Виски Isle of Skye (Айл оф Скай)

Виски Isle of Skye — купажированный шотландский виски De Luxe класса. Виски Isle of Skye изготавливается в семейной вискокурне Ian Macleod Distillers. Виски Isle of Skye представляет собой качественный торфяной бленд, обладающий длительным послевкусием с хересным и пряным тоном. В составе виски Isle of Skye собрано огромное количество солодовых скотчей острова Айла. В конце XX века виски Isle of Skye получил огромное количество различных наград и титулов от общества Isle Whisky Society Club. На данный момент виски Isle of Skye является одним из наиболее распространенных в высокогорье.

Дегустационные заметки о виски Isle of Skye

виски Isle of Skye

У виски золотистый цвет, напоминающий орех. Виски имеет достаточно спелый аромат, хорошо сбалансированный вкус фруктов. Хорошо на фоне дыма выделяется мускатный орех, чувствуются цитрусовые и небольшое количество корицы. Виски становится немного сливочным, если добавить воду.

По вкусу виски Isle of Skye суховатый, но все равно хорошо сбалансированный. Виски Isle of Skye обладает мягкой текстурой, легкими нотками дыма и лесного и мускатного ореха. Послевкусие достаточно продолжительное и пряное.

Стоимость и цена на виски Isle of Skye

  • Isle of Skye 12 Years Old — 4 тысячи рублей
  • Isle of Skye 8 Years Old — 3 тысячи рублей.

История виски Isle of Skye

Компания In MacLeod & Co была основана в 1936 году семьей, которая решила создать самый лучший бленд из всех спиртов, которые производились на островах. Свое название виски Isle of Skye получил благодаря острову Skye, откуда и была вся семья.  Рецептуру виски Isle of Skye разработал сам Ян MacLeod более ста лет назад.  Несмотря на то, что в виски Isle of Skye все равно чувствуется некоторая острота и горечь собратьев, по сравнению с другими виски островов виски Isle of Skye очень мягок.

В 2003 году компания In MacLeod приобрела вискокурню Glengoyne.