Наконец-то мы дошли и до «Фортепиано» Таганрог. Предыстории не будет, просто скажу, что делать обзор кофейни-бар  «Фортепиано» Таганрог мне понравилось больше всего. Все обошлось двумя днями: в первый день я договаривался, а во второй мы уже фоткали и записывали. Кроме того, удалось немного пообщаться с тех. директором кафе, но об … Continue reading →

Помните, не так давно…хотя чего я вру, давно, мы делали обзор «Русского чая»? Мне удалось немного поговорить о жизни с арт-директором заведения, Антоном Ивановым. Как давно вы работаете в «Русском Чае»? В Русском Чае работаю с открытия, то есть с декабря месяца 2010 года. — Вы работали где-то еще до … Continue reading →

Около двух месяцев назад на пересечении Некрасовский/Чехова открылась новая кофейня. Нашей команде удалось пообщаться с директором этого кафе, Юрием Балуяном. Разговор вышел достаточно интересным. Когда Вы решили заниматься ресторанным бизнесом? У меня всегда была мечта иметь свой ресторан. Еще в юном возрасте я подрабатывал на летних каникулах в ресторане. Я … Continue reading →

Сегодня, прямо сегодня Анонимусы были в «Русском чае». То есть обзор, по сути, с пылу с жару! Как и положено, немного истории. Кафе (а точнее, кафе-клуб) было открыто в декабре 2010, то есть заведение относительно молодое. Хотя я знаю заведения еще более юные. Заведение много раз продавалось-перепродавалось. Еще мои родители … Continue reading →

Фрекен Бок — что-то из детства Как и было обещано, мы посетили новое кафе. На этот раз выбор пал на «Фрекен Бок», что на Тургеневском. Кафе было открыто в далеком 2009 году в 24 доме. Это заведение было выбрано потому, что мне его рекомендавало большое количество знакомых и не очень … Continue reading →