Пиво Lowenbrau – это напиток, имеющий золотисто-желтый оттенок и слегка горьковатый вкус в сочетании с богатым ароматом хмеля. Особую нотку вкуса напитку придают тонкие нотки солода и пряностей. Производится Пиво Lowenbrau в согласии с немецким законом о чистоте пива, датируемым 1516 годом. Суть закона в том, что при изготовлении используются только натуральные ингредиенты:
- Ячмень;
- Горький и ароматный хмель;
- Специальный тип дрожжей «L?wenbr?u»;
- Чистая вода из баварских источников.
Марка пива Lowenbrau у многих ассоциируется с фестивалем пива Октоберфест, который ежегодно проходит в Мюнхене.
Изготовление и особенности
За пределами Германии пиво Lowenbrau долгое время производилось со строгим учетом норм, которые регламентировал Закон о чистоте пива. В это же время, другие страны начали производство пива по упрощенной технологии, что отразилось и на понижении качества напитка. Пиво Lowenbrau выигрывает у своих аналогов особенной технологией приготовления и натуральными ингредиентами. То, что во время приготовления пива, в него не добавляются консерванты и другие искусственные составляющие, позволяет производителю не только чтить традиции, но и сохранять естественный вкус, аромат и цвет. Несмотря на то, что в данный момент эта марка пива выпускается с применением принципов современных технологий, на высоком качестве напитка это никак не отразилось. Сегодня производством пива Lowenbrau занимаются как российские, так и голландские производители, которые приобрели право на это.
Разновидности
Пиво Lowenbrau не отличается разнообразием вкусов и типов, поэтому классический напиток привычен многим покупателям. Единственным разнообразием марки Lowenbrau является наличие разной тары, в которой выпускается этот напиток. Европейская стандартная тара – это стеклянная бутылка емкостью 0,33 л. В России пиво Lowenbrau обычно продается в бутылках или жестяных банках по 0,5 л. Еще одна разновидность тары пива Lowenbrau – это 5-литровые кеги, рассчитанные на большие компании.
Стоимость
Стоимость пива Lowenbrau варьируется в зависимости от региона или страны, в которой оно реализуется. В России средняя стоимость стеклянной бутылки пива Lowenbrau, емкостью 0,5 л колеблется от 80 до 100 рублей. А стоимость 5-литрового жестяного бочонка составляет от 650 до 800 рублей. На стоимость оказывает влияние удаленность региона, наценки реализаторов и проценты налогов, которые могут быть разными, в зависимости от территории.
Как отличить подделку?
Хотя достаточно непросто отличить контрафакт от оригинала, но по некоторым признакам это все же можно сделать. Некоторые из таких признаков:
- Пена. Имеет белоснежный цвет и монолитный вид. Не сдувается и не оседает в течение нескольких секунд.
- Цвет. Всегда является прозрачным и блестящим. Никогда не содержит осадка или хлопьев, появляющихся при взбалтывании.
- Вкус. Всегда с горьковатой ноткой и никогда не имеет оттенка кислоты или сладости. В послевкусии всегда ощущается ярко выраженный вкус хмеля.
История бренда
Самая первая запись о пиве Lowenbrau датируется 1746 годом. Позднее, в XIX веке это была пивоварня с мировой известностью, а еще спустя немного времени пивоварня Георга Брея, который стал основателем изготовления напитка, вы пускала уже четвертую часть всего производимого пива в Мюнхене.
В наши дни, в 1997 году, компания Lowenbrau AG была объединена со своими конкурентами, фирмой Spaten-Franziskaner-Br?u, что послужило повышению качества напитка.