Коньяк «Туркестан» — классический бренди, который изготавливают в Казахстане. Именно благодаря сочетанию старинной рецептуры изготовления и новым технологиям получается данный натуральный и высококачественный напиток. Его технология производства была придумана еще в XVII веке искусными виноделами из провинции Коньяк.

Напиток производится на основе дистилляции и ферментации винного материала хорошего качества, в результате которых сахар не применяется, т.е. получение браги осуществляется естественным методом. Из полученного материала затем с помощью двойной перегонки получается коньячный спирт высокой крепости. Для созревания он разливается в дубовые бочки. Сам процесс созревания занимает от двух лет и более. Крепость напитка составляет 40%. Затем он разливается в 0,5-литровые стеклянные бутылки.

Точная рецептура этого крепкого спиртного напитка известна лишь нескольким дегустаторам. При этом его популярность распространяется на всю Европу.

Дегустационные заметки и отзыв на коньяк «Туркестан»

Коньяк «Туркестан» обладает насыщенными янтарным цветом. Изготавливают его из трех видов винограда: Гарандмак, Воскеат и Мсхали. Особенности вкуса коньяка закладываются еще в начале его производства, затем тщательно шлифуясь на остальных этапах приготовления и приобретая легкое послевкусие. Напиток обладает резким жгучим ароматом с постепенно проявляющими тонами дубовой бочки, сладкой ванили и кожи. В качестве центральной ноты вкуса коньяка выбрана ваниль, гармонично сочетающаяся с орехово-шоколадным вкусом. Вкусовые особенности коньяка «Туркестан» раскрываются медленно, поэтому требует не менее получаса его согревания в руке.

Стоимость и цена коньяка Туркестан

Минимальная стоимость бутылки коньяка составляет 30 долларов. Чем выше срок выдержки напитка, тем более высока его стоимость.

Как отличить подделку Туркестан

Подделка алкогольных напитков набирает все большие обороты. Для того, чтобы не наткнуться на поддельный коньяк, следует обращать внимание на его консистенцию, стоимость, этикетку и дегустационные свойства.

Настоящий коньяк должен обладать маслянистой густой консистенцией. Если при переворачивании бутылки вверх дном со дна падает лишь одна большая капля, а на стенках бутылки остались следы стекания напитка, то вам попался качественный напиток. Если же жидкость достигает самого верха бутылки, то при ее переворачивании обратите внимание на пузырьки. В настоящем напитке сначала будут подниматься большие пузырьки, а затем только маленькие. Также не забывайте, что в качественном коньяке не должно быть осадка и примесей.

Этикетка на настоящих спиртных напитках наклеена аккуратно, а на большинстве поддельных напитках – несимметрично и с дефектами. На дорогостоящих напитках на этикетке имеется рельеф. Обязательно проверьте бутылку на наличие акцизной марки.

История напитка Туркестан

Родина изготовления коньяка – Казахстан. Напиток производится ТОО «БН Винзавод». Он был основан в 2003 году в Петропавловске. Данный завод обладает хорошей репутацией. Основной деятельность компании является производство ликероводочных напитков.