Коньяк «Коблево»

«Коблево» — выдержанный украинский коньяк, выпускаемый компанией «Баядера Групп». Производственные мощности расположены в Николаевской области (Украина). В основе производства лежат старинные французские технологии. На заводе применяются шарантские аламбики Chalvignac, выпускаемые с 1948 года. Коньячные спирты выдерживаются в крепких дубовых бочках на протяжении 3-7 лет. Поставки коньяка налажены в страны СНГ и Евросоюза.

Коньяк «Коблево»

Дегустационные заметки и отзывы

Ординарные коньяки марки «Коблево» славятся мягким вкусом и приятными дегустационными характеристиками. Рассмотрим заметки тех, кто попробовал «Коблево» Резерв V.S.O.P. Это купаж импортных и украинских спиртов семилетней выдержки. Цвет — янтарный насыщенный. Аромат наполнен оттенками ванили, сухофруктов и лесного ореха. Многогранный насыщенный вкус включает нюансы сухофруктов, дуба и ванили.

В Интернете доминируют положительные отзывы о марке «Коблево». Пользователи отмечают небывалую мягкость и приятное послевкусие. Всё это сочетается с низкой стоимостью напитка. А употреблять коньяк лучше с сигарой либо шоколадом.

Виды, сорта, классификация

«Коблево» — это ординарная коньячная линейка. Известны следующие разновидности коньяков данной марки:

  • «Коблево» 3 звезды. Золотисто-медовый коньяк с насыщенной текстурой. Вкус гармоничный, с дубовыми оттенками.
  • «Коблево» 4 звезды. Ореховый цвет, в аромате присутствуют ванильные, фруктовые и цветочные тона. Вкус цветочно-ванильный, с мягкой текстурой.
  • «Коблево» 5 звезд. Янтарный цвет, сбалансированный фруктово-ванильный аромат. Вкус полный, преобладают ванильно-цветочные нотки.
  • «Коблево» Резерв VS. Купажированный коньяк с выдержкой 3-6 лет. Цвет золотисто-янтарный, аромат ванильно-фруктовый. Во вкусе ощущаются нотки дуба, цветов и ванили.
  • «Коблево» Резерв VSOP. Минимальная выдержка этого напитка — 7 лет. Дегустационные характеристики рассматривались нами в предыдущем разделе статьи.

Коньяк «Коблево»

Стоимость напитка

Цена коньяков «Коблево» колеблется в пределах 190-450 рублей за бутылку. Приведем примеры:

  • «Коблево» 3 звезды (250 и 500 мл) — 190-360 рублей;
  • «Коблево» Резерв VSOP. (500 мл) — 400-420;
  • «Коблево» 5 звезд (250 и 500 мл) — 200-450.

Как отличить подделку

Обратите внимание на то. что марки VS и VSOP вынесены в отдельную категорию линейки «Коблево», поэтому внешний вид бутылок и оформление отличаются. Если базовые марочные коньяки разливаются в граненую тару с длинным горлышком, то выдержанные коньяки серии «Резерв» продаются в стеклянных флягах. В первом случае этикетки имеют форму скошенного четырехугольника, во втором случае это прямоугольник, утопленный в стекло бутылки. Колпачки винтовые, логотип бренда представляет собой виноградный лист в ромбе. Во вкусе не должно быть спиртуозности.

Коньяк «Коблево»

История бренда

Коблево издавна славится своими винодельческими традициями. В 1880-х годах здесь начал работать одноименный завод, который обладал довольно внушительными производственными мощностями. Основателем винодельческих традиций в регионе считается Томас Кобле. В советские годы здесь успешно функционировал совхоз «Россия», на месте которого в 1980 году началось сооружение более мощного предприятия.

В 1998 году произошла реорганизация — появилось ОАО «Коблево». Предприятие стало первым в Украине, установившим в своих цехах итальянское оборудование. 2004 год ознаменовался реконструкцией перерабатывающего цеха, одновременно с этим была модернизирована линия розлива. Саженцы винограда стали импортироваться из Германии, Италии и Франции. В 2010 году предприятие возглавила Вера Козливская, заслуженный украинский винодел. Тогда же были установлены шведские линии розлива Tetra Pak. Высокий уровень коньячной продукции «Коблево» был отмечен на различных международных выставках («Продэкспо», «Выбор года», «Алко-софт», Trade Leaders’ Club, Business Initiative Directions).