Виски Kilbeggan (Килбегган)

Виски Kilbeggan – ирландский купажированный виски, который берет свое начало с 1775 года. Владельцем бренда виски Kilbeggan является компания Cooley. На некоторых сайтах напино, что Kilbeggan – семейная компания, и не является собственностью кого-бы то ни было. Это ложь. Виски Kilbeggan практически целиком производиться из спиртов сторонних вискокурен; собственного куба недостаточно для приготовления виски.

Особенностью виски Kilbeggan является то, что производство проходит не совсем по ирландскому рецепту. Как правило, все ирландские виски сушатся самостоятельно, на свежем воздухе; сушка солода для виски Kilbeggan проходит по шотландской рецепту, с использованием горящего торфа, что и придает напитку некоторую пикантность.

Виски Kilbeggan

Джим Мюррей, автор книги «Библия Виски», охарактеризовал Kilbeggan как «обжигающе соблазнительный и особенно вкусный».

В России продается только два вида виски бренда Kilbeggan. Первое – это купаж без указания срока выдержки. Минимальный срок выдержки каждого спирта по заявлению завода-изготовителя – не менее 5 лет, однако, это не указано на этикетке. Второй вариант – это Kilbeggan 15 Years Old, купажированный виски из спиртов выдержкой не менее 15 лет каждый.

Стоимость виски Kilbeggan

[pricetable]

Виски Kilbeggan

Дегустационные заметки и отзывы о виски Kilbeggan Blend

Виски действительно сладковат. Это чувствуется даже в аромате, без дегустации языком и нёбом. В аромате хорошо прочерчена ваниль, есть ореховое масло, чувствуется запах зерновых и хлеба. Во вкусе – древесина, мед и пряности. Послевкусие ярко выраженное дубовое, терпкое, но в меру сладкое.

История виски Kilbeggan

Вискокурня Kilbeggan была построена в середине XVIII века в самом цердце Ирландии. Основанная в 1757 году, она стала ровестницей таких вискокурен, как Тирконнелл, Айнишоун, Доккс. Вискокурня развивалась вплоть до 1957 года, в который она оказалась закрытой.

В 1988 году вискокурню Kilbeggan купила компания Cooley, соответственно, портфель пополнился еще одним брендом. На сегодняшний момент здание вискокурни используют как большой склад для хранения виски.