Коллекция именных коньяков «Фанагория» создается и производится на Кубани, Краснодарский край, винодельческим предприятием «Фанагория». Девиз компании — «положение обязывает» — говорит сам за себя. Весь процесс происходит на одном предприятии: выращивание и уборка винограда «коньячных» сортов, перекурка коньячных дистиллятов, их выдержка в бочках из кавказского дуба. Представители линейки с трехлетней, пятилетней и десятилетней выдержкой.

Дегустационные отзывы Фанагории

Коньяки «Фанагория» от золотисто-янтарного до темно-янтарного цвета. В зависимости от выдержки напитка присутствует аромат ванили, сухофруктов (курага, инжир, чернослив), шоколада, кофе, грецкого ореха. Вкус мягкий, гармоничный, послевкусие длительное, с орехово-шоколадными нотами, оттенками сухофруктов. Рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, фруктам, десертам.

Стоимость коньяка Фанагория

• Коньяк «Фанагория», 3 года, 40%, 500 мл — 714 — 859 рублей
• Коньяк «Фанагория», 3 года, 40%, 100 мл
• Коньяк «Фанагория», 5 лет, 40%, 500 мл — 693 — 1015 рублей
• Коньяк «Фанагория», 5 лет, 40%, 100 мл — 225 рублей
• Коньяк «Фанагория», 5 лет, 40%, 50 мл
• Коньяк «Фанагория», 10 лет, 40%, 500 мл, в подарочной упаковке — от 1750 рублей
• Объем 50 и 100 мл — подарочный вариант. Цены найти не удалось.

Подделка Фанагории — как распознать?

Настоящий коньяк обладает янтарным цветом, светопроницаем, осадок исключается. В напитке присутствует легкая тягучесть. Для определения ее наличия переворачивают бутылку горлышком вниз, на дне должна остаться на несколько секунд тяжелая маслянистая капля. Чем дольше она не стекает, тем больше выдержка коньяка. Со стенок бутылки так же стекают маслянистые «дорожки».

На бутылке с оригинальным коньяком этикетки приклеены ровно, аккуратно. В основном их печатают на рельефной бумаге, схожей с бумагой для денежных купюр.

Подлинный коньяк при испарении всегда меняет аромат. Налив в бокал всего одну каплю, рассредоточив ее по стенкам, ощущается аромат дубовой древесины, который сменяется тонами дорогого трубочного табака, затем, в зависимости от бренда и выдержки, появляются цветочные, фруктовые, ванильные, шоколадные, прочие ноты.

Из истории коньяка Фанагория

В 1963 году на месте античного города Фанагория было возведено винодельческое предприятие с одноименным названием, выпускающее собственные соки и вина. На протяжении всех лет оно развивалось, расширяя ассортимент продукции, открывая новые цеха, внедряя современное оборудование. В 2009 году выпускается собственная торговая марка коньяк «Фанагория», ставшая настоящим достоянием компании.