Коньяк «Старая гвардия» — выдержанный пятилетний напиток, производящийся на пермском заводе «Уралалко». Спирты, входящие в состав коньяка, длительное время содержатся в деревянных бочках. Технология купажирования позволяет сделать напиток мягким и приятным на вкус. К спиртам постепенно добавляются дистилляты и сахарный сироп. Полученная таким образом смесь отправляется в дубовые емкости.
Линейка «Старой гвардии» весьма ограничена. Три наименования продукта имеют общую выдержку (5 лет) и отличаются лишь объемом бутылей. Коньяк поставляется в таре объемом 375, 500 и 700 мл.
Дегустационные заметки о коньяке «Старая гвардия»
Цвет «Старой гвардии» — золотисто-янтарный, очень насыщенный. Аромат мягкий. В букете прослеживаются дубовые и фруктовые нотки. Легкая спиртуозность практически не забивает основные тона.
Вкус коньяка «Старая гвардия» — гладкий и мягкий. Ценители отмечают нежные оттенки сухофруктов, шоколада, древесины и ванили. Послевкусие — согревающее, малой продолжительности. Закусывать «Старую гвардию» не нужно — ее рекомендуют пить в качестве дижестива.
Стоимость коньяка
Продукция завода «Уралалко» относится к бюджетному сегменту коньячного рынка. Стоимость товара редко превышает тысячу рублей. За бутылку «Старой гвардии» объемом 375 мл вы отдадите 470-500 рублей. Коньяк объемом 500 мл обойдется в 490-520 рублей. Большая бутыль (700 мл) стоит порядка 860-950 рублей.
Как отличить оригинал «Старой гвардии» от подделки
Бутыль «Старой гвардии» имеет классическую форму. Название продукта размещено не только на этикетке, оно гравируется на донышке бутылки вместе с пятью звездами. Сбоку имеется выемка, в которую вклеен логотип компании — латинская буква «N», окруженная лавровыми венками. Этот же логотип расположен на пленке, окружающей пробку и горлышко бутылки. Тщательно осмотрите этикетку. Убедитесь, что там присутствуют:
- сведения о производителе;
- изображение белого орла;
- страна-изготовитель;
- цифра «5» (количество лет выдержки).
История производства
Первое упоминание о заводе датируется 1942 годом. В 50-х годах виноматериалы на предприятие поступали преимущественно из Краснодарского и Ставропольского краев. К этому списку позже добавились Молдавия и Таджикистан. Модернизация 1968 года привела к тому, что завод ощутимо нарастил темпы производства.
«Уралалко» в западной части Урала считается ведущим производителем алкогольной продукции. Завод имеет государственную лицензию, позволяющую ему разрабатывать и разливать спиртосодержащие напитки. За качеством следят сотрудники специальной лаборатории. Последнее десятилетие принесло сотрудникам «Уралалко» свыше 60 международных и отечественных наград. Среди них — 20 золотых медалей.