«Крымский статус» — ординарный коньяк, выпускаемый ООО «Завод Первомайский» (Республика Крым). Производство находится в степной зоне и относится к категории замкнутого цикла. Сбор ягод, перегонка дистиллятов, выдержка и розлив — всё происходит под контролем одного предприятия. Поставки коньяка осуществляются в пределах Российской Федерации.
Дегустационные заметки и отзывы
Коньяку «Крымский статус» присущ светло-золотистый оттенок, гармоничный и мягкий вкус. В классическом аромате прослеживаются нотки ванили, древесины и специй. Вкус согревающий и теплый, послевкусие длительное. Полностью отсутствуют ароматизаторы и красители. Технологии выдержки соблюдены в полной мере. Употреблять лучше в составе коктейлей либо посредством добавления к кофе.
На «Отзовике» лишь 37% пользователей рекомендуют данный напиток. Кто-то в качестве минусов приводит недостаточную вкусовую насыщенность, кто-то указывает на несоответствие стандартам Роскачества. Некоторые пользователи утверждают, что недавняя модернизация (увеличение количества линий розлива) не пошло на пользу продукту. Есть и те, кто всем доволен — эти люди везут домой «Крымский статус» в качестве сувенира.
Виды, сорта, классификация
Линейка «Крымский статус» реализуется в бутылках по 250 и 500 мл. Существует несколько разновидностей напитка:
- «Крымский статус» трехлетней выдержки (продается во флягах и обычных бутылках);
- «Крымский статус» пятилетней выдержки (бутылки и фляги);
- «Жемчужина Салгира» (продается во флягах, класс КВ, выдержка 6 лет);
- «Ночи Херсонеса» (четырехлетняя выдержка).
Стоимость напитка
Цена «Крымского статуса» колеблется в пределах 190-800 рублей за бутылку. Приведем примеры:
- трехзвездочный «Крымский статус» (250 и 500 мл) — 210-450 рублей;
- трехзвездочный «Крымский статус» (500 мл, фляга) — 420-450;
- «Ночи Херсонеса» (выдержка 4 года, 250 и 500 мл) — 190-400;
- пятизвездочный «Крымский статус» (250 и 500 мл) — 210-450;
- «Жемчужина Салгира» (6 лет, 500 мл) — 740-800.
Как отличить подделку
«Крымский статус» — это сравнительно новая коньячная марка, так что подделки встречаются крайне редко. Но бдительность проявлять стоит. Не забывайте при малейших подозрениях требовать у продавца сертификат на товар. Приобретайте алкоголь в крупных ТЦ и гипермаркетах. Избегайте подозрительных мелких лавочек. Обратите внимание на:
- Бутылку. «Крымский статус» продается в обычных бутылях с вытянутым горлышком и плоских флягах. Гравировка на стекле отсутствует, что в перспективе облегчает задачу производителей контрафакта.
- Этикетку. На простых бутылях этикетки имеют квадратную, слегка волнистую (в верхней части) форму. На флягах этикетка имеет с двух сторон пару глубоких вырезов. Приклеены этикетки ровно. Не должно быть клеевых потеков и плохой полиграфии.
- Консистенцию. Напиток обладает янтарным цветом, это густая тягучая жидкость. Никакого осадка на дне быть не должно.
- Пробку. К сожалению, пробка — это завинчивающийся колпачок. Пробковое дерево производителями не используется.
История бренда
«Завод Первомайский» — это предприятие с полувековой историей. В Крыму завод считается одним из старейших производителей алкоголя. Виноградные лозы с советских времен выращиваются в степной зоне, напитываясь солнцем и ветром. Еще несколько десятилетий назад руководство завода стало применять в производстве воду, взятую из 600-метровой артезианской скважины. Итог — сбалансированные и качественно приготовленные коньячные спирты.
Спирты купажируются по старинной французской технологии. Для этого завод оснастили шарантскими аламбиками. Для выдерживания дистиллятов на предприятие были завезены дубовые бочки. Завод постоянно расширяет ассортимент своей продукции и модернизирует производственные линии. Несколько лет назад количество линий розлива увеличилось с одной до семи.