На свадьбе, деловом ужине, корпоративной вечеринке и иных важных мероприятиях любителям алкоголя не всегда удается сохранить самоконтроль и трезвый ум. Для человека, который является малоопытным в вопросах употребления спиртных напитков, остаться вменяемым достаточно сложно. Это задача, которая требует предварительной подготовки. На сегодняшний день существует немало техник, как пить и не пьянеть при застолье.

Почему человек пьянеет?

В данной ситуации виноваты сивушные масла, которые в большом количестве содержатся в алкогольных напитках. Они отрицательно влияют на процессы, происходящие в коре головного мозга. Последствия проявляются по-разному. К примеру, у некоторых людей отключается канал, который контролирует поведение. А кто-то во время опьянения страдает нарушением вестибулярного аппарата, из-за чего у него теряется дар речи или возникают проблемы с равновесием.

Важно, что у женщин и мужчин стадии опьянения имеют разный порядок. У женщин сперва отказывает моторика, а потом появляются перепады настроения и сумбурная речь. У мужчин же — наоборот.

Перед застольем

Как подготовиться к застолью? Обратите внимание на два ключевых момента:

1. Жирная пища. За 3 часа до запланированного застолья рекомендуется съесть бутерброд с осетриной, икрой, салом и сливочным маслом.
2. Медицинские препараты. За несколько часов до употребления спиртных напитков необходимо выпить 3-4 таблетки активированного угля. Данное лекарство абсорбирует некоторую часть сивушных масел и спирта. Именно по этой причине человек опьянеет в меньшей степени.

Во время застолья

Теперь переходим к самому процессу. Вот базовые рекомендации:

1. Отдавать предпочтение только качественным алкогольным напиткам. Чем дороже спиртное, тем меньше в его составе вредных примесей, которые снижают самоконтроль и вызывают опьянение. От плохого самогона пьянеют быстрее, чем от хорошего вина, коньяка или водки.
2. Не смешивать напитки. Не рекомендуется сочетать коньяк и пиво, а также водку и красное вино. Если смешать шампанское и горячительные напитки, благодаря углекислому газу алкоголь мгновенно впитается в кровь.
3. В качестве закуски использовать только горячую пищу. Рыбные и мясные блюда, а также отварной картофель с салом и сливочным маслом значительно уменьшают степень опьянения. Однако важно не переедать, иначе возникнет дополнительная нагрузка на ЖКТ. Кроме того, рекомендуется сократить или вовсе отказаться от употребления экзотических блюд, которые ранее не были опробованы. Их смешение со спиртосодержащими напитками может обернуться неприятными последствиями.
4. Не задерживать алкоголь во рту. Спирт имеет обыкновение впитываться в кровь через стенки желудка, а также проникая в кровеносные сосуды, которые присутствуют в полости рта. В последнем случае опьянение наступает через 2-3 минуты после употребления алкогольного напитка, потому что, минуя печень и желудок, спирт оказывается сразу в мозге. Опустошать стопку рекомендуется залпом. Кроме того, следует остерегаться спиртосодержащих коктейлей, которые принято поглощать, используя соломинку.
5. Запивать алкоголь жидкостью без газа. Допустимо запивать спиртные напитки компотами, морсами и соками.
6. Совершать больше движений. Специалисты советуют периодически покидать шумное застолье и отправляться на улицу, чтобы подышать свежим воздухом.
7. Не курить. Во время употребления спиртосодержащих напитков нерегулярно курящего человека может снести с ног даже одна выкуренная сигарета.
8. Вызвать рвоту. Данный метод является радикальным. Однако его эффективность доказана, ибо он способен в кратчайшие сроки вывести из организма спирт. Если опьянение сильное, то рвота — это вполне оправданный способ. При желании процедуру можно повторять каждые 3 часа.