Ликер Bottega — изысканный ликер из Италии на основе граппы, который отличается очень ярким вкусом и незабываемым ароматом. Зависимо от разновидности, напиток может покорить дегустатора мягкостью шоколада или свежестью цитруса, четкой текстурой трав, изысканным ароматом аниса или ванили. Любой сорт ликера Боттега рекомендуется использовать в качестве дижестива или в брать как основную составляющую разнообразных коктейлей. Ликер дарит жизнерадостную атмосферу вокруг.

Множество напитков бренда Bottega успели завоевать немало наград на международных соревнованиях среди алкогольных напитков, а еще неоднократно были отмечены всемирно известными организациями.

Производство

Ликер Боггета производит винодельня, которая очень долгое время специализировалась на производстве граппы. Именно по этой причине граппа стала одной из главных составляющих ликера, добавляя тому очень необыкновенный вкус. В процессе производства создатели применяют особую инновационную технологию перегонки традиционной для Италии водки, обеспечивая тем самым уникальную мягкость продукта. Такая новаторская система дистилляции стала возможна благодаря открытию новой винокурни в Пизано в 2002 году.

Успех напитков этой компании состоит в секрете, который до этого ни использовался другими производителями ликеров. И это именно содержание граппы в данном спиртном. Независимо от того, какие компоненты в дополнение будут присутствовать в составе конкретного напитка: малина или черника, корица или кожура лимонов, кофе или кокос, граппа будет основной составляющей любого ликера. А вот в аромате напитка почти не ощущаются алкогольные нотки, так как виноградный спирт имеет невероятно приятный и волнующий букет.

Классификация

Ассортимент ликеров от бренда Bottega очень широк.

1. Bottega Limoncino — изготавливается посредством настаивания кожуры лучших сицилийских лимонов. Это традиционный напиток в Италии. У алкоголя насыщенный ярко-желтый цвет, а вкус начинается раскрываться с кисловатой нотки и ею же оканчивается. Но между глотком и его послевкусием алкоголь раскроет богатые минеральные оттенки и уникальный цитрусовый привкус. Аромат ликера открывается чистым лимоном, а позднее раскрывается запахом цукатов и сладостей. Крепость напитка — 30%. Лучше всего пить охлажденным.
2. Bottega Raspberry – крепость такого напитка составляет 15%. Ликер сделан на основе малины, белого шоколада и граппы. Мягкий ликер со свежими нотами малины делает его невероятно легким и вкусным. Его оттенок — розовый. Подается охлажденным после еды.
3. Nero Bottega — напиток с темным шоколадом. Крепость — 15%. Цвет — насыщенно-коричневый, подается холодным. Вкус ярко открывается нотками темного шоколада, а сливочное послевкусие делает напиток еще более изысканным.
4. Bottega Fior di Latte — напиток на основе граппы и белого шоколада.
5. Bottega Giandua — ликер с шоколадной и алкогольной составляющей.
6. Bottega Coco & Grappa — напиток для любителей жарких стран, состоящий из кокоса и граппы.

Стоимость

Сейчас стоимость ликера Боттега составляет 1336-1792 рубля в зависимости от сорта и литража.

История бренда

Компанию основал винодел Альдо Боттегой в 1977 году в итальянском городке Castello Roganzuolo. Спустя десять лет корпорация Bottega объединилась с фирмой Alexander. Бренд, полученный по итогам слияния этих двух концернов, прежде всего, ориентировался на молодежь и женскую аудиторию. В 2002 году концерн открыл новую винокурню в городке Пизано с новейшей системой дистилляции. В 2011 году был открыт завод по выдуву стеклянной тары для продукции компании Bottega. 20 марта 2012 года корпорация Distilleria Bottega сменила название. Теперь это бренд Bottega SpA.

Сегодня компания выпускает широчайший ассортимент продукции (это граппа и вина, эксклюзивные ликеры), которая неоднократно завоевывала престижные награды. Помимо того, завод занимается производством уникальной стеклянной тары для своего алкоголя, а еще изготавливает бокалы. Большая часть напитков разливается в уникальные и стильные емкости из муранского стекла.