С давних времен наши прародители использовали проверенные народные средства для профилактики и лечения различных заболеваний. Большинство из таких средств, были проверены на практике, когда сами домашние умельцы использовали их в лечебных целях. Основным сырьем для приготовления различных настоек, отваров и напитков, которые применяются в лечебных и профилактических целях, являются ягоды, плоды и травы. В каждом из перечисленных природных компонентов есть масса полезных элементов и веществ, благодаря чему напитки, приготовленные на их основе, являются эффективными и действенными.

Одним из плодов, которые являются сырьем для приготовления не только вкусных, но и полезных напитков, является рябина. Эта исконно русская ягода содержит массу полезных веществ и витаминов, поэтому использовать ее в приготовлении качественных спиртовых настоек, эффективно и правильно.

Уже давно, народные умельцы настаивали рябину на крепких спиртных напитках, в результате чего появлялись различные рецепты алкоголя, который употребляли просто для души и в лечебных целях. Коньяк – это один из основных алкогольных напитков, на основе которого изготавливают рябиновую настойку. Помимо этого крепкого алкогольного напитка, в приготовлении настойки понадобятся следующие ингредиенты:

• Коньяк – 1 л;
• Спелые ягоды рябины – 500 г;
• Мед свежий – 2 ст. л;
• Дубовые чипсы – 2 ст. л.

Преимущества такой настойки на коньяке заключаются в том, что благодаря использованию свежего меда, к полезным свойствам рябины, добавляются еще и целебные качества меда. Что касается дубовых чипсов, то приобрести их можно в любом специализированном магазине или изготовить самостоятельно в обычных домашних условиях. Чтобы приготовить их самостоятельно, необходимо взять ветку обычного дуба, снять с нее кору, измельчить ее любым удобным способом и высушивать в течение 25-30 суток.

Технология приготовления настойки рябины на коньяке состоит из следующих этапов:

• Ягоды рябины тщательно моют и пересыпают в трехлитровую банку, после чего их заливают коньяком;
• В банку добавляют мед и дубовые чипсы, всю массу тщательно перемешивают и закрывают емкость плотной крышкой;
• Банку ставят в темное прохладное место для настаивания, срок которого составляет от 2,5 до 3 месяцев;
• После окончания срока настаивания, напиток процеживают через ватный или марлевый фильтр, после чего продолжают настаивать еще 1,5-2 месяца, пока настой не осветлится полностью.

Настойка рябины на коньяке отличается восхитительным вкусом, поэтому может употребляться не только как спиртной напиток во время посиделок с друзьями, но и в качестве лекарственного препарата или профилактического средства. Именно поэтому в аптечке многих домохозяек хранится хотя бы одна бутылка рябиновой настойки.

Достоинства и преимущества рябиновой настойки на коньяке заключается в особых лечебных свойствах, которые обеспечиваются высоким количеством полезных веществ и витаминов, содержащихся в ягодах рябины.

Ее употребление актуально и практично в таких обычных для нашей жизни ситуациях, как:

• Промокли под дождем? Одна рюмочка рябиновой настойки предотвратит развитие простуды.
• Простуда уже начала прогрессировать? Смешайте рюмку настойки на рябине с ложечкой меда и выздоровление вскоре наступит.
• Испытываете нехватку витаминов в организме? Напиток значительно восполнит недостачу и укрепит иммунитет.
• Испытываете недостаток гормонов и болезненные ощущения в период климакса? Настойка – это идеальный вариант для восполнения сил.
• Устали после тяжелого рабочего дня? Умеренное количество рябиновой настойки поможет расслабиться и отдохнуть.

Благодаря своему особому химическому составу, рябиновая настойка содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, позволяющих как женскому, так и мужскому организму нормально функционировать. Рябиновая настойка – это также эффективное желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и противомикробное средство. Настойку рябины на коньяке также часто применяют при повышенном артериальном давлении и проблемами с сосудами. А тем, кто имеет нарушения центральной нервной системы, регулярный прием рябиновой настойки позволит стабилизировать свое состояние. При сахарном диабете настойку принимают в умеренном количестве, которое должен определить лечащий врач.

Приготавливают полезную настойку не только из плодов, но и коры дерева рябины. В ней также содержится большое количество витаминов, минералов и дубильных веществ, благодаря которым напиток приобретает высокие лечебные свойства.

Настойку применяют не только для употребления внутрь, но и в качестве дезинфицирующего средства при ожогах, открытых ранах или порезах.