Ром – по своему уникальный напиток, который достаточно редко бывает на столе обывателя из России. Более подробно о том, как делают ром, как его придумали и из чего он создан, написано в отдельной статье.

Нет ничего удивительного в том, что люди не всегда знают, как пить ром, в каких бокалах его подавать и чем закусывать. Рассмотрим основные способы употребления этого напитка.

Как пить ром чистым

Люди, по-настоящему любящий качественный алкоголь, как правило пьют ром чистым. Это позволяет прочувствовать вкус напитка, насладиться всеми нюансами аромата и запаха. Наиболее ярко выражен в вкус у «золотых» типов рома, то есть у тех марок, которые имеют золотой и светло-коричневый оттенок.

Хорошим решением будет употребление рома в чистом виде в том случае, если вы хотите продегустировать ром Bacardi, Captain Morgan, Havana Club.

Конечно, стоит знать меру: все-таки ром достаточно крепкий напиток, поэтому пить его нужно в меру, не более 200 мл за раз. Для того, чтобы не перебивать вкус напитка, хорошим решением будет закусывать ром кусочком темного хлеба.

Варианты подачи

Ром подается в специальных бокалах «old-fashioned» с толстыми стенками и дном. На дно бокала всегда кладут кубики льда и лимонные дольки по желанию. Напиток принято украшать яркими трубочками, дольками фруктов, сахаром, зонтиками и даже бенгальскими огнями. К тому же коктейль на основе рома можно подать в половинке кокоса.

Чем закусывать ром?

С ромом отлично сочетаются морепродукты, в том числе красная рыба, икра креветки. Ром также является отличным партнером для красного и белого мяса, начиная от курицы и заканчивая жирной свининой.

Хорошим  решением будет закусывать ром жаренными сардельками или колбасками: эти продукты еще и достаточно жирные, поэтому могут несколько смягчить опьянение и сделать его не столь резким и острым.

Темный ром принято закусывать фруктами, в том числе апельсинами, лимонами, яблоками, грушами и ананасами.

Многие предпочитают закусывать сладкий ром сладостями, в частности, конфетами или шоколадом. Опытные дегустаторы говорят, что лучше всего с шоколадом сочетается темный и золотой вид рома.

Кроме того, всегда можно покурить сигару во время дегустации рома.

Чем запивать ром?

Ром отлично сочетается практически во всеми безалкогольными напитками, начиная от родниковой или дистиллированной воды и заканчивая сладкими напитками.  Хорошим решением будет сочетание рома с соками, в частности, с апельсиновым или яблочным соком. Как правило, ром разбавляют соком в пропорции два к одному, то есть одну часть рома на две части сока: в этом случае алкоголь не чувствуется вовсе, однако, напиток продолжает оставаться достаточно крепким.

С напитками лучше всего сочетать белый ром, так как он практически не оказывает никакого влияние на итоговый вкус напитка. Если вы хотите сохранить сладкий аромат рома, то в этом случае можно использовать светлые сорта рома, очень схожие по своему составу с водкой.

С колой

Ром с колой — напиток, завоевавший популярность не лишь в Америке, но и среди подавляющего количества молодежи во всем мире. Чтобы насладиться вкусом, напиток следует приготовить правильно: в большой стакан насыпают лед и выжимают четверть лимона, а затем добавляют 60 мл рома (лучше белого). Туда же доливают 150 мл колы, которая только что была открыта. Напиток украшается лимоном и подается с трубочкой — только она поможет оценить удивительный вкус этого коктейля. Закусывать ром с колой лучше всего ананасом, апельсином или черным шоколадом.

Коктейли

Коктейли с ромом — классика в мире слабоалкогольных напитков. Ром идеально сочетается с ликером Блю Кюрасао.

С соками

Вкус рома хорошо подчеркнет кокосовое молоко, сок лимона или разные фруктовые фреши, которые можно балансировать, в зависимости от желаемой пропорции

Как пить разные виды рома

Белый

Белый или серебянный ром почти не имеет выдержки, а потому его вкус очень слаб. Его редко пьют чистым, зато он идеален для приготовления коктейлей.

Янтарный

Янтарный или золотой ром – более выдержанный алкоголь. Его вкус насыщенный и приятный. Во вкусе и запахе можно уловить нотки ванили, карамели и бочек, где спиртное выдерживали. Этот ром можно подавать чистым и охлажденным, а также в бокалах со льдом. Золотой ром отлично дополнят свежие плоды.

Темный

Черный или темный ром имеет самую длительную выдержку, потому его вкус — самый многогранный. Этот напиток можно использовать в кулинарии и добавлять в коктейли. Но лучше всего подавать его чистым, с дольками лимона. Чаще всего его пьют после еды, как хороший виски. Под темный ром хорошо подходит кофе и сигара. Черный ром подается охлажденным и закусывается долькой апельсина, посыпанной молотой корицей.

Закуска

• Ром считают морским напитком, а потому отличной закуской под него будут морепродукты. Это может быть любая рыба (кроме сельди), а также икра или креветки.
• Любые виды рома хороши с мясом — нежирным жареным или колбасами. Отлично к рому подойдут бутерброды с сырами и зеленью. Первое к рому не подают.
• Темный ром замечательно сочетается со свежим ананасом, апельсином, лимоном, дыней или яблоком. Хорошо сочетать этот напиток с выкуриванием сигар.
• Золотистым ром раскроет свои вкусовые качества под лайм, шоколад, торты и сладости.

Существует огромное разнообразие коктейлей на основе рома, а также внушительное количество подвидов благородного алкоголя. Как именно наслаждаться ромом — выбор каждого человека. Главное, чтобы это было сделано с любовью.