Виски Glenkinchie Гленкинчи

виски Гленкинчи Glenkinchie

Виски Glenkinchie, известный также как «Эдинбургский солодовый» виски – классический односолодовый скотч из Лоуленда. Свое название «Эдинбургский солодовый» виски получил из-за близости вискокурни к столице Шотландии. Виски обладает ярким золотым цветом, сладковатым ароматом и отличным сочетанием с сыром, считается самым сухим виски Лоуленда.

Дегустационные заметки Glenkinchie

Запах сладкий цветочный, с хорошо различимой зеленой травой, сеном, цедрой цитрусовых. Сладковатый маслянистый вкус с небольшой терпкостью имбиря в конце. Послевкусие фруктовое, цветочное. Виски идеально подходит в качестве аперитива, его можно подавать с сыром или сардинами.

Стоимость и цена виски Glenkinchie

В России виски Glenkinchie продается с выдержкой в 12 лет и в бутылках 0,7 л. Стоимость бутылки начинается от 3,8 тысяч рублей (alcodream.ru).

История вискокурни Glenkinchie

Вискокурня Glenkinchie считается одной из наиболее старых в регионе. Она официально была зарегистрирована в 1837 году братьями Райт, которые уже имели богатый опыт производства виски. Название было взято незамысловато – по названию протекающего рядом ручья Кинчи. Вискокурня большое количество раз открывалась и закрывалась, сейчас они принадлежит компании Diageo. Притом, характерно, что вискокурня Glenkinchie – одна из самых старый вискокурен в Шотландии, а вот виски Glenkinchie появились на рынке только в конце восьмидесятых годов прошлого столетия.

Выдержка производится в дубовых бочках из-под хереса. При производстве виски Glenkinchie подвергаются холодной фильтрации.