Коньяк «Черноморский» – российский коньяк, встречается как украинского производства, так и российского. С 1964 года выпускался «Одесским коньячным заводом», где готовился из коньячных спиртов десятилетней выдержки, полученных из европейских сортов винограда, выращиваемого в Украине. Недавно коньяк «Черноморский» начал изготавливаться в России на заводе компании «Родник и К» в подмосковном городе Мытищи.

Дегустационные отзывы о коньяке «Черноморский»

Коньяк янтарного цвета. Аромат тонкий, преобладают цветочные тона. Обладает полным, бархатным вкусом. Изюминкой коньяка «Черноморский» является добавление спиртов больших возрастов созревания, благодаря этому коньяк приобретает благородный вкус.

Стоимость коньяка Черноморский

• Коньяк «Черноморский» 3* 0,25 – 200-300 рублей;
• Коньяк «Черноморский» 3* 0,5 – 300-500 рублей;
• Коньяк «Черноморский» 5* 0,25 – 300-400 рублей;
• Коньяк «Черноморский» 5* 0,5 – 500-700 рублей.

Как отличить подделку Черноморского коньяка

В основу логотипа «Одесского коньячного завода» лег колокол, который был традиционным символом династии Шустовых в то время, когда они владели заводом. Поэтому фирменная бутылка коньяка «Черноморский» изготавливается в форме колокола. На бутылке должен быть выгравирован год основания завода – 1863. Также ищите изображение колокола на этикетке, даже если купленный вами коньяк произведен на российском заводе.

История коньяка Черноморский

«Одесский коньячный завод» – старейшее предприятие украинской коньячной отрасти, основанное в 1863 году. Спустя тридцать лет был выкуплен Николаем Шустовым, одним из ведущих производителей алкоголя в царской России. В 2002 году завод был реорганизован в ЗАО.

ЗАО «Одесский коньячный завод» – предприятие полного цикла производства. Все стадии изготовления коньяка осуществляются на одном предприятии. Площадь собственных виноградников завода составляет около 1000 га. Здесь выращивают качественное сырье таких сортов, как Совиньон, Шардоне, Мерло и другие. В распоряжении завода находится старейший парк бочек порядка 15 тыс. штук и солидный запас спиртов.

Коньяк «Черноморский» начали выпускать в 1964 году по классической французской технологии. Спирт для коньяка получают из выращенного в собственных виноградниках сырья сортов мсхали и кангун, а затем выдерживают в эмалированных сосудах с дубовой клепкой. За свою полувековую историю коньяк заслужил различные награды и медали на выставках и конкурсах.

В 2007 году ЗАО «Одесский коньячный завод» стал частью холдинга «Global Spirits», объединившего таких гигантов отрасли как ликероводочный завод «Хортиця» и Полтавский ЛВЗ. В 2016 году компания «Global Spirits» приобрела завод компании «Родник и К», находящийся в России в подмосковном городе Мытищи, и запустила производство коньяка «Черноморский» на его мощностях.