Ликер Лимончелло — это достаточно популярный итальянский ликер, вы не поверите, со вкусом лимона. Его особенность заключается в том, что он является по сути настойкой, а не дистиллятом, в результате чего сохраняет весь витамин С внутри себя. Напиток крайне популярен в самой Италии, там ликер лимончелло пьют как в чистом виде, перед едой или после ее (лучше после — с ликере много сахара, может сбить аппетит), так и в качестве ингредиента коктейлей. Следует сказать, что в Италии лимончелло — второй по популярности напиток, его умеет делать и делает все кому не лень (шутка ли — лимон, вода, спирт и сахар); в то же время в России о нем мал кто знает вообще. Да и купить его порой достаточно сложно.

Как пить Лимончелло

Лимончелло пьют из высокий бокалов, похожих на флюте без ножки. Бокал предварительно остужают в холодильнике. Притом иногда остужают вместе с ликером лимончелло, добиваясь, чтобы часть ликера вообще замерзла и превратилась в лед на стенках бокала. Если будете в Италии и закажите лимончелло, то не стоит наливать его в рюмки — это считается большим позором. Поэтому не лажанитесь.

Ликер лимончелло: стоимость

Брендов, выпускающих ликер Лимончелло, огромное множество. Отдельно хотелось бы отметить Limoncello di Sorrento, обладающего 30-ью оборотами и стоящего около полутора тысяч за 0,75, и Limoncello Luxardo, который стоит примерно столько же. Limoncino Bottega выйдет несколько подешевле, поэтому лучше подойдет в качестве пробы: понравится, купите другой.

Лимончелло: собственные впечатления

Откровенно говоря, ликер на любителя. Думаю, что в качестве игрушки на столе подходит идеально, или для ускорения пищеварения. А вот пить его весь вечер чистым, мне кажется, не большое удовольствие. Ну и не стоит забывать, что если у вас есть друг, то бутылка лимончелло — отличный подарок для него на какой-нибудь праздник или просто так.

Потому что дарить подарки просто так — это очень круто.

 Коктейли с лимончелло

Есть несколько коктейлей с лимончелло, советуем ознакомиться с самыми известными: «Лимонный завтрак«, «Лимонная бомба» и «Pink Sangria«