма и льда: все же знают, Куба завалена этим добром.

Итак, для того, чтобы приготовить «Дайкири», нам понадобится:

• 40 белого рома
• 20 сока лайма
• 7 сахара или сахарного сиропа

Что смотрите? В шейкер — и перемешать. Затем — в бокал для мартини.