Коньяк «Ай Петри» был разработан на «Симферопольском винодельческом заводе» в 1979 году, и уже в 1980 получил высшее отличие СССР – «Знак качества». Три золотых, три серебряных и бронзовая медаль на международных конкурсах разных лет. До недавнего времени единственный коньяк КВВК и КС, выпускаемый в Причерноморье.
Отзывы о коньяке Ай Петри
«Ай Петри» представлен в трёх классах коньяков – ординарный, марочный и коллекционный.
В классе ординарных коньяков
«три звёздочки» — солнечно-золотистого оттенка, цветочные тона основного вкуса, три года выдержки
«четыре звёздочки» — янтарно-золотистого оттенка, основной тон плодово-цветочный с привкусом ванили, четыре года выдержки
«пять звёздочек» — золотистого оттенка, более выраженный плодово-цветочный вкус, пять лет выдержки
В классе марочных коньяков
«КВ» — тёмно-золотистый цвет, фруктовые тона основного вкуса, долгое послевкусие, шесть лет выдержки
«КВВК» — тёмно-янтарный цвет, шоколадно-ванильные тона, выдержка восемь- десять лет
В классе коллекционных коньяков
«V.S.» тёмно-золотой цвет, лёгкий цветочный тон, выдержка 3 года в бочках и дополнительно в коллекции
«V.S.O.P.» цвет янтаря с золотистым оттенком, вкус с тонами спелых фруктов, выдержка в бочках 4 года, затем в коллекции
«X.O.» цвет тёмного янтаря, шоколадные тона с лёгким привкусом ванили, выдержка в бочках более 10 лет, затем в коллекции
«КС» густой янтарный цвет, основной тон шоколада, выдержка в бочках более 17 лет.
Стоимость коньяка Ай Петри
Цена коньяка «Ай-Петри» зависит от класса и выдержки, указана за бутылку объёмом 0,5 литра
Ординарные:
- Ай Петри три звезды — 550 рублей
- Ай Петри четыре звезды — 595 рублей
- Ай Петри Пять звезд — 653 рубля
Марочные и коллекционные:
- КВ – 1015 рублей
- КС 12-тилетний – 1392 рубля
- КС 14-тилетний – 1624 рубля
Как отличить подделку коньяка Ай Петри?
После возвращения Крыма в Россию, в 2014 году, бывшее украинское руководство «Симферопольского винодельческого завода» сбежало в Украину, и основало в Днепропетровской области ООО «Симферопольский вино-коньячный завод».
Схожесть названий вводит в заблуждение даже опытных дилеров и менеджеров торговых сетей.
Коньяк, который выпускают в Украине, не идёт ни в какое сравнение с оригинальным коньяком, и дискредитирует торговую марку и доброе имя завода.
Как отличить подделку? Отличить их можно по адресу производителя.
Крымский завод расположен в Молодежном, Симферопольского района, а украинский в Днепропетровской области.
По цвету напитка и виду этикетки отличить нельзя, но на украинском заводе так и не сумели воспроизвести тонкие нюансы вкуса и аромата.
Симферопольский винодельческий завод
Был основан в 1959 году и оборудован полным циклом производства вин и коньяков – собственные виноградники под Вилино, дубовые бочки для выдержки, цехи производства, линии разлива.
Во времена СССР он был одним из крупнейших в Крыму, но затем линия вин закрылась, осталось только коньячное производство.
Коньяк «Ай-Петри» старейший из уникальных разработок завода, разработанный мастером Артуром Васильевичем Здобновым, на основе легенд о коньяках князя Воронцова.