Вино Брунелло (Brunello) — красное сухое вино из Италии, производимое в регионе Тоскана. Бруннело относится к категории вин, название которых охраняется, и имя готового гарантировано говорит о месте производства.

Итальянские производители уже давно зарекомендовали себя успешными и надежными производителями качественной алкогольной продукции, среди которой есть немало брендов, пользующихся мировой популярностью. Одним из брендов, который имеет свою аудиторию почитателей, является вино Брунелло. Полное название этого напитка – Brunello di Montalcino, а относят этот напиток к категории премиум-класса и в самых лучших и известных коллекциях сомелье, он обязательно имеет свое место.

Сегодня изготовлением вина Брунелло заняты порядка 250 хозяйств и компаний на территории провинции Тоскана. Общее количество вина, которое ежегодно выпускают данные производители, составляет более 8 млн. бутылок.

Дегустационные характеристики

Главной отличительной особенностью вина Брунелло, благодаря которой напиток отличается от остальных, является большой потенциал выдержки. Поскольку разновидностей вина Брунелло существует много, то трудно выделить единые показатели аромата, вкуса и цвета, потому что каждая марка имеет индивидуальные качественные характеристики.

Среди самых популярных продуктов линейки Брунелло, пользователям особенно нравятся:

• Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino. Вино отличается темно-рубиновым цветом, а в аромате ярко прослеживается фруктовый оттенок, сочетаемый с нотками кедра, трюфелей и специй. Вкус вина этой марки имеет ярко выраженный кисло-сладкий шлейф.
• Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG. Вино с темно-рубиновым оттенком, во вкусе которого прослеживаются нотки танина, ягод, кожи и экзотических фруктов. В аромате вина отчетливо ощущаются оттенки вишни, кофе, ежевики, колы и лакрицы.
• Tenute Silvio Nardi Vigneto Manachiara Brunello di Montalcino DOCG. Рубиновый цвет отлично гармонирует с нежным оттенком граната. В аромате можно легко ощутить тона орехов, чая, аниса и фруктов, а вкус изобилует танином.
• Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG. Темно-рубиновый цвет вина, а также приятный привкус клубники, смородины, кедра и кожи, отлично гармонируют с ароматом гвоздики, черешни и специй.

Стоимость вина Брунелло и где его можно купить?

Поскольку продукция итальянских производителей линейки Брунелло отличается разнообразием срока выдержки, сорат винограда и других технологических факторов, установить на каждую марку единую стоимость просто невозможно. В торговых точках, супермаркетах и интернет-магазинах нашей страны стоимость вина Брунелло колеблется от 3 000 до 35 000 рублей за бутылку емкостью 0,75 л.

Убегаем от подделок

Несмотря на то, что вино Брунелло имеет весьма высокую стоимость, оно не было оставлено без внимания фальсификаторов и мошенников. Чтобы не пасть жертвой обмана, стоит всегда помнить о некоторых отличительных признаках оригинальной продукции от производителя:

• Стоимость. Дешевое вино не может иметь слишком низкую цену, потому что технология его изготовления подразумевает значительные затраты, а срок выдержки также требует вложений со стороны производителя, чтобы обеспечить оптимальные условия хранения.
• Консистенция. Качественное оригинальное вино от производителя отличается прозрачностью и плавностью цвета, а в самом напитке отсутствует осадок.
• Этикетка. На этапе разлива и упаковки производитель обеспечивает идеально ровное наклеивание этикеток, используя для этого автоматические устройства. Этикетки приклеены ровно и без подтеков клея, а все изображения, рисунки и надписи на них являются четкими и не имеют опечаток.

Несколько особенностей бренда

Все разновидности линейки вин Брунелло изготавливаются по строго регламентируемой технологии, каждый этап которой контролируется ведущими специалистами предприятий. Вино выдерживается не менее 4 лет, два года из которых напиток проводит в дубовых бочках.

Несмотря на то, что рецептура и технология изготовления вина Брунелло появилась более 150 лет назад, долгое время этот напиток совершенствовался и только к 80-ым годам прошлого столетия производители достигли окончательного эталона аромата и вкуса. Благодаря этому вино Брунелло заслужило статус DOCG?который говорит все потребителям о том, что перед ними вино самого высшего качества.

Сегодня вино Брунелло пользуется популярностью в высших кругах общества, где уважаемые и известные люди, знающие толк в качественном спиртном, наслаждаются его особенностями. Вино Брунелло – это не только достойное украшение торжественного или праздничного стола, но и солидный презент, который смогут высоко оценить гурманы и знатоки качественного алкоголя.