Коньяк «Темрюк»

Коньяк «Темрюк» — качественный краснодарский коньяк, выпускаемый с 1991 года работниками одноименного завода. Крепость продукта колеблется в пределах 40-43%, выдержка — 4-6 лет. Темрюкский коньячный завод оснащен оборудованием для полного цикла производства коньяка:

  1. Переработки винограда.
  2. Выкурки коньячного дистиллята.
  3. Выдержки получившегося продукта в дубовых бочках.
  4. Приготовления и закупорки напитка.

Дегустационные заметки о коньяке «Темрюк»

Коньяк Тюмрюк

Среди алкогольной продукции Тамани коньяк «Темрюк» выделяется оригинальным и насыщенным вкусом. Гармоничность и мягкость — фирменные качества «Темрюка». При дегустации хорошо ощущаются ванильные и плодово-цветочные тона. Аромат продукта раскрывается нотками цветов, фруктов и ванили.

Цветы Тамани позволяют прочувствовать дух степей и морских побережий, сочных лугов и южных трав. Чтобы достичь этого эффекта, виноделы тратят огромные усилия — секрет производства держится в строгой тайне. Цвет коньяка — янтарный с примесью золота.

Обзор цен на коньячную продукцию «Темрюка»

Высокое качество напитка влияет на его конечную стоимость. Также цены зависят от объема бутылки и количества звезд. Вот сведения, взятые с сайта производителя:

  • коньяк «Темрюк» (объемы от 0,1 до 0,5 л) — 111-440 рублей;
  • «Новый Темрюк» (схожие объемы) — 96-355 рублей;
  • «Адис» 0,5 л — 1805 рублей;
  • «Адис» 0,7 л — 2810;
  • «Казар» 0,5 л — 2905;
  • «Казар» 0,7 л — 3510;
  • «Князь Темрюк» 0,5 л — 8505.

Перечисленные напитки имеют четырехлетнюю выдержку. Стоимость пятизвездочных коньяков стандартного объема колеблется в пределах 1000-2000 рублей. Шесть звезд обойдутся покупателю еще дороже — порядка 3000-4000 рублей.

Как вычислить подделку

Коньяк Тюмрюк

Плеснув в бокал немного коньяку, поднесите напиток к источнику света. Солнечные лучи будут «купаться» в жидкости, играя золотистыми оттенками. Когда бокал слегка согреется в ладони, вдохните коньячный аромат — оригинал порадует вас запахами винограда, ванили и миндаля. Также при выборе бутылки обратите внимание на:

  • оригинальную этикетку (аккуратно приклеенную);
  • стоимость;
  • выдержку;
  • маслянистость (перевернув бутылку, вы обнаружите видимый густой след на стекле).

История завода и напитка

Коньячный завод «Темрюк» построен на Таманском полуострове в 1962 году. Предприятие расположено в одноименном городе. Раньше завод назывался винсовхозом «Комсомольский», но в 2002 году его переименовали. Классические винодельческие и коньячные традиции сохраняются в Темрюке на протяжении полувека.

Сейчас заводу принадлежат 400 гектаров земли, засаженных отборными виноградниками. С 1991 года мастера завода приступили к выпуску коньячной продукции, качество которой отмечено рядом престижных дипломов международного уровня. Коньяк «Темрюк» продается на самом заводе и в фирменных магазинах по всему Краснодарскому краю. Ассортимент постоянно расширяется.