Среди огромного количества напитков, которые признаны и популярны во всем мире, некоторые считаются представителями элитного класса и употребляются в первую очередь аристократами и людьми из высшего общества. Церемония употребления таких напитков создает особую атмосферу, во время которой происходит не только приятное дружеское общение, но и могут решаться серьезные деловые вопросы. Хотя кофе с молоком или коньяком – это вполне привычный и обычный для некоторых людей напиток, о таком сочетании, как чай с коньяком, слушали далеко не все, а пробовали вообще не многие.
Кому-то может показаться, что чай с коньяком – это не обычное и не слишком гармоничное сочетание. Но те, кто пробовал такой напиток хотя бы один раз, понимают, что он является не только оригинальным на вкус, но и весьма полезным, что касается его профилактических и целебных свойств. Для приготовления этого аристократического напитка, подойдет любой листовой черный чай, но только не тот, которые сегодня продается расфасованным по пакетикам. Зеленый чай с коньяком также имеет право на существование и имеет свою аудиторию поклонников.
Как правильно пить чай с коньяком?
Для того, чтобы ощутит полное наслаждение и прочувствовать вкус чая с коньяком, важно учесть некоторые правила и советы, касающиеся проведения чайной церемонии. В числе основных шагов и действий, позволяющих получить настоящее наслаждение от напитка, находятся:
- Коньяк наливают в специальный бокал;
- После этого бокал поворачивают несколько раз вокруг его оси, чтобы коньяк растекся по его стенкам, оставляя на них тонкую пленку, которая позволит напитку пропитаться его ароматом и вкусом;
- Черный чай заваривают обычным способом и подают в прозрачной посуде, позволяющей не только приятно употреблять напиток, но и наблюдать за тем, как совершенствуются различные оттенки коктейля;
- Коньячное амбре вдыхают из бокала полной грудью, после чего запивают его слегка подслащенным черным чаем;
- Пьют чай до тех пор, пока он не остынет полностью, после чего запивают его оставшимся коньяком, выпивая его небольшими глоточками.
Несколько рецептов приготовления чая с коньяком, рассчитаны на огромную аудиторию гурманов, которые могут выбирать для себя именно тот напиток, который придется им по душе. Классический рецепт чая с коньяком, включает в себя использование следующих ингредиентов:
- Коньяк – 2 ст. л;
- Черный листовой чай – 1 ст. л;
- Лимон – 2 дольки;
- Сахарный песок – 1 ст. л.
Способ приготовления черного чая с коньяком включает в себя следующие действия:
- В заварочный чайник добавляют кипяток и коньяк;
- Туда же засыпают заварку черного чая и настаивают в течение 10 минут;
- По собственному вкусу добавляют в напиток лимон и сахар.
В некоторых случаях, пользователи заменяют коньяк вином «Кагор» или другим красным вином, но в таком случае лимон использовать не рекомендуется.
Еще один рецепт, пользующийся среди гурманов особым спросом и популярностью, подразумевает использование сочетания чая, коньяка и меда. Что именно понадобится, чтобы приготовить чай с коньяком в согласии с этим рецептом? Ингредиенты:
- Черный чай – 1 ст. л;
- Коньяк – 1 ст. л;
- Мед – 1 ст. л;
- Лимон – 1 долька.
Способ приготовления чая с коньяком и медом:
- Черный чай заваривают обычным способом;
- В чай добавляют коньяк, мед и лимон;
- Все ингредиенты тщательно смешивают и подают к столу в горячем виде.
Большинство любителей чая с коньяком единодушно утверждают, что этот напиток обладает особыми лечебными и профилактическими свойствами, позволяющими успешно справиться с некоторыми заболеваниями и в значительной степени укрепить иммунитет и другие функции организма. Какими именно полезными свойствами и характеристиками обладает чай с коньяком?
Чай с коньяком – полезно и вкусно
Чай с коньяком, принимаемый по 1-2 чашки ежедневно, это эффективное средство от:
- Простудных заболеваний;
- Зубной и головной боли;
- Бессонницы и недосыпаний;
- Переохлаждения организма;
- Ослабления иммунитета;
- Расстройств, тревог, напряжения и стресса.
Для некоторых групп людей этот напиток противопоказан, потому что может усилить некоторые болезни и проблемы с организмом. Чай с коньяком противопоказан тем, кто страдает от диабета, желчекаменных болезней, гастритов, гипертонии и многих других хронических заболеваний.
Чаще всего чай с коньяком рекомендуют употреблять тем, кто простудился. Как приготовить и употреблять этот напиток правильно при простуде?
Ингредиенты:
- Черный листовой чай – 1 ч. л;
- Качественный коньяк – 2 ст. л;
- Питьевая вода – 1 стакан;
- Мед – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Чай заваривают стандартным способом;
- Процеживают и добавляют коньяк с медом;
- Напиток пьют перед сном, после чего укрываются теплым одеялом.
После приема такого легкого напитка, многие удивились, что наутро чувствовали себя намного лучше или полностью здоровыми.
No Comments