Ром Матусалем получил свое название в честь библейского персонажа, которого звали Мафусаил и который является человеком, прожившим на земле дольше всех – 969 лет. Это подходящее название, подчеркивающее возраст этого напитка, который впервые увидел свет в 1872 году. Компания-производитель какое-то время терпела упадок и большие убытки, но сегодня вновь занимает ведущие позиции на рынке алкогольной продукции.

Производство и особенности

Производство рома Матусалем осуществляется в Испании, где напиток производят по старинной технологии «солера». Это означает, что бочки с сырьем для приготовления напитка располагаются в виде пирамиды, по старшинству. Самые выстоянные и выдержанные спирты находятся внизу этой пирамиды, а более молодые – вверху. Через промежуток в 3-4 месяца из нижних бочек выкачивают третью часть готового напитка и разливают по бутылкам. Из верхних резервуаров напитки перекачивают в нижние, где происходит смешивание старых и молодых спиртов.

Являясь профессиональными купажистами, братья Камп смогли применить такую технологию в приготовлении рома. Успех такого подхода был ошеломляющим – в XIX и XX веках ром Матусалем был непревзойденным напитков среди элитного алкоголя. Ром с 15-летней выдержкой часто даже называли «ром-коньяк».

Разновидности напитка

Ром Матусалем имеет несколько разновидностей. Основными типами являются:

• Matusalem Platino.
• Matusalem Extra A?ejo;
• Matusalem Solera 7 (Years Old);
• Matusalem Clasico Solera 10 (Years Old);
• Matusalem Gran Reserva Solera 15 (Years Old);
• Matusalem Gran Reserva Solera 23 (Years Old).

Каждый из напитков имеет свой срок выдержки, что влияет на стоимость, но все разновидности рома Матусалем являются напитками премиум-класса и высоко ценятся как опытными дегустаторами, так и обычными покупателями.

Стоимость

Стандартную стоимость рома Матусалем установить непросто, потому что на нее влияет выдержка, марка и многие другие факторы, связанные с требованиями производителя и продавца. Купить сегодня ром Матусалем в России можно в пределах от 1500 до 2800 рублей за бутылку, емкостью 0,75 л.

Как выявить подделку

Современные мошенники и аферисты стараются всеми силами подделать дорогостоящую продукцию, потому что от ее реализации можно получить большую прибыль. Чтобы не становиться их жертвой и не тратить свои средства на то, что не является оригиналом, многие покупатели решили определить признаки, отличающие настоящий ром Матусалем. Среди этих признаков:

• Изготовитель;
• Магазин, в котором реализуется ром;
• Внешний вид бутылки и упаковки;
• Стоимость;
• Вкус и аромат.

Ром Матусалем — некоторые факты из истории

Семьи, которые основали компанию, производившую ром Матусалем впоследствии стали одним кланом и в 1950-х годах являлись серьезными конкурентами для известного производителя рома Baccardi. Производство рома Матусалем на тот момент составляло приблизительно 24 млн бутылок ежегодно.

После смерти руководителя компании, а потом и его сына, вдова не смогла тянуть такой бизнес и его пришлось национализировать. Сегодня имя этой женщины уже никак не связывают с брендом Матусалем.