25 заповедей бармена

Нашел в БарБуке еще кое-что интересное. Там перечисляют заповеди бармену. Мне показалось интересным, решил выложить здесь.

С гостями:

  • Если нечего сказать — промолчи.
  • Улыбайся!
  • Решай проблемы, а не создавай их.
  • Не принимай одну из сторон в конфликте — получишь двух врагов.
  • Не пытайся казаться лучше своих гостей.
  • Не слушай, что тебя не касается.
  • Запоминай!
  • Помни, умение общаться порой важнее навыка смешивать коктейли.
  • Держи голову высоко, — постоянно следи, что происходит в твоем баре.

В баре:

  • Будь аккуратен — и в одежде, и в содержании рабочего места.
  • Открыл — закрой.
  • Включил — выключи.
  • Взял- верни.
  • Испачкал — убери.
  • Пользуйся совком для льда, а не руками
  • Помогай коллегам, если они в запаре.
  • Будь терпеливым!
  • Играй в команде.

По жизни:

  • Не иди простым путем, иди правильным
  • Нецензурная лексика — признак плохого бармена.
  • Миссия бармена — поднять настроение, а не одурманить.
  • Не жульничай.
  • Люби бар, в котором ты работаешь.
  • Ты — бармен. Никто никогда не говорит «Эй, миксолог!» или что-то в этом роде.
  • Гордись тем, что ты бармен!

 

 

No Comments


Поделиться мнением

Про твой e-mail я никому не скажу

Можно использовать HTML тэги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.

-->