Коньяк «Каспий» выпускается Дербентским коньячным комбинатом, расположенным в Дагестане. На производство напитка идет виноградный сорт Ркацители. «Каспий» относится к классу КВВК, что предусматривает выдержку спиртов порядка 8-10 лет. Мягкий климат Дербента, близость Кавказских гор и Каспийского моря придают алкоголю неповторимое очарование. Купаж содержит 25% спиртов с выдержкой, превышающей десятилетний возраст.

Линейка товара состоит из трех пунктов, различающихся объемами и винтажем. Речь идет о бутылях по 250, 500 и 700 мл (подарочный формат). Коньяк отмечен рядом престижных премий.

Дегустационные заметки о коньяке «Каспий»

Цвет коньяка — янтарно-золотистый. Аромат включает шоколадные, ванильные и цветочные оттенки. Изысканная мягкость делает коньяк «Каспий» привлекательным для женщин. Вкус у напитка полный, сбалансированный. Доминируют упомянутые нюансы шоколада и ванили. Послевкусие продолжительное и теплое.

Ценители называют «Каспий» женским коньяком. Закусывать не нужно — таким алкоголем наслаждаются в чистом виде. Приятный дижестив.

Стоимость коньяка Kaspiy

Дагестанские коньяки не бьют по кошельку потребителя. Бутылка выдержанного коньяка «Каспий» объемом 250 мл стоит порядка 650-700 рублей. Тот же напиток объемом 500 мл обойдется в 1230-1300 рублей. Коньяк, запечатанный в подарочную коробку (700 мл) потянет на 1800-2000 рублей.

Как отличить поддельный «Каспий» от оригинала

Ценители рекомендуют приобретать коньяк «Каспий» в проверенных магазинах. Это объясняется участившимися случаями подделки дагестанского алкоголя. При покупке требуйте лицензию и смотрите на наличие акцизной марки. На бутылочном стекле (внизу) гравируется слово «Дербент». Этикетка приклеена ровно, на ней присутствуют важные сведения:

• адрес изготовителя;
• номер ГОСТа;
• категория качества;
• логотип компании.

История производства

Дербентский коньячный комбинат основан в 1861 году. В то время винодельни Дербента имели внушительные налоговые льготы, связанные со спиртовой выкуркой. Дербентский комбинат закупился передовым оборудованием и быстро занял лидирующую позицию среди дагестанских предприятий. В 1960 году хозяйство расширилось и стало называться комбинатом.

Линия российского коньяка «Каспий» запущена в 1970-х годах. После распада СССР Дербентский комбинат получил исключительное право на выпуск марочных коньяков «Каспий», «Дагестан» и «Дербент». На предприятии налажены технологии замкнутого цикла — сырье, идущее на производство напитков, выращивается в самом Дагестане.

Коньяк «Каспий» участвовал в международных алкогольных выставках, проводимых в Санкт-Петербурге, Москве, Анапе и Ялте. Марка отмечена четырьмя серебряными и двадцатью золотыми медалями.