Виски Brora Брора

Brora – элитный виски уже закрытой вискокурни. На данный момент является коллекционным сортом шотландского виски, стоимость которого начинается от 35-40 тысяч рублей.

История виски Brora

Вискокурня получила свое название благодаря небольшому городку, в котором находится, а также реке, которая через этот город протекает. Основал вискокурню некто Джон Харпер в 1825 году, однако, считается, что настоящим основателем является знаменитый граф Сазерлендский в 1819 году.

Вискокурню Brora постоянно преследовали неудачи. Изначально она была просто перевалочным пунктом для контрабандистов (сказывается ее удаленность от основных дорог). В 1938 году вискокурня стала выпускать первый виски. Время было выбрано весьма неудачно: уже через два года в связи с войной настал острый дефицит зерна. После войны вискокурня Brora снова начала выпуск своего виски, но производство было свернуто в 1969 году.

Виски Brora

Но в том же, 1969, году вискокурня Brora наконец получила свое название и до 1974 года выпускала торфяной виски. Напиток был очень забористым, крепким. Его начали называть «Лагавулином Севера», делая отсылку к скотчу Lagavulin (скотчу, имеющему идентичный запах с мазью Вишневского).  В 1975 году вискокурня Brora начинает выпускать собственный виски Brora.  Однако уже через 8 лет вискокурня Brora закрылась: как известно, 1980-ые года были роковыми для многих марок виски.

Сегодня бренд Diageo продает остатки виски Brora.  В качестве примера можно привести виски Brora 30 Years Old Cask Strength – напиток, выпущенный в количестве 3000 бутылок. В 2008 году концерн Diageo представил еще один напиток – Brora 25 Years Old.

Brora 30 Years Old Cask Strength

Brora 30 Years Old

Этот коллекционный виски имеет достаточно высокую крепость (55,7%), относится к виски De Luxe класса.  Во время производства виски Brora 30 years не подвергался холодной фильтрации, что сказывается на его вкусе. Цвет виски – ярко медовый, торф чувствуется сразу. Послевкусие – фруктовое и медовое, есть нюансы сливочного ириса. Легко различим дуб, ваниль, персик.

Виски Brora 40 YO

В 2014 году компания Diageo представила новый сорт виски Brora – Brora 40 Years Old. Этот виски, дистиллированный в 1972 году, был разлит из одной бочки, всего 160 бутылок.  Крепость виски составляет 59,1%. На момент анонса виски Brora 40 Years Old был одним из самых дорогих односолодовых виски в мире.

Виски Brora 40 YO Years Old

Виски Brora 40 Years Old разлит в хрустальный прямоугольный декантер 0,7л, на поверхности которого золотом нанесено название виски Brora, а также нанесено изображение головы шотландского дикого кота  — эмблемы дистиллерии, взятое из фамильного герба герцога Сазерлендского. Декантер помещен в деревянную коробку из красного дерева.