Коньяк Шираз — армянский купажированный напиток, производство которого основано на классической технологии. Изготавливается благодаря выдержанному отборному коньячному спирту в дубовых бочках. Относится к линейке коньяков Прошянского завода, где используются только традиционные виноградные сорта. Виноград выращивают на собственных виноградных плантациях, что способствует контролю качества продукта на этапе заготовки. Шираз — результат смешивания разной крепости спиртов, грамотно объединенных в гармоничный купаж.

Заметки дегустатора

Шираз обладает янтарным цветом, с выраженными оттенками махагона. Вкус отличается оттенками шоколада и пряностей. С очередным новым глотком медленно вырисовываются ванильные мотивы, плавно завершающие композицию. Послевкусие продолжительное.

Коньяк Шираз имеет сдержанный и изысканный аромат, содержащий в себе ароматы цветов, которые плавно перетекают в нотки ванили и сухофруктов.

Крепость конька Шираз — 40%.

Для наивысшего наслаждения Шираз лучше выпивать в чистом виде. Не исключена подача коньяка вместе с крепким кофе. Подойдет в качестве аперитива и дижестива.

Стоимость коньяка Шираз

Линейка коньяка Шираз представлена напитками, выдержанными 3, 5 и 8 лет. Разливают коньяк в емкости стандартных объемов — 0,5 и 0,7 л.

В России напиток можно приобрести по ценам:

• Коньяк Шираз 3 года 0,5 л./0,75 л. — от 805 руб./ от 1205 руб.;
• Коньяк Шираз 5 лет 0,5 л./0,75 л. — от 875 руб./ от 1313 руб.;
• Коньяк Шираз 8 лет 0,5 л./0,75 л. — от 1099 руб./ от 1630 руб.

Цена на коньяк Шираз не является выше средней, что позволяет истинным ценителям данного напитка наслаждаться им без ущерба кошельку.

Как отличить оригинал коньяка Шираз от подделки

Приобретая качественный коньяк Шираз, необходимо следовать указаниям для правильного выбора:

• консистенция. Она должна быть густой и плотной. Для этого бутылку необходимо перевернуть горлышком вниз. Если со дна единственная крупная капля или по стенкам медленно стекают маленькие — это признак качественного коньяка Шираз. Если бутылка полная и предыдущий метод определения подлинности напитка проблематичен, обратите внимание на пузырьки сразу после переворота. Большие пузырьки, поднимающиеся к верху бутылки, свидетельствуют о хорошем качестве коньяка.
• бутылка и этикетка. Бутылка коньяка Шираз имеет необычную форму. В ней сразу можно распознать копию оргинала. Особенно стоит сконцентрироваться и крышке напитка, которая имеет оригинальную форму. Для визуальной идентификации продукции рекомендовано обратиться на официальный сайт армянского коньяка Шираз. На качественном алкогольном напитке этикетка аккуратно приклеена: отсутствует асимметрия, дефекты и повреждения. Этикетка, являясь информационным полем для покупателя, должна содержать полную информацию о производителе, выдержке и составе. При обнаружении какого-либо дефекта на этикетке следует отложить свою покупку, т.к. велика вероятность приобрести поддельный коньк Шираз.
• дегустация. Приобретенный Шираз можно оценить опытным путем. В настоящем коньяке подчеркнуты оттенки пряностей и шоколада. Сильно выраженный вкус спирта или запах, одинаковый при добавлении химических компонентов, расскажут вам о подделке.

История Коньяка Шираз

Производством коньяка Шираз занимается Прошянский завод, основанный в 1885 году. Его основатель — представитель княжеского рода Абгар Прошян пытался использовать опыт западных стран с древними традициями Армении в изготовлении напитка. В наше время преследуется тот же принцип — не испортить «душу» напитка современными технологиями, используя их крайне аккуратно.

История возникновения напитка напрямую связана с именем знаменитого поэта Армении, которому бфл посвящен коньяк — Ованес Татевосович Шираз (Карапетян). Воспетая в его стихах красота местной природы нашла свое отражение и коньяке, т.к. его составляющее — великолепие и богатство долины Арарата.