Коктейль «Контрольный Выстрел»

Мы уже писали об абсенте и о том, как пить абсент. Настало время поговорить о таком явлении, как коктейли с абсентом.

Одним из самых простых коктейлей на абсенте является «Контрольный выстрел». Для его приготовления понадобиться:

• 25 мл абсента
• Яблочный сок — 70 мл,
• 70 мл лимонада
• и долька лимона

Приготовление не сложно: достаточно все смешать и добавить лед. Лучше использовать хайболл.

Классическим коктейлем считается и «Пылающий Ламборджини». Для его приготовления требуется 30 мл Бейлиса, столько же абсента, блю курасао, самбуки и кофейного ликера. Неплохо было бы иметь и щепотку корицы.

Коктейль «Пылающий Ламборджини»

Ликер, самбука и абсент заливаются в однин бокал, рядом ставится еще пара бокалов, с бейлисом и блю курасао соотвественно. Затем первый бокал поджигается и пьется через соломинку (которая, естественно, не должна быть пластиковой). После того, как первый бокал подошел к концу, в него вливают бейлиз и блю курасао. И допивается.

Коктейль «Б-55»

Ну и последний номер на сегодня — это коктейль «В-55». Он состоит из равных долей кофейного ликера, собственно абсента и бейлиза. Все наливается по слоям: сначала ликер, потом бейлис и абсент.