Monin – это наибольшая в мире коллекция ликеров и разнообразных сиропов от одного изготовителя. Широчайший ассортимент компании Монин в настоящее время насчитывает больше 100 различных ликеров. Помимо ликеров, компания Monin уже довольно давно выпускает качественные безалкогольные сиропы. Данная продукция вносит огромнейший вклад в развитие коктейльной промышленности. Главные достоинства ликеров MONIN состоят в большой палитре ароматов, идеальном раскрытии вкусов, натуральных компонентах и высокой концентрации, которая гарантирует довольно экономичное использование продукта. Корпорация предлагает очень смелые и творческие решения по использованию этого разнообразия вкусов – от простейших до самых сложных сочетаний. Именно по этой причине MONIN стала партнером Международной ассоциации барменов (IBA).

Технология

Концерн был создан еще в 1912 году и с той поры смог сохранить наилучшие традиции по изготовлению ликера. Для приготовления ликера разработчики применяют только самые натуральные ингредиенты. Место для производства ликеров было выбрано производителем совсем не случайно. Город Бурж расположился поблизости множества сельскохозяйственных районов, где издавна выращиваются экологически чистые плоды и ягоды. В ликерах Монин высокая концентрация, а основную составляющую для них получают посредством качественного отжима.

Разновидности

Ассортимент ликеров Монин увеличивается ежегодно, но наиболее вкусными видами считаются:

1. Монин Niox de Coco — ликер с экзотическим вкусом кокоса прозрачно-белого цвета. В аромате хорошо ощущаются кокосовая стружка, мята и миндаль. Послевкусие очень насыщенное, кокосовое;
2. Монин Melon Vert имеет — ликер изумрудного оттенка с ароматом спелой дыни. Вкус очень мягкий, довольно бархатистый бананово-дынный. Хорошая основа для коктейлей;
3. Монин Blue Curacao — синий ликер с нотками цитруса, вкус его сладко-горький, с оттенком апельсина;
4. Монин Manzana Verde — золотисто-зеленый напиток, в аромате которого ощущается зеленое яблоко. Вкус также яблочный, послевкусие длительное и терпкое;
5. Monin cr?me de Fraise — ликер красного цвета с оранжевым оттенком. Аромат клубнично-ягодный, а вкус больше походит на клубничное варенье. Идеально сочетается с шампанским;
6. Монин cr?me de Vanille — золотисто-янтарный ликер, запах которого походит на стручковую ваниль. Вкус — мягкий, ванильный со сливочным послевкусием;
7. Монин Peche — светло-золотой ликер, пахнущий персиками. Вкус очень трепетный и нежный, персиковый, послевкусие — долгое;
8. Монин cr?me de Cafe — ликер для больших поклонников кофе. Напиток темно-кофейного оттенка сразу одарит дегустатора ароматом зерен Робуста. Вкус — кокосовый с кофейными нотками и горьковатым послевкусием. Хорошо подходит для мороженого.

Стоимость

Цена на ликеры Монин сейчас варьируется от 450 до 1500 рублей, в зависимости от вида напитка.

Как отличить контрафакт

Безупречная емкость из стекла в фирменном стиле компании Монин имеет закручивающуюся крышку и акцизную марку сверху горлышка. Благодаря красочному дизайну данная бутылка легко украсит любую кухню.

О бренде

Жорж Монин был потомком виноделов. Он знал, что большое будущее ожидается именно у коктейлей. Потому мужчине в голову пришла идея создания огромного ассортимента разных ликеров, которые дадут возможность экспериментировать любому бармену. Монин открыл производство в 1912 году в городе Бурже — регионе, где вокруг произрастает масса сочных фруктов и ягод. К тому же город находился поблизости Парижа – главного потребителя ликеров. Качество выпускаемой продукции стало главным приоритетом компании. Вторым китом стало постоянное увеличение ассортимента ликеров. Такое многообразие вкусов быстро сделало бренд Монин очень популярным. Первые 15 лет компания Monin создавала ликеры только на основе французских плодов и ягод. А вот уже к 1930 году была налажена поставка экзотических фруктов из африканских государств и Карибского бассейна.

Сейчас корпорация по-прежнему ищет новые вкусовые решения, ежегодно радуя своих многомиллионных поклонников.