В Индии имеются свои традиционные спиртосодержащие напитки, а также традиции их употребления. Изготавливается алкоголь в огромных объемах и реализуется через специализированные магазины. Некоторые штаты Индии активно борются с алкоголем, запрещая его продажу. В штате Гуджарат не удастся купить спиртное, поскольку в нем действует «сухой закон». Если планируется поездка в это место, придется учитывать данный факт.

Кроме того, во многих индийских штатах на продажу этанолосодержащих напитков в позднее время или в праздничные дни предусмотрены большие налоги. Таким образом приобретение спиртного становится непозволительной роскошью для бедного слоя населения. Важно, что торговых точек, сбывающих алкоголь, по стране находится немного. Исключение — штат Гоа, в котором спиртосодержащие напитки стоят дешево и купить их можно на каждом углу.

Подделка

Население Индии живет небогато, а потому местные жители проявляют изобретательность, самостоятельно добывая для себя дешевое спиртное. Однако стоит помнить, что спиртосодержащие напитки домашнего приготовления могут вызвать отравление или даже летальный исход. Если нет желания изучать качество местной медицины, рекомендуется воздерживаться от употребления индийского домашнего алкоголя.

Фени

Фени – это традиционный этанолосодержащий бренд страны. Данный напиток имеет крепость от 40%. По сути, это тот же самогон. Производится продукт из кешью, иногда — из кокосов. Изготавливать фени начинают в марте, когда кешью созревает. Понять, что процесс производства напитка запущен, можно по своеобразному аромату, который исходит от самогонного аппарата. Последние можно встретить в индийских деревнях.

Современный самогонный аппарат состоит из трубки и бака, которые проходят через емкость с водой. Также фени изготавливается на крупных предприятиях. Напиток является весьма популярным не только у местного населения, но и у туристов, приезжающих в Гоа. Употребляется продукт обычно в коктейлях или чистом виде с добавлением льда.

Ром

Темный ром — любимый спиртосодержащий напиток у туристов, посещающих Гоа. Самой популярной маркой считается «Old Monk». Известность продукт приобрел благодаря тому, что данную марку редко можно встретить продающейся в других странах. Изготавливается данный напиток из сахарного тростника.

Ром «Old Monk» имеет сладкий аромат и темный оттенок. Обычно употребляется в чистом виде, однако некоторые предпочитают пить его, смешивая с кока-колой.

Коктейли

В меню индийских баров и ресторанов можно встретить большое количество различных коктейлей. Особой любовью пользуется «Пина Колада». В ее составе присутствуют следующие компоненты:

• кокосовое молоко;
• ананасовый сок;
• светлый ром.

Пиво

В Индии пиво реализуется через бары, рестораны и магазины. Обычно напиток продается в жестяных банках или в стеклянных бутылках. Огромной популярностью у местных жителей пользуются следующие марки пива:

• «Kingfisher»;
• «Budweiser»;
• «Foster’s»;
• «Tuborg»;
• «Kings»;
• «Heineken»;
• «Tiger».

По вкусовым качествам индийское пиво имеет существенные различия с пивом, выпускаемым в России, так как в процессе производства применяется совершенно иное сырье.

Масала-чай

Жители Индии всегда угощают своих гостей классическим масала-чаем. Кроме того, зайдя в магазин, также можно рассчитывать на вкусный напиток. В состав данного продукта входят:

• имбирь;
• специи;
• молоко;
• черный чай.

Масала-чай обладает следующими свойствами:

• освежает память;
• придает энергию;
• восстанавливает силы.

Кроме того, волшебный напиток способен сделать любой момент жизни важным и осмысленным.