Al Farabi — казахстанский коньяк пятилетней выдержки, произведенный посредством классических французских технологий. Коньячные спирты для Al Farabi поставляются из Западной Грузии (Имерети). Производитель — компания «ГЕОМ Лтд». Основой для напитка служат виноматериалы «Цоликаури» и «Пино». Эти сорта считаются уникальными, поскольку произрастают исключительно в Грузии.
Линейка выдержанных коньяков Al Farabi ограничена выпуском одного наименования (бутылка объемом 0,5 л). Потребители отмечают низкую стоимость продукта в сочетании с приемлемым качеством.
Дегустационные заметки о коньяке Al Farabi
Коньяк Al Farabi имеет янтарный цвет с легким оттенком золота. Аромат напитка раскрывается нотками цветов, фруктов и ванили. Подобный эффект достигается благодаря длительному (5-6 лет) выстаиванию напитка в дубовых бочках.
Вкус у коньяка бархатистый, мягкий и гармоничный. Ощущаются ванильные и плодово-цветочные тона. Послевкусие сладкое и довольно приятное (средней продолжительности). Напиток хорошо оттеняется шоколадом и кофе. Рекомендуется в качестве дижестива.
Стоимость коньяка Аль Фараби
Среди выдержанных коньяков Al Farabi выделяется низкой ценой. За бутылку 0,5 л вы отдадите в среднем 270-350 рублей. При оптовых закупках (для больших мероприятий) цена может опуститься еще ниже. Напитки Al Farabi объемом 0,25 и 0,7 литра не продаются.
Как отличить поддельный Al Farabi от настоящего
Оригинальная бутылка запечатывается корковой пробкой с пятью звездочками и надписью «Al Farabi». Сбоку имеется выемка, в которую помещено рельефное изображение бородатого философа в тюрбане. Горлышко у бутылки вытянутое. Убедитесь в следующих вещах:
- этикетка приклеена ровно;
- указана страна-производитель;
- при переворачивании бутылки появляются характерные пузырьки;
- жидкость имеет тягучую маслянистую консистенцию;
- отсутствует запах спирта.
История напитка
Годом основания компании GEOM ltd считается 1997-й, когда под маркой Wimpex продукция завода впервые поступила на рынки СНГ. В этом же году Астана была признана столицей Казахстана. В 2001 году продукция компании GEOM была стандартизирована и получила международный сертификат ISO 9001. С 2003 года коньяки Al Farabi поставляются в Великобританию.
2005 год ознаменовался открытием новых заводов на территории России (Московская область) и Кыргызстана (Бишкек). Начиная с 2006 года продукция GEOM завоевывает рынки Доминиканы, Индии, Франции и США.
Коньяк «Аль Фараби» GEOM выпускает свыше десяти лет. Название появилось благодаря средневековому мистику и философу Аль Фараби, увековеченному в многочисленных памятниках, названиях улиц и питейных заведений. В честь ученого даже назван местный университет.